ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่านี่เป็นความพยายามที่อยากทำข้อมูลอาหารร้านสะดวกซื้อมานานล่ะ เพราะเดินแวะร้านแทบทุกวัน ทั้งแถวบ้าน และออฟฟิศ จนพนักงานทุกคนทักทายเหมือนเป็นญาติ (มั่นใจอีกว่าหลับตาเดินได้ด้วย...) โดยเฉพาะหยิบของกิน 5555 *แต่ถึงกินบ่อย เราเน้นโฟกัสของกินที่มีประโยชน์นะค๊าาา ><”
วันนี้ขออนุญาตมารีวิวของ ให้เพื่อนๆ ที่เป็นสายรักสุขภาพ เหมือน จขกท. ดูหน่อยว่า ร้านสะดวกซื้อร้านไหน มีสินค้าคลีนอะไรบ้าง ที่เหมาะกับพวกเรา แล้วแต่ละอย่างมีประโยชน์ต่อร่างกายยังไง ช่วยในเรื่องอะไรบ้าง เผื่อได้เอาไว้เป็นข้อมูลประกอบ เวลาตัดสินใจจะไปเลือกซื้อของกัน เริ่มค่ะ!
1. ไข่ต้ม/ ไข่ลวก
อย่างที่เรียนกันมาตั้งแต่เด็กๆ ไข่ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์อยู่แล้วค่า เพราะมีสารอาหารหลายอย่าง ทั้งพวกโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ซึ่งจะมีความเชื่อแบบเก่าที่ว่า ทานไข่มากไปก็ไม่ดี เพราะในไข่มีคอเลสเตอรอลเยอะ แต่ความเชื่ออันนี้กำลังจะถูกลบล้างด้วยข้อมูลใหม่ (จากนักโภชนาการอเมริกาโน่น) ที่บอกว่า คอเลสเตอรอลจากไข่ไม่ใช่ผู้ร้ายอีกแล้ว ยิ่งใครวัดค่าไขมัน คอเลสเตอรอลชนิด HDL ละยังสูงอยู่ก็ทานไข่ได้ทุกวันเลยค่า ความเห็นส่วนตัว คิดว่าทาน 3-4 ฟองต่อสัปดาห์ กำลังดีจ้าาา
2. กล้วยหอม
วันนี้ เรามาถึงจุดที่ตามร้านสะดวกซื้อต่างๆ มีสินค้าพวกผลไม้สดวางขายกันแล้วนาจาาา โดยกล้วยหอมก็เป็นผลไม้ชนิดแรกๆ ที่ได้รับเลือกให้ขึ้นมาอยู่บนเชลฟ์ และในเรื่องของประโยชน์ก็ไม่เป็นสองรองใคร เพราะกล้วยหอมเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานเยอะมากมากกกก แล้วร่างกายเราจะดูดซึมสารอาหารจากกล้วยได้เร็วกว่าอาหารอย่างอื่น เพราะฉะนั้น นักกีฬาบางคนเลยชอบกินกล้วยหอมนั่นเอง (ที่ จขกท. เคยเห็นรูปอยู่บ่อยๆ ก็พวกนักเทนนิสนี่แหละค่ะ 555)
3. แอปเปิ้ลแดง
อยาก Anti-aging แบบง่ายๆ รีบไปคว้าแอปเปิ้ลแดงมาตุนเลยไว้ค่า เพราะนี่แหละ ผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระเยอะสุดๆ แล้วยังมีคอลลาเจนที่ทำให้ผิวเรามีความชุ่มชื่น จึงช่วยในเรื่องชะลอวัย และลดริ้วรอยได้ อ้อออ แต่ถ้าเจอแอปเปิ้ลเคลือบแวกซ์เงาๆ ก็อย่าลืมเอามีดขูดออกด้วยจ้า
4. แอปเปิ้ลเขียว
แต่ถ้าใครกังวลเรื่องน้ำหนักตัวมากกว่าเรื่องความสูงวัยละก็ แอปเปิ้ลเขียวจะเหมาะกว่าเลยค่ะ เพราะแอปเปิ้ลสีนี้มีน้ำตาลน้อยกว่าสีอื่น และรสชาติก็จะออกเปรี้ยวหน่อยๆ จ้า
