ขนมปังขึ้นราต้องทำอย่างไงครับ

ตอนนี้ทำขนมปังเพื่อการค้า(ใส่สารเสริม) ขนมปังอยู่ได้แค่สามวันรามันขึ้นเสียหมดเลยครับ  เรียนถามครับว่าต้องใส่กันราหรือเปล่าว ส่วนตัวเข้าใจว่าถ้าใส่สารเสริมแล้วไม่ต้องใส่กันราเพิ่ม ถ้าใส่ต้องชื้อที่ไหนและต้องใส่เท่าไหร่ขอบคุณครับ