หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอคำแนะนำเรื่องไส้ขนมปัง
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ตอนนี้เริ่มทำขนมปังใส่ไส้ หมู่หยองกับลูกเกด ส่งร้านค้าแถวบ้านมีสองไส้เองครับ อยากขอคำแนะนำจะเพิ่มไส้อะไรดีที่ไม่เสียง่ายๆ เก็บไว้ได้หนึ่งอาทิตย์จะได้พอดีกับอายุของขนมปังครับ ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสูตรขนมปังง่ายๆ มือใหม่หัดทำค่า
เป็นมือใหม่หัดทำขนมปัง แต่ไม่ใช่มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ค่า อยากได้สูตรขนมปังมีไส้ง่ายๆ เพราะเป็นครั้งแรก ไม่เอาขนมปังขาวเพียวๆนะคะ อยากขนมปังเนยสด หรือขนมปังลูกเกด อะไรประมาณนี้ หาดูในเว็บอยากทำซะทุกส
สมาชิกหมายเลข 951820
ถ้าจะทำขนมปังใส่ไส้ขาย ควรทำไส้เองไหมคะ
รบกวนสอบถามผู้ที่เปิดเบเกอรี่หรือทำขนมปังขายค่ะ เนื่องจากจะทำขนมปังใส่ไส้ขาย เช่นไส้ถั่วแดงหรือไส้ถั่วเขียวค่ะ ปกติทำกินเองก็ทำไส้เองค่ะ (เพราะคุมคุณภาพกับรสชาติได้) แต่คิดว่ามันใช้เวลาและแรงค่อนข้าง
algonquins
สอบถามวิธีการทำขนมปังใส่ไส้
ตอนนี้กำลังหัดทำขนมปังใส่ไส้คะ พวกลูกเกด หมูหยอง ประมานนี้ แต่พอทำออกมาแล้ว ตัวขนมปังมันแข็งกรอบ ใครพอจะมีวิธีแนะนำบ้างคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1049236
สอบถามวิธีการเก็บรักษาไส้ขนมปังค่ะ
พอดีว่าเพิ่งเริ่มทำขนมปังแบบมีไส้ขายค่ะ อยากทราบวิธีการเก็บรักษาไส้ขนม และวิธีการบีบไส้ใส่ในขนมปังค่ะ ครั้งก่อนลองบีบแล้วลองบิขนมปังออกดู ใส่ไส้ได้ไม่เยอะเท่าที่ควรค่ะ รบกวนแนะนำวิธีการด้วยค่ะ ขอบค
PinkHoney
คำว่า " สอดไส้ , ไส้ " ในขนมปัง ซาลาเปา ขนมต่างๆ ภาษาอังกฤษพูดว่าอย่างไงคะ?
ขอสอบถามหน่อยค่ะ เรื่องของ "ไส้" ขนมปัง และขนมชนิดอื่นๆ ไม่ทราบว่า ภาษาอังกฤษเรียกว่าอะไรคะ? Pastry , Paste คำๆนี้สามารถใช้ได้มั้ย Filling, Stuff คือคำที่เจอใน
สมาชิกหมายเลข 2625854
ช่วยแนะนำวิธีใส่ไส้สังขยาลงไปในขนมปังหน่อยค่ะ
ลองหาสูตรตามเวปแล้วส่วนใหญ่จะอบขนมปังให้เสร็จแล้วบีบไส้เข้าไปทีหลัง เราลองทำแล้ว บีบไม่เข้าอ่ะค่ะ เนื้อขนมปังก็ไม่แข็งนะคะ ต้องทำยังไงบ้างคะ หรือ มีวิธีใส่ไส้สังขยาก่อนเอาไปอบบ้างไหมคะ ขอบคุณค่ะ
Panda-chan
สอบถาม วิธีทำขนมปังก้อนกลม ส่งร้านขนมปังปิ้ง
ขอรบกวนค่ะ อยากได้สูตรทำขนมปังก้อนกลมๆ แบบในรูป แต่เป็นถูกๆไม่มีไส้ สำหรับส่งร้านที่เขาจะไปผ่าครึ่งใส่ไส้ และปิ้งขายค่ะ เขาให้โจทย์มาว่า รับซื้อลูกละ 2.25 บาทเอง เค้าจะรับซื้อวันละ 100 ลูกค่ะ ซึ่งไม่
Premmano
อยากทราบวิธีปั้นขนมให้ก้นไม่หนา
สวัสดีครับชาวpantip ห้องก้นครัว วันนีีมาพร้อมกับคำถามว่า "ทำอย่างไรไม้ให้ขนมที่มีไส้หนาตรงด้านล่าง" ครับ ผมเองก็ทำมาหลายอย่างแล้วทั้งขนมปังไส้ถั่วแดง ขนมปังไส้สังขยา และล่าสุดลองทำขนมกุ๋ยฉ่า
สมาชิกหมายเลข 1139434
เครื่องทำขนมปังสามารถอบแบบนี้ได้มั้ย
อยากได้เครื่องนี้มาทำขนมปังที่นิ่มมากๆเหมือนขนมปังเนยสด แต่ใส่ไส้สังขยา คือให้เครื่องผสมแป้งจนเสร็จแล้วเอามาใส่ไส้ครีมสังขยา ปิดตัวแป้งแล้วกลับไปอบในเครื่องต่อ สามารถทำแบบนี้ได้มั้ย เราเห็นรีวิวเครื
สมาชิกหมายเลข 703594
ทำขนมปังลูกเกด แล้วนำลูกเกดว่าบนหน้าแล้วไหม้
ตามหัวข้อเลยค่ะ คือเราทำขนมปังหลายหน้าแล้วกลัวลืมว่าหน้าไส้ในเป็นอะไร เราเลยใส่ลูกเกดโรยหน้าแล้วเข้าเอา แต่มันไหม้ทำยังไงดี
สมาชิกหมายเลข 6440070
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอคำแนะนำเรื่องไส้ขนมปัง