พริก Jalapeno ซื้อได้ที่ไหนครับ หรือใช้พริกอะไรที่มันหาง่ายๆ แทนได้บ้าง

เดินพาราก้อนมาค่ะ ว่าจะแวะไปทำพริกฮาลาพิโน่ เพราะไปสืบที่เซ็นทรัลฟู้ดฮอล์ที่ชิดลมแล้วไม่มี เลยแวะไปที่พาราก้อน กะว่าจะเอามาปรับปรุงสูตรกัวคาโมลี่ เพราะงวดที่แล้วใส่พริกระฆังไปแทน ต่างชาติที่ทำงานบอกว่

มีใครปลูกพริก พวกเผ็ดระดับโลกเหมือนผมไม๊ครับ อยากคุยแลกเปลี่ยนกันบ้าง เพราะอ่านๆในกระทู้เหมือนจะไม่ค่อยมีใครปลูกแฮะ ของผมมี Carolina Reaper กับ Trinidad Moruka Scorpion และ BhutJolokia ครับ กว่าจะ

วันนี้พอดีเลิกงานไวครับ มีเวลาเดินห้าง ก็เข้าไปเดินโต๋เต๋ๆ เรื่อยเปื่อยไปครับ ฆ่าเวลาก่อนเข้าบ้าน เดิน villa เจอเจ้านี่เข้าให้ ลดราคาแบบว่าโคตรถูกสุดๆ แต่มีเวลาให้กินแค่ 2วันก่อนหมดอายุ ตอนแรกก็คิดไ

ช่วงนี้ลดความอ้วน (ซึ่งจริงๆทำมานานละ ฮ่าๆๆ) ก็ทำอาหารทานเอง บางทีก็เป็นไก่ต้ม ไก่ย่าง พร้อมสลัด แต่ความรู้สึกคือ มันแห้งๆ ฝืดคอยังไงไม่รู้ จะใส่น้ำสลัดเยอะๆก็อ้วน ใส่น้ำเกรวี่ ก้อเกรงจะอ้วน เลยได้ไอเ

หลายๆ เมนูของอาหารเม็กซิกันจะเสิร์ฟ Guacamole (กัวคาโมเล) มาเป็นเครื่องเคียงนอกเหนือจากนี้ Guacamole (กัวคาโมเล) ยังสามารถทานเป็นของว่างคู่กับแผ่นแป้ง Tortilla (ตอร์ติญ่า) ทอดกรอบหรือทา

ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณสมาชิคท่านหนึ่งในกระทู้นี้นะครับ ผมยังไม่ขอเอ่ยนามนะครับ ยังไม่ได้ขออนุญาตเจ้าตัวเลย เป็นกระทู้ที่เป็นเรื่องเป็นราวชิ้นแรกของผม อาจจะมีคำพูดหรือภาษาไม่สุภาพ และถ้าตกหล่นยังไงก็ต้อง

เป็นคนที่ชอบกินพริกดองที่อยู่ในไส้แซนวิช  แฮมเบเกอร์มาก  บางครั้งขอเพิ่มบางร้านให้ บางร้านไม่ให้  เลยมาหาวิธีทำจนได้สูตรที่ลงตัว เลยเอาวิธีทำมาแบ่งปันค่ะ  เริ่มจากพริกหวาน  3&