หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สารเสริมขนมปัง?
กระทู้สนทนา
เคมี
เบเกอรี่
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
อาหาร
อยากให้โดนัทนุ่ม ไม่ถึงกับเหนียวหนึบ
ควรใช้สารเสริมตัวไหนดีคะ
ลองทำโดนัทแล้ว ทำเสร็จไม่กี่ ชม. มันนุ่มนะ
แต่พอข้ามคืน มันแข็งขึ้น ยังกินได้ แต่ฝืดคอมากเลย
อยากทำได้เหมือนที่เขาขาย แต่เราไม่ได้ขายนะ อยากทำกินเอง
ไม่ใช้สารเสริมเป็นไปไม่ได้เลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามเรื่อง แป้งขนม Waffle จ้าา
สวัสดีคะทุกคนนนน คือ เราจะลองทำวาฟเฟิลเป็นอาชีพเสริม แต่พอลองทำออกมาแล้ว แป้งจะกรอบนอก นุ่มใน เนื่อแน่น แห้งๆ สูตรเราหามาจากในนี้ ปรับนั่นนี่ที แต่ก็ยังไม่มีควา
สมาชิกหมายเลข 3788888
ความอยากเป็นเหตุ อยากกิน หมูทอด Wako ถ้าจะทำเองมีเทคนิคยังไงให้หมูสุกแต่ขนมปังไม่ไหม้คะ และ มัสตาร์ดต้องของอะไรคะ
จำได้เมื่ออดีต นานมาหลายปีแล้ว เคยลองทำ เอาหมูชุบไข่ โปะ แป้งเกล็ดขนมปัง แล้วลงทอด ปรากฏว่ากว่าหมูจะสุก แป้งก็เกรียมเลย แต่ตอนนี้ทนไม่ได้แล้ว กะจะทอดกินเองมั่ง
น้องหมีสุดฮิต
ขอสูตรทำเค้กกล้วยหอมค่ะ
สวัสดีค่ะ ชาวพันทิป คือเราเพิ่งหัดทำเค้กกล้วยหอมครั้งแรก...โดยดูจากในยูทูปก็ทำตามสูตรเลยนะคะ แต่ผลออกมา ตอนยังร้อนๆ ก็ฟูหน้าตึง ดีนะคะ แต่พอข้ามคืน กลับเหี่ยวอ่
สมาชิกหมายเลข 3800108
เนื้อเค้กนุ่มฟู แต่กินแล้วฝืดคอ
เราลองทำเค้กครั้งแรก เป็นสูตรนึ่งเอา ดูในยูทูป ทำตามสูตรในยูทูปทุกอย่าง นึ่งออกมากสวยมาก เนื้อฟู เอามือจับก็เด้งๆ พอตักมากิน ช้อนตัดเนื้อเค้กไม่ขาดเลย ต้องขยี้ช
สมาชิกหมายเลข 3209708
เค้กอัลมอนด์ แข็ง สากๆ
ไม่รู้ว่าเกิดจากอะไรหรอ คะ คือเราเพิ่งหัดทำอะค่ะ ใครรู้ช่วยบอกที ตามสูตรคือใช้ไข่4ฟอง แต่บ้านเราเหลือไข่แค่2ฟองแล้วอยากลองทำเลย ลดสูตร ลดปริมาณแป้งอัลมอนด์ +กับ
สมาชิกหมายเลข 6283687
อยากทราบข้อดีข้อเสียของFlushing oil ครับ ควรใช้ตอนไหน ควรใช้กรณีไหน ขอเหตุผลด้วยครับ ขอบคุณพี่ๆครับ
สมาชิกหมายเลข 2261853
ทำไมถึงเรียกว่าตัวใหญ่? ตัวเล็กครับ?
คือผมสงสัยครับและต้องการหาที่มา ว่าทำไม ยา ไอซ์ ถึงมีชื่อเล่น(AKA) ว่าตัวใหญ่ และทำไม ยา บ้า ถึงมีชื่อเล่น(AKA)ว่า ตัวเล็ก อาจจะมีชื่อเรียกต่างกันไปครับตามพื้นท
สมาชิกหมายเลข 8557597
ใครมีข้อสอบบุคลากรเฉพาะรับผิดชอบวัตถุอันตรายของกรมโรงงานอุตสาหกรรมบ้างครับ
พอดีผมไปสอบมาวันนี้ แต่ไม่ค่อยมั่นใจเท่าไหร่ครับเลยคิดว่าถ้าไม่ผ่านจะไปสอบอีก ข้อสอบค่อนข้างยากและบางข้อก็ไม่มีในคู่มือที่อ่าน ถ้าใครมีแนวข้อสอบรบกวนหลังไมค์ส่ง
สมาชิกหมายเลข 5259749
“กินโต๊ะจีน”งานบวชลูกชายเพื่อนสนิทแล้วมันไม่อร่อย(มาก)
สมควรจะบอกเขา(เจ้าภาพ)ให้ทราบไหม…ไม่ใช่เราคนเดียวที่รู้สึกกลุ่มก๊วนที่ไปด้วยกัน 99.9%พูดในทำนองเดียวกันและคิดว่าเพื่อนบ้านญาติพี่น้องก็คงจะมีความรู้สึกคล้ายๆกัน
สมาชิกหมายเลข 8996202
+++ >> Eat Ate Eaten << +++
.......ก่อนอื่นต้องขอโทษเพื่อนๆด้วยครับ.....เมื่อวานสับสนเรื่องวันเลยตั้งกระทู้ไม่ตรงกับวันนัด. เริ่มกันใหม่เลยครับ.......... .........เพื่อนๆเลือกรูปมาแจมกันได
dih2552
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เคมี
เบเกอรี่
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สารเสริมขนมปัง?
ควรใช้สารเสริมตัวไหนดีคะ
ลองทำโดนัทแล้ว ทำเสร็จไม่กี่ ชม. มันนุ่มนะ
แต่พอข้ามคืน มันแข็งขึ้น ยังกินได้ แต่ฝืดคอมากเลย
อยากทำได้เหมือนที่เขาขาย แต่เราไม่ได้ขายนะ อยากทำกินเอง
ไม่ใช้สารเสริมเป็นไปไม่ได้เลย