5. แอปเปิ้ลตัดแต่ง
มีผลไม้สดขายในร้านสะดวกซื้อ ยังสะดวกไม่พอค่ะ! เดี๋ยวนี้เค้ามีแอปเปิ้ลปอกพร้อมทานวางขายแล้วเหมือนกัน เหมาะกับสายไดเอท และพวกไม่มีเวลาปอกเองค่ะ ที่สำคัญประโยชน์แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ช่วยลดความอยากอาหารได้ค่า
6. ฝรั่งตัดแต่ง
พกพาสะดวกไม่แพ้แอปเปิ้ลเลยจ้า สำหรับฝรั่ง เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงสุด ปังกว่าใครเพื่อน เพราะฉะนั้น ถ้าอยากได้รับวิตามินซีสดๆ จากธรรมชาติแท้ แบบไม่ต้องผ่านกระบวนการสกัดให้สารอาหารเหือดหาย ก็อย่าลืมฝรั่งทีเดียวเชียว
7. แตงโม
เอาจริงๆ นะ ไม่คิดเลยว่าวันนึงจะมีแตงโมเป็นลูกวางขายในร้านสะดวกซื้อ 555+ แต่มันมีจริงๆ แล้วจ้าาา ใครยังไม่เคยลอง ขอให้ไปลองดู เพราะเป็นผลไม้ที่มีน้ำประกอบอยู่เยอะ ทานแล้วชื่นใจ และยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ไม่น้อยกว่าผลไม้อื่นเลย
8. แคนตาลูป
ไหนๆ แตงโมเป็นลูกก็มาได้ แคนตาลูปก็มาได้เหมือนกัน! โดยแคนตาลูปเป็นผลไม้ที่มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเรื่องชะลอวัย คล้ายๆ กับแอปเปิ้ล แต่ก็มีข้อควรระวัง เพราะแคนตาลูปค่อนข้างเป็นไม้ที่ปลูกยาก ดูแลยาก เพราะฉะนั้น โอกาสที่จะเจอแคนตาลูปฉีดยาก็เยอะอยู่เหมือนกัน เวลาเลือกต้องเลือกให้ดี (นี่ก็หัดดูอยู่เลยค่ะ)
9. ธัญพืช
เมื่อก่อน จขกท. รู้สึกว่าการทานธัญพืชดูเป็นเรื่องยาก เพราะกว่าจะไปหาซื้อธัญพืชมา แล้วไหนต้องเอามาเข้ากระบวนการปรุงอาหารอีก กว่าจะได้กิน (--”)... แต่เดี๋ยวนี้ มีธัญพืชกระป๋องพร้อมทานวางขายละ อยากกินก็หยิบเลย ง่ายมากจ้า ซึ่งธัญพืชแต่ละอย่างก็ให้ประโยชน์ที่ต่างกัน อย่างเม็ดบัวและถั่วจะเป็นแหล่งโปรตีน ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ส่วนข้าวเหนียวดำมีธาตุเหล็กก็จะช่วยเสริมสร้างอวัยวะต่างๆ ค่า โดยธัญพืชแบบเต้าทึงที่วางขายมีอยู่ 2 แบบ คือแบบหวานมากหน่อย ก็จะมีหลายยี่ห้อ สำหรับให้เติมน้ำแข็งได้ที่บ้าน กับแบบหวานน้อย เอาใจคนรักสุขภาพ ที่เห็นวางขายอยู่ก็คือธัญพืชมิกุจ้าา
10. ทูน่าน้ำแร่
เดี๋ยวนี้มีทูน่าหลายแบบออกมาให้เลือก ทั้งทูน่าในน้ำเกลือ ทูน่าในน้ำมันต่างๆ และทูน่าในน้ำแร่ ซึ่ง จขกท. ขอแนะนำเป็นอันหลังสุดค่า คือรสชาติมันจะค่อนข้างจืดหน่อยๆ เพราะโซเดียมน้อย ถ้าเทียบกับทูน่าแบบอื่น แล้วอันนี้ให้โปรตีนเยอะสุดพลังเลยน้า
[CR] [Review เอาใจคนรักสุขภาพ] 25 อาหารคลีนฟู้ดดี๊ดี ในร้านสะดวกซื้อ
ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่านี่เป็นความพยายามที่อยากทำข้อมูลอาหารร้านสะดวกซื้อมานานล่ะ เพราะเดินแวะร้านแทบทุกวัน ทั้งแถวบ้าน และออฟฟิศ จนพนักงานทุกคนทักทายเหมือนเป็นญาติ (มั่นใจอีกว่าหลับตาเดินได้ด้วย...) โดยเฉพาะหยิบของกิน 5555 *แต่ถึงกินบ่อย เราเน้นโฟกัสของกินที่มีประโยชน์นะค๊าาา ><”
วันนี้ขออนุญาตมารีวิวของ ให้เพื่อนๆ ที่เป็นสายรักสุขภาพ เหมือน จขกท. ดูหน่อยว่า ร้านสะดวกซื้อร้านไหน มีสินค้าคลีนอะไรบ้าง ที่เหมาะกับพวกเรา แล้วแต่ละอย่างมีประโยชน์ต่อร่างกายยังไง ช่วยในเรื่องอะไรบ้าง เผื่อได้เอาไว้เป็นข้อมูลประกอบ เวลาตัดสินใจจะไปเลือกซื้อของกัน เริ่มค่ะ!
1. ไข่ต้ม/ ไข่ลวก
อย่างที่เรียนกันมาตั้งแต่เด็กๆ ไข่ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่มีประโยชน์อยู่แล้วค่า เพราะมีสารอาหารหลายอย่าง ทั้งพวกโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ซึ่งจะมีความเชื่อแบบเก่าที่ว่า ทานไข่มากไปก็ไม่ดี เพราะในไข่มีคอเลสเตอรอลเยอะ แต่ความเชื่ออันนี้กำลังจะถูกลบล้างด้วยข้อมูลใหม่ (จากนักโภชนาการอเมริกาโน่น) ที่บอกว่า คอเลสเตอรอลจากไข่ไม่ใช่ผู้ร้ายอีกแล้ว ยิ่งใครวัดค่าไขมัน คอเลสเตอรอลชนิด HDL ละยังสูงอยู่ก็ทานไข่ได้ทุกวันเลยค่า ความเห็นส่วนตัว คิดว่าทาน 3-4 ฟองต่อสัปดาห์ กำลังดีจ้าาา
2. กล้วยหอม
วันนี้ เรามาถึงจุดที่ตามร้านสะดวกซื้อต่างๆ มีสินค้าพวกผลไม้สดวางขายกันแล้วนาจาาา โดยกล้วยหอมก็เป็นผลไม้ชนิดแรกๆ ที่ได้รับเลือกให้ขึ้นมาอยู่บนเชลฟ์ และในเรื่องของประโยชน์ก็ไม่เป็นสองรองใคร เพราะกล้วยหอมเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานเยอะมากมากกกก แล้วร่างกายเราจะดูดซึมสารอาหารจากกล้วยได้เร็วกว่าอาหารอย่างอื่น เพราะฉะนั้น นักกีฬาบางคนเลยชอบกินกล้วยหอมนั่นเอง (ที่ จขกท. เคยเห็นรูปอยู่บ่อยๆ ก็พวกนักเทนนิสนี่แหละค่ะ 555)
3. แอปเปิ้ลแดง
อยาก Anti-aging แบบง่ายๆ รีบไปคว้าแอปเปิ้ลแดงมาตุนเลยไว้ค่า เพราะนี่แหละ ผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระเยอะสุดๆ แล้วยังมีคอลลาเจนที่ทำให้ผิวเรามีความชุ่มชื่น จึงช่วยในเรื่องชะลอวัย และลดริ้วรอยได้ อ้อออ แต่ถ้าเจอแอปเปิ้ลเคลือบแวกซ์เงาๆ ก็อย่าลืมเอามีดขูดออกด้วยจ้า
4. แอปเปิ้ลเขียว
แต่ถ้าใครกังวลเรื่องน้ำหนักตัวมากกว่าเรื่องความสูงวัยละก็ แอปเปิ้ลเขียวจะเหมาะกว่าเลยค่ะ เพราะแอปเปิ้ลสีนี้มีน้ำตาลน้อยกว่าสีอื่น และรสชาติก็จะออกเปรี้ยวหน่อยๆ จ้า
