ทำไมไข่เค็มที่ลพบุรี ต้องพอกดินสอพอง?

ไข่เค็ม สูตรไม่เค็ม ไข่แดงมันเยิ้ม    • ส่วนผสม - ไข่เป็ด 10 ฟอง (ล้างสะอาดและเช็ดให้แห้ง) - น้ำเปล่า 1 ลิตร - เกลือเม็ด 

พอดี จขกท นึกถึง ไข่เค็มดินสอพอง ที่พอกดินเค็มเอาไว้ แล้วไข่ดูดซึมเกลือกลายเป็น ไข่เค็ม ได้ แล้วทีนี้...ถ้าเป็นไข่เยี่ยวม้าล่ะ สารในสี ที่พอกไว้ จะถูกดูดซึมเข้าไปในไข่ได้ไหม อันตรายไหม ???

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพุธที่ 9 กรกฎาคม 2568 พบกับ ไฮไลท์ครัวคุณต๋อยยกทัพระยอง ซาซิมิปลาไทย ร้าน Unplug. cate & Restaurant ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=rEtIviLlDn0 เกล็ดปลาหมอผัด