ไข่ชุบแป้งทอด soma

ใบชะพลู จุ่มน้ำ เอาแป้งสาลีเคลือบที่ใบ เอาไปห่อหมูสับ นำไปชุบไข่ ทอดในกระทะ ทานกับน้ำจิ้มโชยุ-น้ำส้ม-พริกป่น เป็นอาหารเกาหลี แต่ใชใบชะพลูแทนใบงา (ชิโสะ) ใบชะพลู หมูสับปรุงรส (ปรุงหมูสับตามความชอบ)

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ  -ไข่ทอดชะอม-มะเขือยาว 🤤😋✌️                   น้องสาวเอาน้ำพริกมาให้ เยอะเลย เลยว่าเอามาผัดซะเลย ทำไข่ทอดชะอมกับมะเขือยา

วันนี้เป็นเมนู "ข้าวผัดซอสมะเขือเทศ กับหมูชุบแป้งทอด" เป็นเมนูเร่งด่วนในวันอาทิตย์ที่ไม่ได้เตรียมอะไร เลยเอาที่มีมาผัดให้เด็กๆ ที่บ้านกินกันคนละจานสะดวก  เครื่องปรุง 1. ข้าว 2. ซอสม

มะเขือยาวชุบไข่ทอด เมนูของโปรดอีกแล้ว เสือหิวเชื่อว่าเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน มะเขือยาวนิยมนำมาทอด และนำมาผัด ก็ได้ความอร่อยที่ไม่แพ้กัน อร่อยจนหยุดไม่อยู่ มะเขือยาวทอดชุปไข่ นิยมทานคู่กับน้ำพริกกะ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ทำเมนูง่ายๆ อาหารทะเลที่คิดถึง... หอยทอด เป็นครั้งแรกที่ทำเม

สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูกินเล่น หรือกินจริงจังก็ได้ อร่อย ๆ ทำง่าย ๆ มาแนะนำกันอีกแล้ว นั่นก็คือ ปลาไข่ กับดอกแค ชุบแป้งทอดนั่นเอง ไปดูส่วนปร

พริกชี้ฟ้าสีแดงดอกใหญ่ นำมาผ่าครึ่งตามความยาว แกะไส้และเม็ดออกไป เอาแป้งข้าวโพดทาด้านใน เอาหมุสับปรุงยัดไปในตัวพริก นำไปชุบแป้งข้าวโพดอีกครั้ง เอาไปชุบไข่ นำไปทอดในกระทะแบน ใส่น้ำมันนิดหน่อย ทอดโดยเอา

สวัสดีครับ วันนี้พบกับก้นครัวกับคนจนๆ นี่เป็นการรีวิว อาหารทำเองครั้งแรก ก็อยากจะมาบอกต่อกัน กับคนที่งบน้อยๆ แต่อยากกินอะไร ที่มันอร่อยๆบ้าง บอกก่อนว่าทำไม ผมถึงเรียกตัวเองว่าก้นครัวกับคนจนๆ เพราะผม

ครัวแม่ผึ้งBee happy kitchen มาแนะนำการทำ 🍆มะเขือยาวชุปไข่และแป้งทอดกรอบ🍆 พร้อมเทคนิคทอดไม่อมน้ำมัน ไข่ฟูๆ กรอบนาน ทานอร่อย หมดปัญหาทอดแล้วดำคล้ำสีไม่สวย ทอดแล้วนิ่ม