5. แอปเปิ้ลตัดแต่ง
มีผลไม้สดขายในร้านสะดวกซื้อ ยังสะดวกไม่พอค่ะ! เดี๋ยวนี้เค้ามีแอปเปิ้ลปอกพร้อมทานวางขายแล้วเหมือนกัน เหมาะกับสายไดเอท และพวกไม่มีเวลาปอกเองค่ะ ที่สำคัญประโยชน์แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ช่วยลดความอยากอาหารได้ค่า
6. ฝรั่งตัดแต่ง
พกพาสะดวกไม่แพ้แอปเปิ้ลเลยจ้า สำหรับฝรั่ง เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงสุด ปังกว่าใครเพื่อน เพราะฉะนั้น ถ้าอยากได้รับวิตามินซีสดๆ จากธรรมชาติแท้ แบบไม่ต้องผ่านกระบวนการสกัดให้สารอาหารเหือดหาย ก็อย่าลืมฝรั่งทีเดียวเชียว
7. แตงโม
เอาจริงๆ นะ ไม่คิดเลยว่าวันนึงจะมีแตงโมเป็นลูกวางขายในร้านสะดวกซื้อ 555+ แต่มันมีจริงๆ แล้วจ้าาา ใครยังไม่เคยลอง ขอให้ไปลองดู เพราะเป็นผลไม้ที่มีน้ำประกอบอยู่เยอะ ทานแล้วชื่นใจ และยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ไม่น้อยกว่าผลไม้อื่นเลย
8. แคนตาลูป
ไหนๆ แตงโมเป็นลูกก็มาได้ แคนตาลูปก็มาได้เหมือนกัน! โดยแคนตาลูปเป็นผลไม้ที่มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเรื่องชะลอวัย คล้ายๆ กับแอปเปิ้ล แต่ก็มีข้อควรระวัง เพราะแคนตาลูปค่อนข้างเป็นไม้ที่ปลูกยาก ดูแลยาก เพราะฉะนั้น โอกาสที่จะเจอแคนตาลูปฉีดยาก็เยอะอยู่เหมือนกัน เวลาเลือกต้องเลือกให้ดี (นี่ก็หัดดูอยู่เลยค่ะ)
9. ธัญพืช
เมื่อก่อน จขกท. รู้สึกว่าการทานธัญพืชดูเป็นเรื่องยาก เพราะกว่าจะไปหาซื้อธัญพืชมา แล้วไหนต้องเอามาเข้ากระบวนการปรุงอาหารอีก กว่าจะได้กิน (--”)... แต่เดี๋ยวนี้ มีธัญพืชกระป๋องพร้อมทานวางขายละ อยากกินก็หยิบเลย ง่ายมากจ้า ซึ่งธัญพืชแต่ละอย่างก็ให้ประโยชน์ที่ต่างกัน อย่างเม็ดบัวและถั่วจะเป็นแหล่งโปรตีน ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ส่วนข้าวเหนียวดำมีธาตุเหล็กก็จะช่วยเสริมสร้างอวัยวะต่างๆ ค่า โดยธัญพืชแบบเต้าทึงที่วางขายมีอยู่ 2 แบบ คือแบบหวานมากหน่อย ก็จะมีหลายยี่ห้อ สำหรับให้เติมน้ำแข็งได้ที่บ้าน กับแบบหวานน้อย เอาใจคนรักสุขภาพ ที่เห็นวางขายอยู่ก็คือธัญพืชมิกุจ้าา
10. ทูน่าน้ำแร่
เดี๋ยวนี้มีทูน่าหลายแบบออกมาให้เลือก ทั้งทูน่าในน้ำเกลือ ทูน่าในน้ำมันต่างๆ และทูน่าในน้ำแร่ ซึ่ง จขกท. ขอแนะนำเป็นอันหลังสุดค่า คือรสชาติมันจะค่อนข้างจืดหน่อยๆ เพราะโซเดียมน้อย ถ้าเทียบกับทูน่าแบบอื่น แล้วอันนี้ให้โปรตีนเยอะสุดพลังเลยน้า