ตามหาเมล็ดกาแฟสดยังไม่คั่ว

พึ่งเริ่มทาน ซื้อตัว original ทั่วไป กินปุ้บเข้าห้องน้ำปั้บ #อีกแบบเลือก เมล็ด special จะอาการปกติ อาจจะเป็นคั่วอ่อน กลางๆ กาแฟดำ เพียวๆนะครับ ทำไม กินกาแฟ บางชนิด แล้ว ท้องไม่เสีย ทำไม กินกา

ผมสนใจร้านลักษณะ open air น่ะครับ สมัยสิบกว่าปีก่อน จะมีร้านแบบนี้ตามปั๊มน้ำมัน แบบตั้งกระทะคั่วเมล็ดกาแฟกันตรงนั้นแหละ ปล ผมไม่ได้ไปหาดใหญ่นานมากแล้วครับ เกือบ 30 ปี

กาแฟผงสำเร็จรูปที่ขายตามห้าง ตามร้านค้า กับ กาแฟสด คั่วบดเรียบร้อยแล้ว ต่างกันยังไงค่ะ กาแฟสดคือเมล็ดกาแฟที่เพิ่งได้มาจากต้นแล้วเอามาคั่วบดพร้อมชงเลยรึเปล่า ส่วนกาแฟผงสำเร็จรูปก็เหมือนกับกาแฟแบบแรก แต

อยากทราบวิธีการคั่ว "เมล็ดข้าวโพด" เพื่อนำไปผสมทำกาแฟโบราณครับ ใครพอจะมีวิธีการหรือเทคนิคบ้างครับ ผมลองคั่วดูแล้วพบปัญหา คือ ข้างนอกดำแต่ข้างในยังเป็นสีขาวครับ ต้องการให้มันดำทั้งเมล็ดครับ

อยากได้เมล็ดกาแฟคั่วบด อาราบิก้าครับ เอามาชงแบบดริป ครับ ขอราคาเบาๆเอาไว้ชงดื่มก่อนไปทำงานครับ เอายี่ห้ออะไร ซื้อที่ไหนได้บ้าง ขอบคุณครับ

ถามการเปิดร้านกาแฟสดกันเยอะ แต่การผลิตเมล็ดกาแฟคั่วบด บรรจุถุงขาย เริ่มต้นจากตรงไหนคะ -เราจะศึกษาได้จากที่ไหน ลงคอร์สเรียน? เพื่เรียนรู้ระดับความเข้มของการคั่ว? -ต้องเดินทางไปภาคเหนือเพื่อดูพันธุ์กาแ

คุณอาจจะเคยได้ยินว่า “พริก” เป็นอาหารที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหาร แต่ความเผ็ดร้อนที่มาจากเมล็ดพริกนั้นมีพลังมากกว่าที่เราคิด ถึงแม้ว่าพริกจะเป็นส่วนผสมในอาหารที่ได้รับความนิยม แต่หล