หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอคำแนะนำเรื่องไส้ขนมปัง
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ตอนนี้เริ่มทำขนมปังใส่ไส้ หมู่หยองกับลูกเกด ส่งร้านค้าแถวบ้านมีสองไส้เองครับ อยากขอคำแนะนำจะเพิ่มไส้อะไรดีที่ไม่เสียง่ายๆ เก็บไว้ได้หนึ่งอาทิตย์จะได้พอดีกับอายุของขนมปังครับ ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมปังไส้ลูกเกด
ต้องลวกลูกเกดก่อนใส่ไส้มัยคะ
อสดว
ขอสูตรขนมปังง่ายๆ มือใหม่หัดทำค่า
เป็นมือใหม่หัดทำขนมปัง แต่ไม่ใช่มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ค่า อยากได้สูตรขนมปังมีไส้ง่ายๆ เพราะเป็นครั้งแรก ไม่เอาขนมปังขาวเพียวๆนะคะ อยากขนมปังเนยสด หรือขนมปังลูกเกด อะไรประมาณนี้ หาดูในเว็บอยากทำซะทุกส
สมาชิกหมายเลข 951820
ถ้าจะทำขนมปังใส่ไส้ขาย ควรทำไส้เองไหมคะ
รบกวนสอบถามผู้ที่เปิดเบเกอรี่หรือทำขนมปังขายค่ะ เนื่องจากจะทำขนมปังใส่ไส้ขาย เช่นไส้ถั่วแดงหรือไส้ถั่วเขียวค่ะ ปกติทำกินเองก็ทำไส้เองค่ะ (เพราะคุมคุณภาพกับรสชาติได้) แต่คิดว่ามันใช้เวลาและแรงค่อนข้าง
algonquins
สอบถามวิธีการทำขนมปังใส่ไส้
ตอนนี้กำลังหัดทำขนมปังใส่ไส้คะ พวกลูกเกด หมูหยอง ประมานนี้ แต่พอทำออกมาแล้ว ตัวขนมปังมันแข็งกรอบ ใครพอจะมีวิธีแนะนำบ้างคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1049236
ใครเคยเจอร้านขนมปังนึ่งโบราณ แบบเป็นขนมปังไอติมแล้วทาไส้ไว้ตรงกลาง ที่ไหนบ้าง
เคยทานตอนเด็กๆ พอดีนึกอยากทานขึ้นมา ไม่เคยเห็นมีคนทำขายเลย เป็นแบบใช้ขนมปังไอติมแล้วผ่ากลาง ใส่ไส้สังขยา ไส้เนย ไส้เผือก ประมาณนี้แหละ แล้วนึ่งในซึ้งเป็นชั้นๆ ขนมปังจะนุ่มนิ่มมากๆๆๆ ใครเคยเห็นช่วยแนะน
สมาชิกหมายเลข 1300315
ขนมปังโฮลวีทเพื่อสุขภาพ...สูตรลองของแป้งขนมปังนำเข้า
มีคนคาบข่าวมาบอกว่ามีคนอบ Sour Dough ขายในหมู่บ้านใหญ่แห่งหนึ่งโลฟละ 280 บาท แต่เขาใช้แป้งขนมปังนำเข้านะ ขนมปังอะไรราคาโลฟละ 280- อยู่ไม่ได้แล้วต้องลองของสักหน่อย แต่ร้านวัตถุดิบขาประจำบอกว่าแป้งฝรั่
norapob
ช่วยแนะนำวิธีใส่ไส้สังขยาลงไปในขนมปังหน่อยค่ะ
ลองหาสูตรตามเวปแล้วส่วนใหญ่จะอบขนมปังให้เสร็จแล้วบีบไส้เข้าไปทีหลัง เราลองทำแล้ว บีบไม่เข้าอ่ะค่ะ เนื้อขนมปังก็ไม่แข็งนะคะ ต้องทำยังไงบ้างคะ หรือ มีวิธีใส่ไส้สังขยาก่อนเอาไปอบบ้างไหมคะ ขอบคุณค่ะ
Panda-chan
ตามหาสูตรไส้ขนมปังสมัยเด็ก เป็นไส้หมูหวาน ใครมีสูตรขอหน่อยค่ะ
เป็นขนมปังก้อนกลม ผ่าครึ่งไว้ใส่ไส้ สังขยา/ หมูหวาน เคยซื้อสมัยเด็กหน้าโรงเรียน คนขายจะตักหมูหวาน 1 ช้อน ใส่ขนมปังที่ผ่าครึ่งไว้ ลักษณะไส้เป็นเศษๆหมู มีน้ำหวานๆ พอชุ่มกับขนมปังกัดแล้วอร่อย บางทีน้ำไ
สมาชิกหมายเลข 4887241
ขนมใส่ไส้ 3 ห่อ 20 บาท
ขนมใส่ไส้ 3 ห่อ 20 บาท จะถ่าย 3 ห่อถ่ายไม่ทัน แป๊บเดียวคุณสามีกินหมดไปแล้ว ไส้กระฉีก หอมหวานมากมาย นาน ๆ ทีร้านนี้จะมา ช่วงนี้มีงานงิ้ว เลยได้กินของอร่อย ตัวเนื้อขนมหอมมันกะทิ ส่วนตัวใส่หวา
deauny
คำว่า " สอดไส้ , ไส้ " ในขนมปัง ซาลาเปา ขนมต่างๆ ภาษาอังกฤษพูดว่าอย่างไงคะ?
ขอสอบถามหน่อยค่ะ เรื่องของ "ไส้" ขนมปัง และขนมชนิดอื่นๆ ไม่ทราบว่า ภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไรคะ? Pastry , Paste คำๆนี้สามารถใช้ได้มั้ย Filling, Stuff คือคำที่เจอใน
สมาชิกหมายเลข 2625854
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอคำแนะนำเรื่องไส้ขนมปัง