หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องการตี มาการีน ครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
รบกวนสอบถามเรื่องการใช้มาการีน แทนเนยสดในการทำ บัตเตอร์เค้ก ขั้นตอนการตีมาการีน มันไม่ยอมเป็น ครีมฟูเบา ไม่ทราบว่าเป็นเพราะตีน้อยไป (ใช้สปีด สูงสุด ประมาณ 7นาที ครับ เครื่อง OTTO ตัวเล็กครับ) หรือมาการีน ไม่สามารถตีเป็นครีมได้ หรือ ต้องใช้เทคนิค อะไรหรือเปล่าครับ ขอบคุณทุกท่านครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วันนี้มีสูตรบัตเตอร์เค้กแบบง่ายมากที่สุดมาฝากครับ
ส่วนตัวชอบสูตรคลาสสิคที่สุด คือ แป้ง ไข่ น้ำตาล เนยสด เท่ากันหมด ไม่ใส่นมผง ใช้เนยผสมก็ยังหอมอร่อยมาก เทคนิคการผสมบัตเตอร์เค้กมีหลายแบบนะครับ วันนี้เลือกเป็นเทค
โกโก้คุง**
วันนี้มีสูตรบัตเตอร์เค้กแบบง่ายมากที่สุดมาฝากครับ
ส่วนตัวชอบสูตรคลาสสิคที่สุด คือ แป้ง ไข่ น้ำตาล เนยสด เท่ากันหมด ไม่ใส่นมผง ใช้เนยผสมก็ยังหอมอร่อยมาก เทคนิคการผสมบัตเตอร์เค้กมีหลายแบบนะครับ วันนี้เลือกเป็นเทค
โกโก้คุง**
รีวิว How to ทำฮันนี่โทสต์ หอมๆฉ่ำ พร้อมสูตรตีวิปครีมนุ่มฟู กินคู่กัน อร่อยเลิศ
พอดีว่าวันนี้แม่เราจะทำเค้ก ก็เลยต้องตีวิปครีมแบบเยอะๆ อยู่แล้วเราเลยจะมาแจกสูตร ทั้งสูตรฮันนี่โทสต์ แบบง่ายๆและสูตรตีวิปครีม ให้ขึ้นฟู นุ่มน่ากิน ไปพร้อมกันเลย
หม่าม้าทำอะไร
$$$$ คุกกี้ปีใหม่ง่ายๆ $$$$
เครดิต คุกกี้สูตรนี้ปรับนิดเดียว เดิมมาจากคุณบี่บี๋ ...Passion for cooking...นะคะ อร่อยมากมาย ในสูตรที่วันนี้เปลี่ยนครีมชีสเป็นเนยสดทั้งหมดนะคะ ใครจะใส่ครีมชีสต
กระต่ายดงที่หลงเดือน
วันนี้มาทำเค้กเค้กกาแฟ เนื้อสปันจ์ นุ่มละมุนลิ้น และแต่งหน้าเค้กแบบง่ายๆ
เค้กกาแฟ coffee cake (เนื้อสปันจ์ นุ่มละมุนลิ้น) สปันจ์เค้กกาแฟ สำหรับพิมพ์ 2 ปอนด์ 1.แป้งเค้ก 60 กรัม 2.ผงกาแฟ 3 in 1 15 กรัม (หรือ ผงกาแฟสำเร็จรูป 5 กรัม สามา
ป้ามารายห์
สูตรเค้ก
เค้กปอนด์ในตำนาน Pound Cake ส่วนผสมมีดังนี้ 1. แป้งเค้กอเนกประสงค์ 220 กรัม 2. เนยสด (ตามอุณหภูมิห้อง) 220 กรัม 3. น้ำตาลทราย 220 กรัม 4. ไข่ไก่ 4ฟอง 220 กรัม 5
สมาชิกหมายเลข 1454886
คุกกี้เนยสด แต่ไม่ใช้เนยสด สูตรลดต้นทุน และเทคนิคกรอบนาน ไม่ใช้เครื่องตีด้วย ดีงาม
วันนี้มาทำตามคำของของน้องๆค่ะ ที่อยากให้ทำคุกกี้เนยสดสูตรลดต้นทุน หรือต้นทุนต่ำสูตรนี้จะใช้มาการีนแทนเนยสด ไม่ใช้เครื่องตี พร้อมเทคนิคกรอบนานหลายอาทิตย์ ใส่ท็อป
sujitrar
เค้กราชปะแตน เค้กที่ในหลวงรัชการที่๙โปรด
ก่อนหน้านี้ได้เห็นเค้กชนิดนี้ผ่านๆตาจากกรุ๊ปเบเกอรี่โซไซตี้ เลยอยากลองทำดู เลยลองเสิร์จหาข้อมูลจากกูเกิ้ล สูตรที่นำมาทดลองทำนั้นเป็นสูตรของอาจารย์ จริยา เดชกุญช
PuPaKae
นี่ก็ในตำนาน Butter Cookies
คุกกี้เนย สูตรประจำตัวเจ๊หลี (อยากขอบคุณเจ๊หลีสักพันครั้ง) เป็นอีกหนึ่งคุกกี้อร่อย ในพันทิป จะพลาดได้ไง ต้องลองทำและแล้ว เรามาลงมือเลยดีกว่า สูตรก็ไม่ยุ่งยาก น่
หอมกาแฟ
ขนมปังปิ้งใช้เนยผสม?
เนยผสมคืออะไรคะ เข้าไปในกลุ่ม ขนมปังปิ้ง เจอแม่ค้าขายสูตรเนยผสม มีตีขึ้นฟู ขายเป็นถุงๆเดี๋ยวนี้ปังปิ้งเขาไม่ใช้แค่เนย หรือมาการีนธรรมดาแล้วหรอคะ มันมีความต่างกั
สมาชิกหมายเลข 7260775
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องการตี มาการีน ครับ