หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมใส่นํ้าส้มสายชูตอนหุงข้าวแล้วข้าวบูดช้าลง
กระทู้คำถาม
วิทยาศาสตร์
นักวิทยาศาสตร์
ชีววิทยา
เคมี
กำลังทำโครงงานเรื่องวิธีไหนหุงข้าวเเล้วข้าวบูดช้าสุดแล้วไปเจอวิธีนํ้าส้มสายชู 1 ช้อนชา เลยสงสัยว่าทำไมมันถึงบูดช้าเลยไปดูสารประกอบเห็นหลักๆ มีแค่นํ้ากับกรดแอซิติกอยากจะทราบกระบวนการทางเคมีว่าสารตัวไหนในกรดแอซิติกไปยับยั้งแบคทีเรียในข้าวในเกิดได้ช้าลง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ลด UPF = ลดเอว
คำถาม : ฉันคิดไปเองหรือเปล่าว่านับตั้งแต่พยายามลดอาหารประเภท upf เหมือนกางเกงจะหลวมขึ้น กล้ามเนื้อเฟิร์มขึ้น . คำตอบจาก Gemini : *คุณไม่ได้คิดไปเองแน่นอนครับ! ส
สมาชิกหมายเลข 9359404
ทำไมผงกล้วยน้ำหว้าดิบถึงชลอการบูดของข้าวได้คะ
คือว่ากลุ่มของหนูจะทำโครงงานส่งอาจารย์อ่ะค่ะ (ม.ต้น) เห็นว่ามีโครงงานหนึ่งในอินเตอร์เน็ตน่าสนใจ จะเอามาดัดแปลงค่ะ คือเค้าใช้ผงกล้วยน้ำว้าดิบในการชะลอการบูดของข้
สมาชิกหมายเลข 1890181
🍃 ชาเขียว ชาอู่หลง และชาดำ ล้วนมาจากใบไม้สายพันธุ์เดียวกัน บำรุงสุขภาพต่างกันอย่างไร?
ความแตกต่างของชาทั้ง 3 ชนิด ไม่ได้เกิดจากสายพันธุ์ตั้งต้น แต่เกิดจาก นวัตกรรมและกระบวนการควบคุมปฏิกิริยาออกซิเดชัน (หรือการหมัก) ซึ่งส่งผลให้สารประกอบทางเคมีเปล
สมาชิกหมายเลข 2909881
ใครจะพอทราบบ้างมั้ยคะว่ามีสมุนไพรอะไรที่ช่วยชะลอการบูดของข้าวโดยไม่เปลี่ยนเเปลงรสชาติไปจากเดิมมั้ยคะ
อยากได้เพื่อนำมาดัดเเปลงทำโครงงานวิจัยค่ะๆ
สมาชิกหมายเลข 7727054
หาสนามแข่ง คณิต/ชีวะ
พอดีผม ม.ต้น วางแผนหาสนามแข่งตอนนี้และ ม.ปลายครับ 1ผมอยากรู้ว่าชีวะมันมีสนามแข่ง อื่นนอกจาก สอวน ijso ไหม 2ผมเคยเห็นหลายมหาลัยมีจัดแข่ง อยากรู้ว่ามีที่ไหนจัดแข่
สมาชิกหมายเลข 9306796
แยกประเภทอาหาร และสิ่งที่ต้องระวัง 'คอลลอยด์-แขวนลอย-สารละลาย' จำกันได้ไหม เราเคยเรียนกันมา
จำกันได้ไหม เราเคยเรียนกันมา มาทบทวนกัน ในแต่ละวันเราบริโภคสารอาหารหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นน้ำหวานสดชื่น แกงกะทิเข้มข้น หรือน้ำผลไม้แยกกาก สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่
สมาชิกหมายเลข 6377631
แจกสูตรเนื้อย่างกระทะ น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด พร้อมวิธีหุงข้าวเหนียวนุ่มนานด้วยหม้อหุงข้าว ทำง่ายมาก! 🥩🌶️✨
สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ในวันที่คิดเมนูอะไรไม่ออก จขกท.เลยอยากทานอะไรง่ายๆ ไม่ต้องวุ่นวาย เลยลองทำ เนื้อย่างในกระทะจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว เมนูบ้านๆ ที่ทำกินเองได้แบบไม่ต้องก
เที่ยวสบายสบาย
ข้าวบูด อันตรายไหม
ตอนมอปลายคุ้นๆว่าข้าวที่บูดจนเป็นสีดำ ถ้าหายใจเข้าไปจะอันตรายค่ะ แต่ไม่แน่ใจ จำได้รางๆ พอดีเพื่อนเราทิ้งข้าวไว้ในหม้อหุงข้าวจนมันบูดและมีกลิ่นเหม็น เรากำลังจะนำ
สมาชิกหมายเลข 6839177
วิจัยฮาร์วาร์ดเฉลยแล้ว ชา vs กาแฟ ดื่มอะไรดีต่อ "หัวใจและสมอง" มากกว่ากัน?
"ชา vs กาแฟ" เครื่องดื่มชนิดไหนช่วยลดเสี่ยง "อัลไซเมอร์-โรคหัวใจ" ได้ดีกว่า? เปิดข้อมูลวิจัยล่าสุดที่คนรักสุขภาพต้องรู้ ชวนเปิดข้อมูลเพื่อทำ
สมาชิกหมายเลข 8930230
ใครจะพอทราบบ้างมั้ยคะว่ามีสารอะไรที่ช่วยชะลอการบูดของข้าวโดยไม่เปลี่ยนเเปลงรสชาติไปจากเดิมมั้ยคะ
พอดีสนใจในโครงงานเรื่องนี้ค่ะจะนำมาดัดเเปลงค่ะ
สมาชิกหมายเลข 7727054
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วิทยาศาสตร์
นักวิทยาศาสตร์
ชีววิทยา
เคมี
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมใส่นํ้าส้มสายชูตอนหุงข้าวแล้วข้าวบูดช้าลง