แป้งชนิดไหนใช้ทำเกี๊ยวซ่า

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว อีกไม่ถึงเดือนดี ปี 2568 ก็กำลังจะผ่านพ้น หมดวันไหว้ขนมบัวลอยในวันที่ 21 ธ.ค.ที่จะถึงนี้ สารทต่างๆก็จะเริ่มทยอยเข้ามาพร้อมขนมฉบับแต้จ

**** บทความ"เข้าใจมัยร่า101" เขียนมาด้วยความว่างระหว่างช่วงพักล้วนๆ มีเจตนาสืบสานข้อมูลวิชากาวของมัยร่าที่โพสในแต่ละวัน จะนำโพสของมัยร่ามาวิเคราะห์จริงจัง หลายๆคนอาจจะเคยเห็นโพสนี้ของน้อง

วันเกิดที่ผ่านมา ตอนเช้าออกไปทำบุญ ช่วงสายกำลังเลือกมูลนิธิที่จะบริจาคเงิน มีอยู่ในใจแล้ว เพราะจะเปลี่ยนไปตลอด จะสลับๆกัน ระหว่างวันเกิดตัวเองกับของน้อง มีข้อความจากบัตรเครดิตที่ตัวเองใช้ส่งมาอวยพรวัน

เพื่อนส่งของทอดชื่อดังของเชียงใหม่มาให้ค่ะ หมูกระจก 1 ลังเบียร์ เคยไปโรงงานนี้ที่เชียงใหม่ ซึ่งใกล้บ้านเพื่อน และเลยติดใจค่ะ ได้มาก็ใช้คลุกกับคะน้าผัด แทนหมูกรอบ ยำรวมกับปลาหมึกแห้งทอดบ้าง ทำนั่นนี่น

ในคราวนี้เป็นอีเวนท์พิเศษของ Yume Ramen X older chef คอสอาหารราเมงของร้านอาหารระดับOmakase การร่วมมือกันของร้านไทยที่มีความหลงใหลในวัฒนธรรมของอาหารญี่ปุ่น ความตั้งใจ พลังงานที่สื่อออกมาของงานทั้งสอ

แป้งทำเกี๊ยวปลาแบบนี้ซื้อจากไหน หรือเค้าทำแป้งเอาเอง