หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผมควรใช้ แบะแซ หรือ corn syrup ดีครับ
กระทู้สนทนา
เบเกอรี่
ในสูตรขนม ใช้ แบะแซ แต่ ใช้ corn syrup ทดแทนได้
ถ้าในเรื่อง ราคา แน่นอน แบะแซ ถูกกว่าเยอะมากเลยครับ Corn syrup แต่ ในเรื่องของสุขภาพ ผมควรเลือกใช้แบบไหนดีครับ
ระหว่าง แบะแซ กับ Corn Syrup มีระบบข้างขวดว่า ( 0g High fructose corn syrup )
Corn Syrup
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
แบะแซ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ข้อมูลเรื่องแบะแซ
https://www.youtube.com/watch?v=ul4C6EVrW9I
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แบะแซ เพื่อน ๆมีวิธีนำมาใช้อย่างไรบ้างครับ ที่ไม่เปื้อนและเหนียวติดมือ
ผมทำกิจการขายอาหารต้องการใช้แบะแซหรือกลูโคสไซรัปเพื่อเป็นส่วนผสม(ต้องการไม่ให้เกิดเป็นเกล็ดน้ำตาล) คราวนี้มีปัญหาการเอาแบะแซออกมาใช้มากครับ โดยผมต้องเอาออกมาชั่งก่อนใส่ลงไปในส่วนผสม เนื่องจาก มันหนืดแ
โอ้โหเฮะคุง
สอบถาม แบะแซ่ หาชื้อได้ที่ไหน
พอดีไปหาตามร้านเบอเกอรี่ มีแต่ตราอื่น ตรา ช.ช้าง หาชื้อได้ที่ร้านไหนครับ
สมาชิกหมายเลข 772098
ถามเรื่อง คอร์นไซรัป
จะทำบอสตันครีมพาย ตัวท้อปปิ้งมันคือ ช็อคโกแลตกานาช (ยิมรูปในเวปมานะคะ) ซึ่งท้อปปิ้งนั้นเห็นในสูตรต้องใส่คอร์นไซรัปลงไปด้วย อยากทราบว่า.... 1. หาคอร์นไซรัปไม่ได้ สามารถใช้อะไรแทนได้คะ? 2. น้ำผึ้งใช้
angel2me
อะไรใช้แทนแบะแซได้ครับ แป้งข้าวโพดได้หรือเปล่า?
จะทำขนมชนิดหนึ่ง ในสูตรให้ใช้แบะแซเพื่อให้เหนียว ซึ่งขนมดั้งเดิมที่กล่าวมาคือ ถั่วตัด มีรสหวานอยู่แล้ว แต่ผมต้องการจะลองปรับเปลี่ยนสูตรใหม่ อาจจะใช้มะม่วงหิมพานต์ อัลมอลด์ หรือถั่วชนิดอื่นๆแทน และที
พี่ยักษ์กับนานา
"แบะแซ"นี้ทำเองได้ไหมคะ?
-อยากทราบว่าในต่างประเทศ...เช่นประเทศอะไรบ้าง.....เอาแบะแซไปทำอะไรหรือใส่ขนมอะไร? -ใส่พวกของกวน...และทำแบะแซเองได้ไหม?...ทำอย่างไรคะถ้าเราหาซื้อไม่ได้จริงๆ -แบะแซ..มีชื่อภาษาอังกฤษว่าอะไรคะ?อันนี้ถ้าไ
Lavendel
ขอถามเกี่ยวกับ corn syrup นะคะ
ช่วงนี้เราสังเกตพวกข้อมูลโภชนาการและส่วนประกอบข้างกล่องอาหารบ่อยๆค่ะ แล้วมักจะคุ้นกับ corn syrup (เราอยู่ ตปท ค่ะ เค้าใช้corn syrup เยอะมาก แต่ที่ไทยไม่รู้เรียกว่าอะไรนะคะ ไม่ค่อยเห็น) ซึ่งนำมาใช้แทนน
arekusandoro
เพื่อน ๆ เคยใช้แบะแซ ทำขนมหรืออาหารหรือเปล่า คุณใช้อะไรตักหรือ แล้วคุณใส่ภาชนะอะไร
เราว่ามันลำบากไปนิดนะ เพื่อน ๆ ใส่ถุงอยู่อย่างนั้นรึเปล่า คือ มันติดช้อน ติดถาด ติดแก้ว ติดไปหมด แล้วเวลาจะใช้ก็ต้องเทออกมา ถ้ามันเกินจำนวนล่ะ เอาไว้ไหน แล้วเอาอะไรตัก ถึงจะดีที่สุดคะ และ เก็บไว้อย่าง
มาเฟียอ้วน
กระท้อนกวน ใช้ คอร์นไซรัป แทน แบะแซ ได้ไหมคะ ?
พอดีหาซื้อแบะแซไม่ได้ แต่ในสูตรเขาให้ใช้แบะแซ ที่บ้านมีแต่คอร์นไซรัป ใช้แทนกันได้ไหมคะ ? รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1783377
คอร์นไซรัปใช้อะไรแทนได้บ้าง
จะทำซอสที่มันยืดๆเหนียวๆ สูตรบอกเป็นไซรัปแต่หาได้ยากมาก เราสามารถใช้แบะแซแทนได้มั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 703594
อยากรู้ค่ะ คอร์นไซรัปซื้อที่ไหน ?
คืออยากได้คอร์นไซรัปอ่ะค่ะ แล้วหาซื้อแถวบ้านไม่ได้ ใครพอรู้บ้างมั้ยคะว่าซื้อที่ไหน ราคาเท่าไหร่อ่ะคะ
สมาชิกหมายเลข 1067232
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 5
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผมควรใช้ แบะแซ หรือ corn syrup ดีครับ
ถ้าในเรื่อง ราคา แน่นอน แบะแซ ถูกกว่าเยอะมากเลยครับ Corn syrup แต่ ในเรื่องของสุขภาพ ผมควรเลือกใช้แบบไหนดีครับ
ระหว่าง แบะแซ กับ Corn Syrup มีระบบข้างขวดว่า ( 0g High fructose corn syrup )
Corn Syrup
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
แบะแซ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้