มีดทำครัว Victorinox กับ Gerlach Poland คุณภาพแตกต่างกันมากไหมครับ

มีดเกอร์ลาจ โปแลนด์ GERLACH POLAND มีของปลอมไหมครับ เห็นมาเล่ขายในตลาดนัด จาก 1290 บาทเหลือ 300 บาท มีแบบอยู่ในกล่องแบบในรูป กับแบบ ใส่ถุงพลาสติกเอาสก๊อตเทปแปะไว้ ดูไม่น่าไว้ใจ แบบในกล่องมันเขียน 1290

ช่วงนี้วีรสุมีเซล เลยอยากหามีดดีๆ ไว้ซักชุด อยากได้คำแนะนำเรื่องมีดของ Wusthof ว่าซื้อเล่มไหนหรือชุดไหนคุ้ม เท่าที่ดูใน catalog สนใจอยู่ 2-3 รายการ อยากให้ช่วยแนะนำว่าเลือกแบบไหนดี โดยมากใช้มีดในการปอ

สวัสดีเพื่อนชาวpantip พักผ่อนวันชดเชยวันแรงงานแห่งชาติครับ ผมก็เป็นคนใช้แรงงานคนหนึ่ง (ภรรยาใช้งานประจำ ^^)  วันนี้แวะมาคุยเกี่ยวกับเรื่องมีดทำครัวกันสักหน่อย คงมีเพื่อน ๆ บางคนอาจจะกำลังมอง

อยากทราบว่า ส่วนนี้ของใบมีดเรียกว่าอะไร เมื่อใช้งานไปแล้ว ส่วนนี้หมดไป จะทำอย่างไรให้มีได้อีก และจำเป็นต้องมีไหม