สวัสดีเพื่อนๆพี่ๆ ทุกท่าน ผมอยากถามว่าผมอยากจะทำอาหารคลีนฟู้ดขายครับ ตอนนี้ผมมีเวลาว่างอยู่มากพอสมควรเพราะว่างงาน ตอนนี้ผมอายุ26 ปี ปกติเป็นคนชอบออกกำลังกาย ดูแลสุขภาพและที่สำคัญชอบกินเช่นเดียวกัน เลยคิดว่าอยากจะคุมอาหารดูแลสุขภาพไปด้วย เลยคิดว่าอยากจะทำอาหารคลีนฟู้ดขาย เพราะคิดว่าสมัยนี้คนสนใจดูแลสุขภาพมากขึ้น แต่อาหารที่เหมาะกับคนคุมอาหารยังหายากและมีราคาแพงในปัจจุบัน ผมเลยอยากลองทำขาย ผมไม่เคยทำธุรกิจมาก่อนเลยครับ อยากจะทำจริงจังสักครั้งนึงเผื่อจะรุ่ง ถ้าไม่รุ่งจะได้ลองดูอย่างอื่น อิอิ
{แนวคิดของผม}
1.ผมคิดว่าจะลองทำให้เพื่อนๆ พี่น้อง ญาติ ชิมก่อน ถ้ารสชาติโอเคทำขายได้ ผมก็จะลองทำดู
2.ระหว่างที่ผมเริ่มทำอาหาร ผมก็จะเริ่มสร้างเพจขายใน social media อาทิ Facebook, Lind...
3.เน้นขายแบบเดินขาย แจกใบปลิวตามพวกออฟฟิส ฟิตเนส รวมทั้งแหล่งออกกำลังกาย
4.ผมตั้งใจจะลองทำสัก 4-8 เมนู โดยสลับวันกัน แต่พยายามจะปรุงรสชาติใหม่ๆ ทุกๆ2 สัปดาห์
5.ราคาผมตั้งไว้ตอนนี้คือ 50-60 บาท ส่วนโปรโมชั่นของผมคือ ผมจะมีของแถม ลดราคาหากสั่งเท่านี้เท่านั้น.... หากอยู่ไม่ไกลบ้านผม ผมก็จะมีบริการส่งให้ฟรี (แต่ต้องสั่งแบบมีขั้นต่ำตาม กำหนด ยกเว้นผมเดินไปส่งได้ อันนี้ฟรี เพราะใกล้บ้านจริงๆ ไม่ต้องนั่งวินหรือรถ^^)
{คำถาม}
1. ผมจะต้องลงทุนประมาณเท่าไหร่ในการเริ่มต้นทำ อาทิ ราคาอุปกรณ์ต่างๆ ในการปรุงอาหาร
2. ถ้าทำขายแล้วจะขายแถวไหนดีครับที่คนกินกันเยอะ (บ้านผมอยู่ย่านถนนติวานนท์ จ.นนทบุรี)
3. การวัดปริมาณแคลลอรี่เราต้องใช้เครื่องอะไรวัด หรือเราสามารถวัดได้โดยการชั่งตวงอาหาร และคำนวณสูตรตามตรางโภชนาการที่หาได้ตามเว็ปทั่วๆไป
4.แหล่งวัตถุดิบราคาไม่แพงมีแถวไหนบ้างครับ หรือตามห้าง ตลาดทั่วๆไป
ความคิดเห็นผมพอที่จะเป็นไปได้ไหมครับ หรือท่านใดมีข้อเสนอแนะบอกผมได้นะครับ
ยังไงรบกวนขอคำแนะนำหรือแนวทางด้วยนะครับ ขอบพระคุณทุกท่านเป็นอย่างสูง^^
ผมสนใจอยากทำอาหารคลีนขายครับ
{แนวคิดของผม}
1.ผมคิดว่าจะลองทำให้เพื่อนๆ พี่น้อง ญาติ ชิมก่อน ถ้ารสชาติโอเคทำขายได้ ผมก็จะลองทำดู
2.ระหว่างที่ผมเริ่มทำอาหาร ผมก็จะเริ่มสร้างเพจขายใน social media อาทิ Facebook, Lind...
3.เน้นขายแบบเดินขาย แจกใบปลิวตามพวกออฟฟิส ฟิตเนส รวมทั้งแหล่งออกกำลังกาย
4.ผมตั้งใจจะลองทำสัก 4-8 เมนู โดยสลับวันกัน แต่พยายามจะปรุงรสชาติใหม่ๆ ทุกๆ2 สัปดาห์
5.ราคาผมตั้งไว้ตอนนี้คือ 50-60 บาท ส่วนโปรโมชั่นของผมคือ ผมจะมีของแถม ลดราคาหากสั่งเท่านี้เท่านั้น.... หากอยู่ไม่ไกลบ้านผม ผมก็จะมีบริการส่งให้ฟรี (แต่ต้องสั่งแบบมีขั้นต่ำตาม กำหนด ยกเว้นผมเดินไปส่งได้ อันนี้ฟรี เพราะใกล้บ้านจริงๆ ไม่ต้องนั่งวินหรือรถ^^)
{คำถาม}
1. ผมจะต้องลงทุนประมาณเท่าไหร่ในการเริ่มต้นทำ อาทิ ราคาอุปกรณ์ต่างๆ ในการปรุงอาหาร
2. ถ้าทำขายแล้วจะขายแถวไหนดีครับที่คนกินกันเยอะ (บ้านผมอยู่ย่านถนนติวานนท์ จ.นนทบุรี)
3. การวัดปริมาณแคลลอรี่เราต้องใช้เครื่องอะไรวัด หรือเราสามารถวัดได้โดยการชั่งตวงอาหาร และคำนวณสูตรตามตรางโภชนาการที่หาได้ตามเว็ปทั่วๆไป
4.แหล่งวัตถุดิบราคาไม่แพงมีแถวไหนบ้างครับ หรือตามห้าง ตลาดทั่วๆไป
ความคิดเห็นผมพอที่จะเป็นไปได้ไหมครับ หรือท่านใดมีข้อเสนอแนะบอกผมได้นะครับ
ยังไงรบกวนขอคำแนะนำหรือแนวทางด้วยนะครับ ขอบพระคุณทุกท่านเป็นอย่างสูง^^