สั่งข้าวกะเพราหมูกรอบกันอย่างไร

สั่งข้าวกะเพราหมูกรอบกันอย่างไร
1 ข้าวกะเพราหมูกรอบ
2 กะเพราหมูกรอบราดข้าว
มันต่างกันไหมครับ หรือมันคือเมนูเดียวกัน

มุมภาษาศาสตร์ (โครงสร้างภาษา)
ข้าวกะเพราหมูกรอบเป็น โครงสร้างแบบ noun compound (นามประสม) คือ ชื่อเมนู
ข้าว + กะเพราหมูกรอบ ทำหน้าที่เป็นชื่อเมนูไปแล้ว ลักษณะ กระชับ lexicalized (กลายเป็นคำสำเร็จรูปในภาษา)

กะเพราหมูกรอบราดข้าวเป็นโครงสร้างเชิงพรรณนา (descriptive phrase) คือ คำอธิบายเมนู
กะเพราหมูกรอบ + ราดข้าว (กริยาขยายวิธีเสิร์ฟ) ลักษณะอธิบาย วิธีจัดจานชัดเจนเชิงกระบวนการ

ข้าวกะเพรา ↔ กะเพราราดข้าว
ข้าวผัดพริกแกง ↔ ผัดพริกแกงราดข้าว
ข้าวผัดกระเทียม ↔ ผัดกระเทียมราดข้าว
ข้าวผัดน้ำมันหอย ↔ ผัดน้ำมันหอยราดข้าว
ราดข้าว = implicit (ไม่ต้องพูด)??

ข้าวผัดหมู ≠ ผัดหมูราดข้าว
ข้าวผัดกุ้ง ≠ ผัดกุ้งราดข้าว

ข้าวหมูแดง ↔ หมูแดงราดข้าว
ข้าวหน้าเป็ด ↔ เป็ดราดข้าว
ข้าวราดแกง ↔ (ไม่มีแกงราดข้าวเป็นชื่อเมนู)

ยิ่งเขียนยิ่งงงครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่