กระเพราไก่พริกขี้หนู, ยำวุ้นเส้นรสเด็ด

ได้เลย นี่คือ สูตรยำมะม่วงใส่หมูกรอบแบบเด็ด ๆ สไตล์ของดีเมืองตรัง รสจัด เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด ครบเครื่องมาก 🔥🥭🐷 🥭 วัตถุดิบ (สำหรับ 2-3 ที่) ส่วนยำ มะม่วงดิบ (เปรี้ยวกรอบ) 2 ลูก (ขูดหรือซอย) หมูกรอบ 200

ยำวุ้นเส้นที่เห็นส่วนใหญ่เดี๋ยวนี้จะเป็นยำวุ้นเส้นแฉะๆ แบบลวกวุ้นเส้นเสร็จก็ใส่เนื้อสัตว์ มะเขือเทศ ปรุงรส ใส่ผักแล้วก็คลุกผสม ที่บ้านไม่มีใครชอบยำวุ้นเส้นแบบนี้กัน เวลาอยากทานยำวุ้นเส้นก็จะทำเอง เป

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน 😁 วันนี้จขกท.มีสูตรพล่าเนื้อ เนื้อนุ่มๆ ชุ่มฉ่ำ ไม่เหนียว พร้อมเคล็ดลับสำคัญ “รวนแบบสะดุ้งไฟ” มาฝากกันค่ะ พล่าเนื้อ สูตรนี้เน้น ✔️ สมุนไพรแน่นๆ หอมสด ✔️ รสแซ่บ เ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. มีเมนูปลายเดือนมาฝาก แต่อัพเกรดความอร่อยกันนิดหน่อย กับเมนู "มาม่าผัดพริกสดเนื้อเป็ด" ที่เน้นความเผ็ดร้อนจากพริกขี้หนูสวน ผสมความหอมละมุนของใบโหระพา แ

เปิดเมนูกระเพราหัวใจไก่เช้านี้ ใบกระเพราหน้าบ้านช่วงนี้ใบน้อย แต่หอมมาก พริกขี้หนูปลูกเองก็ลูกดกดี

วันนี้ก็มาลงอาหารบ้านๆ ที่ทุกคนเคยกิน ทำง่ายๆกินได้บ่อย ไม่เคยเบื่อ ผัดกระเพรา ไปร้านตามสั่งคิดอะไรไม่ออกก็ผัดกระเพรา ข้าวผัด ผํดซีอิ้ว กินก็ไม่กี่อย่าง มาดูผัดกระเพราะในแบบผมบ้าง มันเผ็ดร้อนสะใจดีไม่

จุดเริ่มต้นของการทำเมนูนี้คือ อยากกินกระเพรา ที่ไม่ใช่ผัดกระเพรา จนได้เมนู ไก่อบซอสกระเพรา วัตถุดิบ หาซื้อจาก Max Value ข้างบ้านค่ะ ตามนี้เล้ยยย - ไก่ปีกบน - กระเพรา - พริกขี้หนู - ซอสภูเขาทอง -

ไม่รู้มีใครอยากดูรึเปล่า แค่อยากแบ่งปันเป็นไอเดีย เป็นเมนูง่ายๆนะคะ เราทำกับข้าวได้นิดๆหน่อยๆ ทำไม่เก่ง เผื่อใครคิดเมนูไม่ออก 55 ยำหมูย่าง พอดีซื้อคอหมูมาเยอะไปหน่อย เลยนาบกับกระทะให้สุก เอามาย่าง น