หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตีวิปปิ้งครีมให้ขึ้นฟู
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
พอดีลองทำขนมค่ะ แล้วต้องใช้ครีม แต่ที่บ้านไม่มีเครื่องตีคระ พอมีวิธีไหนบ้างมั้ยคะที่จะทำให้วิปครีมขึ้นฟู โดยไม่ต้องมานั่งตีอ่ะค่ะ เพราะตียังไงก็ไม่ฟูแถมเหนื่อยอีกต่างหาก
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วันนี้ป้ามี “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม”มาฝาก เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีมแบบไซส์มินิตะมุตะมิค่า
วันนี้ป้ามีเมนู “เค้กวันเกิดบนโคนไอศกรีม” มาฝากจ้า น่ารักไม่ไหว เค้กวันเกิดย่อส่วนวางบนโคนไอศกรีม ดูสวยแปลกแหวกแนวไปอีก เป็นไอเดียทำเค้กวันเกิดแบบไซส์มินิตะมุตะมิอุอิน่าหม่ำ ครีมที่ใช้ปาดก
ป้ามารายห์
ตีวิปครีมไม่ขึ้น
ตีวิปครีมdairy ยี่ห้อpaulsได้เท่านี้ไม่ตั้งยอด ออกแนวเหลวๆ มันก้ดูเป็นก้อนๆแต่ไม่ได้ตั้งยอดแบบคว่ำแล้วไม่หก เอาชามไปแช่ตู้เย็น + ที่ตีใส่ตู้เย็นก่อนแล้ว ตอนตีห้องเปิดแอร์ พยายามตีต่อแล้วกลายเปนovermix
สมาชิกหมายเลข 4330975
เล่าเรื่องความพีคของตัวเอง… จากคนไม่ชอบกินหวาน กลายเป็นต้องมีขนมทุกวันแบบงง ๆ
สวัสดีค่ะ ช่วงสองเดือนที่ผ่านมาเรารู้สึกว่าตัวเองเหมือนโดนมนต์สะกดจากขนมค่ะ ทั้งที่เมื่อก่อนเป็นคนไม่กินหวานเลย แต่ดันมาหลงรักเครปเค้กชิ้นหนึ่งจากร้านใกล้ออฟฟิศเข้าแบบไม่ทันตั้งตัว วันแรกลองเพราะเพื
สมาชิกหมายเลข 7981071
ผสมสีบัตเตอร์ครีมแล้วเป็นแบบนี้ เกิดจากอะไรคะ ??
ทำเป็นอิตาเลี่ยนบัตเตอร์ครีมค่ะ ใช้เนยแท้ในการทำ ตอนตีเสร็จครีมฟูเนียนดีค่ะ ลองทั้งสีเจล สีน้ำแล้ว สีเป็นจุดๆแบบนี้ค่ะ เกิดจากอะไร แก้ยังไงหรอคะ ??
สมาชิกหมายเลข 1531988
อยากได้สูรครีมสลัดแบบในขนมปังโกลด์เบรดแบบนี้ค่ะ(มีรูป) มันอร่อยมาก😭
ไม่ได้เป็นหน้าม้านะคะ แต่ชอบมาก เมื่อก่อนเป็นหมูหย็องน้ำสลัด แต่เราชอบกินแบบครีมสลัดเขาแบบจุกๆ เพียวๆ กินแบรนด์อื่นก็ไม่เหมือน แล้วเอาลงร้านน้อย หาไม่ค่อยได้ ***รูปดูดมาค่ะ ขอบคุณเจ้าของภาพ
veryPINK
ใช้เครื่องปั่นตีวิปปิ้งครีมได้ไหม
เครื่องปั่นแบบปั่นเครื่องดื่มพวกนนี้อ่ะค่ะ ใช้ตีวิปปิ้งครีมแทนเครื่องตีได้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 8384679
ช่วยด้วย ตีวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลทราย แล้วเหลว แตกตัว
ใช้วิปปิ้งครีมตราแองเคอร์ 250 ml. ตีขึ้นฟูแล้ว และค่อยๆใส่น้ำตาลทรายทีละนิดๆแต่จากขึ้นฟู กลายเป็นเหลวแถมยังแตกตัวอีกต่างหาก วานผู้รู้ช่วยทีคะ ว่าผิดพลาดอะไร กำลังจะทำครีมชีสคเ ตามสูตร. ให้ตีวิปปิ้งครี
rinnypinny
ใกล้วันฮาโลวีนเข้ามาแล้ว วันนี้ป้าเลยทำ "คุกกี้ชูครีมฟักทอง" ลูกกำลังทาน น่ารักน่ากินมากๆ อร่อยด้วยค่ะ
ใกล้วันฮาโลวีนเข้ามาแล้ว วันนี้ป้าเลยทำ "คุกกี้ชูครีมฟักทอง" ลูกกำลังทาน น่ารักน่ากินมากๆ อร่อยด้วยค่ะ ใครอยากทำยกมือขึ้นสูงๆเลยค่าส่วนผสมส่วนผสม choux dough เปลือกชูครีม ขนาดตามตามคลิป จำนว
ป้ามารายห์
วันนี้ป้ามีเมนูขนม “ทาร์ตภูเขาไฟ เผือกโมจิ ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยมาก สวยน่าทานสุดๆเลยค่า
วันนี้ป้ามีเมนูขนม “ทาร์ตภูเขาไฟ เผือกโมจิ ” มาฝากจ้า ทำไม่ยาก รสชาติอร่อยมาก สวยน่าทานสุดๆ หอมเผือก กรุบกรอบด้วยแป้งทาร์ตบวกความนุ่มยืดของแป้งโมจิ เข้ากันอย่างเหลือเชื่อ ครีมก็อร่อยหอมนมห
ป้ามารายห์
ตีวิปปิ้งครีมแล้วไม่ขึ้นฟู
ใช้วิปปิ้งครีมแบบ non-diary ได้ยินมาว่าตีขึ้นฟูง่ายกว่า แต่ตีไป 10 นาที โดยใช้เครื่องตีแล้วก็ยังเป็นน้ำอยู่ เอาไปแช่ช่องฟรีท แล้วกลับมาตีใหม่ ก็ยังเป็นน้ำอยู่ ไม่ทราบเกิดจากสาเหตุใดคะ
iam_1976
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตีวิปปิ้งครีมให้ขึ้นฟู