ใบชะมวง ทำอะไรได้อีกบ้าง

กระดoม เป็นผักพื้นบ้าน ในจังหวัดตราด ที่ตอนนี้หาได้ยากมากแล้ว มีสรรพคุณทางยามากมาย ส่วนรสชาติ จะออกขมๆ นิดหน่อยเมื่อทำการแกงแล้ว ขึ้นในสวนยางระหว่างต้นยาง ซึ่งเป็นพืชที่คนในท้องถิ่นปลูกเพื่อกรีดตัดย

แกงเลียงผักรวม ใส่ผักหลาย ๆ อย่าง น้ำแกงหวานหอม คือจับฉ่ายสไตล์ไทย ๆ ใช่ไหมนะ ส่วนหมูอบนี่จริง ๆ แล้วต้องทำเป็นหมูทอด แต่เตาแก๊สไม่ว่าง เจ๊ผมเลยใช้หม้ออบลมร้อน เอาไปวาง ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงได้ กล

เมื่อวันอาทิตย์ไปเดินตลาดน้ำบางน้อย ได้ใบชะมวงเก็บใหม่สดๆมาถุงเบ้อเริ่ม คุณพี่คนขายใจดี ถามก่อนด้วยนะว่าจะเอาไปทำอะไร จะเอายอดอ่อนๆ หรือใบไม่อ่อนนัก ก็บอกไปว่ายังนึกไม่ออก เอาปนๆมาเลยค่ะพี่  นี

❤🌼🌶🌶🥥🐷🌻👌😍วันนี้ขอนำเสนอแกงนางลอย เมนูอาหารจานอร่อย อาหารไทยโบราณตำรับชาววัง ซึ่งหาซื้อกิน ค่อนข้างยากในปัจจุบัน ส่วนใหญ่แล้วจะลงมือปรุงกันเอง แกงนางลอยเป็นอาหารประเภทแกงเผ็ด โดยการนำพริกหยวกมา ใช้เป็น

อรุณสวัสดิ์เช้าวันอังคาร วันนี้พาไปชม กับข้าวแกงใต้กัน วันนี้พาไปชม 6 แกงก่อนหน้า 1.ต้มซี่โครงหมูใส่สับปะรด 2.หมูพะโล้ 3.ไข่ทอดชะอม 4.แกงหมูหน่อเหรียง 5.แกงขี้เหล็กปลาย่าง 6.แกงเทโพหอยเเม

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ☀️ช่วงนี้อากาศเริ่มร้อนแล้ง ต้นไม้หลังบ้านใบเริ่มแห้ง ร่วงหล่นเต็มพื้น รดน้ำไปเท่าไร ดินก็แห้งเร็วเท่านั้น ยังดีที่มีป่ากล้วย คอยบังแดดให้ต้นไม้เล็กๆ ได้อาศัยร่มเงาบ้าง ไม่อย่างนั้น

ของกินชลบุรี: แกงขาหมูชะมวง ตลาดนัดหาดวอนนภา บางแสน ตลาดนัดหลัง ม. บูรพา บางแสน แกงขาหมูชะมวง ถุง 70฿ แล้ว น้ำเชื่อมน้ำปลาหวาน สะเดาลวก 40฿ เพิ่ม ตับไก่ปิ้ง หมูปิ้ง แล้วข้าวเหนียวนึ่งอีก

จันทรโภชนา ร้านเก่าแก่เปิดมากว่า 50 ปี อร่อยไม่ผิดหวังค่ะรสชาติดีมาก  แกงหมูชะมวงหมูนุ่มอร่อยรสกลมกล่อมไม่ติดหวานจนเกินไป แกงลอมาจู ชื่อแปลกสำหรับเราทานแล้วชอบมาก คล้ายกับแกงรัญจวนภาคกลาง  

หมูชะมวง ทำแบบง่ายๆๆๆ ใช้สันคอหมูกับพายแก้ว อร่อยดีครับ 🤤😋✌️😃😄             ส่วนตัวไม่ชอบแกงที่มันๆ เลี่ยนๆ แบบน้ำมันลอยหน้าเยิ้มๆ นี้ยอมแพ้เลยครับ ความหวาน