เมื่อวานทำเมนูฮอตฮิตฟินๆอย่างโทสต์ไข่ชีสไปแล้ว
http://m.pantip.com/topic/35288910
วันนี้เลยมาทำเมนูคลาสสิค หอมๆอย่างขนมปังกระเทียมบ้าง เพิ่มความฟินอีกนิดด้วยชีสยืดๆ
ง่ายๆแค่ผสมเนยกระเทียม ทาบนขนมปัง อบแปปนึง มาโรยชีส แล้วอบต่อ กริ๊งเดียวก็พร้อมอ้วน เอ้ยพร้อมอร่อยกันเล้ย


ส่วนผสม
ขนมปัง(เราใช้ขนมปังคราฟคอร์นจากแมคโคร มีเกล็ดธัญพืชด้วย)
เนยจืด
กระเทียมสับ(เราสับหยาบ เพราะต้องการรสชาติกรุบๆ)
พาสลีย์หรือผักชีสับก็ได้ (เราใช้ผักชี เพราะบ้านไม่มีพาสลีย์ คงออกแนวไทยๆนิดๆ มั้ง)


อย่างแรก หั่นขนมปัง ต่อด้วยผสมเนยด้วยกระเทียมและผักที่สับไว้ ปรุงรสด้วยเกลือนิดหน่อย
เราแบ่งเนยมาใช้แต่พอดี แต่ถ้าใครผสมเยอะ ก็เก็บใส่กล่องหรือพลาสติกถนอมอาหารไว้ใช้ต่อได้เลย


ทาเนยด้วยหลังช้อน ทาไปเล้ย เต็มที่ เยอะๆมันๆหอมๆสะใจ ละเข้าเตาอบให้พอเนยละลาย เพราะเราจะเอาออกมาโรยชีสละอบต่อ


พอได้ที่ ก็เอาออกมาโรยชีส อืมหืม ตอนเอาขนมปังออกมาคือหอมเนยกระเทียมมาก

โรยมอสซาเรลลาชีส ละนำเข้าอบต่อ เราอบนานหน่อยเพราะชอบหน้าชีสเกรียมๆนิดนึง


แทนแท้นน หูววว มากินกันเถอะ

ขนมปังกรอบๆหอมๆ ชีสยืดๆ ง่ายๆแบบนี้ ไม่ทำไม่ได้แล้ว