น้ำยาปู @ครัวเทยถึก

เมนูวันนี้ ได้แรงบันดาลใจมาจากตลาดนัดริมทาง ที่อ.ลานสัก อุทัยธานีค่ะ ช่วงนี้น้ำกำลังเยอะ ปลาก็เลยชุมเป็นพิเศษ คุณสามีนึกอยากทานเมนูปลา เลยขับรถเล่นไปเดินตลาดนัด หาซื้อปลาสดๆจากเขื่อนสักนิด ตลาดน

เมื่อวาน มีพี่สาวใจดีได้ให้เห็ดเผาะต้มมา1ถุง. เราแบ่งจิ้มน้ำพริกกินไปรอบนึง วันนี้ยังเหลืออยู่อีกครึ่ง จึงไม่รอช้า อยากกินแกงคั่วขึ้นมาทันที เปิดดูตู้เย็น ได้วัตถุดิบ ตามมีตามเกิด. แต่ก็ง่ายๆ มีอะไร

สวัสดีคะทุกคนหยุดยาวนี้เบื่อ ๆ ไม่รู้จะทำไรกิน ฝนก็พรำๆ ก็เลยทำขนมจีนน้ำยากินดีฟ่า เข้ากับบรรยากาศดี อิอิ เริ่มแรกเราก็ต้มน้ำ รอน้ำเดือดใส่ปลาลงไปต้มเลยจร้าา ใครจะใช้ปลาอะไรก็ได้นร้า เราชอบใช

ปลาทอด 🐟🐠 ปลาสามรส🐠🐟 ไข่พะโล้🥚 เขียวหวานไก่🍲 แกงไตปลากะทิ🫕 เคี้ยวพริกปลาดุกทะเล🥘 แกงส้มกุ้ง🍜 ต้มยำไก่ใส่เห็ด🥘 ผัดผักกระหล่ำปลี🍲 ผัดหอยลายน้ำพริกเผา🦪 ผัดตับ🧆 คั่วกลิ้งหมู🐽🐷 แกงหอ

วิถีอยู่บ้านวันนี้ภูมิใจเสนอ....แกงปูใบชะพลู หมี่ลวก พริกแกงใต้ หอมๆ เย้ายวนใจ เตรียมวัตถุดิบกันค่ะ  เราใช้พริกแกงสำเร็จรูปนะคะ ทานมาหลายยี่ห้อ เจอเครื่องแกงคุณชาย รสชายอร่

คั่วแค      วันอาทิตย์ที่ 20 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันหยุด คั่วแค..เต้าหู้ทอด..ผัดแตง..แกงมะเขือ ช่วยอิ่มอุ่นท้องก่อนพักผ่อน คั่วแคเป็นอาหารพื้นบ้านภาคเหนือที่มีเอกลักษณ์เฉ

แกงเขียวหวานสัพป๊ะเห็ด วันนี้ผมจะพาทุกท่านมาลองเมนูอาหารไทยดูบ้างนะครับ นั่นก็คือ แกงเขียวหวานสัพป๊ะเห็ด หรือ แกงเขียวหวานเห็ดหลายอย่างนั้่นเองครับ ^^ เมนูนี้เป็นเมนูสุขภาพอีกเมนูหนึ่งเลยนะครับ เนื่อ

พะแนง      วันพฤหัสบดีที่ 26 มิถุนายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ พะแนงหมู..เต้าหู้ไข่..ไก่อบ..แกงผักกาด รับประทานอาหารตามเวลารักษาสุขภาพ พะแนง "panggang" ในภาษามลายู แป

น้องๆที่ทำงานมาจัดปาร์ตี้เล็กๆที่บ้าน เรียกร้องอยากจะกิน "ขนมจีนน้ำยาปู" (กินของแพงซะด้วย) เราเองก็เพิ่งจะเคยทำน้ำยาปูเป็นครั้งแรก เคยแต่ทำน้ำยาปลา เสริชหาข้อมูลทางอากู่ มันก็ไม่ยากนะ จัดเตร