หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากรู้วิธีการตีวีปครีมจากเครื่องค่ะ.
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ซื้อเครื่องตีวีปครีมมาใช่ แต่ปั่นยังไงก็ไม่จับตัว ขนาดตีนานเกือบ 30 นาทียังไม่จับตัว ช่วยแนะนำด้วยค่ะ ต้องใช้สปีดที่และเวลาเท่าไหร่ มีเทคนิคอะไรบ้างมั้ย ช่วยแชร์ความรู้ด้วยนะค๊า.
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ตีวิปปิ้งครีมให้ขึ้นฟู
พอดีลองทำขนมค่ะ แล้วต้องใช้ครีม แต่ที่บ้านไม่มีเครื่องตีคระ พอมีวิธีไหนบ้างมั้ยคะที่จะทำให้วิปครีมขึ้นฟู โดยไม่ต้องมานั่งตีอ่ะค่ะ เพราะตียังไงก็ไม่ฟูแถมเหนื่อยอีกต่างหาก
สมาชิกหมายเลข 2201336
ใช้เครื่องปั่นตีวิปปิ้งครีมได้ไหม
เครื่องปั่นแบบปั่นเครื่องดื่มพวกนนี้อ่ะค่ะ ใช้ตีวิปปิ้งครีมแทนเครื่องตีได้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 8384679
เค้กนมสดมีวิธีการตีวิปปิ้งครีมอย่างไรให้อยุ่ตัวได้นานในอุณหภูมิปกติคะ
รบกวนสอบถามค่ะ ตัววิปปิ้งครีมถ้าผสมเจลาตินแล้วจะอยู่ได้ประมาณกี่ ชม. คะ แล้วมีวิธีใดที่จะทำให้วิปครีมคงตัวได้นานกว่าเจลาตินรึเปล่าคะ เบื่อเค้กหน้านิ่มแล้วน่ะค่ะ อยากเปลี่ยนแนวบ้าง 😭 เคยตีวิปแบบไม่ผสมเ
แม่ลูกอ่อนหัดเข้าครัว
ตีวิปครีมยังไงให้ขึ้นฟู
ตีวิปครีมยังไงให้ขึ้นฟูคะ ชามแช่แข็งแล้ว ตระก้อมือแช่แข็งแล้ว แถมตอนตีใส่น้ำแข๋งที่ห้นชามอีกด้วยตียังไงก็ไม่ขึ้นค่ะ ชอบผู้ร้ะช่วยหน่อยคะ
สมาชิกหมายเลข 2275049
สอบถามเรื่องการตี มาการีน ครับ
รบกวนสอบถามเรื่องการใช้มาการีน แทนเนยสดในการทำ บัตเตอร์เค้ก ขั้นตอนการตีมาการีน มันไม่ยอมเป็น ครีมฟูเบา ไม่ทราบว่าเป็นเพราะตีน้อยไป (ใช้สปีด สูงสุด ประมาณ 7นาที ครับ เครื่อง OTTO ตัวเล็กครับ) หรือมากา
สมาชิกหมายเลข 768240
ตีวิปครีมใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ได้ไหมคะ
จะทำวิปปิ้งครีมแต่ไม่มีเครื่องตีแป้ง เลยคิดจะใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้แทน ใช้แทนกันได้ไหมคะ ถ้าได้มีใครเคยใช้บ้างคะ แชร์ประสบการณ์กันหน่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 985199
Dalgona coffee ตีโฟมเก็บได้นานเท่าไร?
https://www.picz.in.th/image/screenshot-25630921-172206.Objtaq อยากทำตัวนี้ แต่ตีวิปโฟม ใช้เวลานานพอสมควร ตีเก็บไว้ได้มั้ยแบบตีวิปครีม บาริสต้าเขามีวิธีการเก็บมั้ย มันจะคงสภาพและละลายในกี่ ชม. คะ
สมาชิกหมายเลข 4956478
ฤดูกาลมะม่วงใกล้เข้ามาแล้ว ป้าเลยทำ มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie อร่อยมากๆไม่ต้องอบ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie เตรียมวัตถุดิบมาทำกับป้ากันเลยจ้า 👉ส่วนผสมฐานเค้ก 1.biscuit แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบ 180 กรัม 2.เนยละลายจืดละลาย 80 กรัม 👉ส่วนผสมชีสเค้ก 1.ครีมชีส 250 กรั
ป้ามารายห์
สอบถามเรื่องการตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดค่ะ
สวัสดีค่ะ พอดีได้สูตรทำไอศกรีมมาค่ะ แต่ต้องตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอด ตีเท่าไหร่ก็ไม่ตั้งยอดสักทีค่ะ เริ่มเลยนะคะใช้วิปปิ้งครีมของ Anchor ค่ะ ทำตามคำแนะนำทุกประการทั้ง เอาวิปปิ้งำปแช่เย็น เอาภาชนะแช่ฟ
noojanjan
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากรู้วิธีการตีวีปครีมจากเครื่องค่ะ.