รบกวนสอบถามเรื่องการใช้มาการีน แทนเนยสดในการทำ บัตเตอร์เค้ก ขั้นตอนการตีมาการีน มันไม่ยอมเป็น ครีมฟูเบา ไม่ทราบว่าเป็นเพราะตีน้อยไป (ใช้สปีด สูงสุด ประมาณ 7นาที ครับ เครื่อง OTTO ตัวเล็กครับ) หรือมาการีน ไม่สามารถตีเป็นครีมได้ หรือ ต้องใช้เทคนิค อะไรหรือเปล่าครับ ขอบคุณทุกท่านครับ
สอบถามเรื่องการตี มาการีน ครับ