อยากได้วิธีทำซอสอันนี้อะครับ ที่สีส้มๆ กินกับชีสเบอร์เกอร์หมูชุบแป้งทอด ในรูปคือถ้วยซอสขวา-บนครับ

เป็นรีวิวแรก สำหรับห้องก้นครัวเลยค่ะ ปกติทำอาหารกินเองอยู่แล้ว แต่ยังไม่เคยรีวิวในพันทิป หลายครั้งที่ไม่รู้จะทำอะไรกิน ก็ได้เมนูจากเพื่อนๆ ในห้องนี้ค่ะ ด้วยการเปิดห้องก้นครัวแล้วดูว่ามีใครตั้งกระทู้เ

Shashlik เป็นเมนูเนื้อเสียบไม้ย่างยอดนิยมที่พบได้ทั่วไปในหลายประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคคอเคซัส เอเชียกลาง ยุโรปตะวันออก และรัสเซีย ถือเป็นเมนูบาร์บีคิวรูปแบบหนึ่งที่มีประวัติยาวนานและเชื่อมโยงก

ใช้หมูส่วนสันคอ ครึ่งกิโลกรัม จิ้มชิ้นเนื้อด้วยปลายซ่อมให้ทั่ว หมักด้วยซอสน้ำมันหอย,เกลือ,ผงปรุงรส,พริกไทย,น้ำตาล สัดส่วนปริมาณของเครื่องปรุงตามชอบเลยครับแต่ละบ้านชอบรสชาติต่างกัน หมักไว้ประมาณ 20-3

ผัดมาม่า เป็นเมนูที่นานๆครั้งจะทำกินเอง ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก  วัตถุดิบมี : กระเทียม ผักกาดขาว เนื้อไก่ เส้นมาม่า ( เส้นมาม่า ถ้าแช่เส้นลงน้ำเปล่า ประมาณ 10 นาที เวลาทาน เส้นจะหนึบ ถ้าต้มเส้น เวลาทา

ไปซื้อKFC จากปั๊มน้ำมันรอบนึง วันเดียวกันไปซื้อในห้าง ในโคราชทั้งคู่ เอาซอสจากที่เหลือของปั๊มมากินรอบหลัง รวมๆกัน ห่อใหญ่ ทำที่ชลบุรี ห่อเล็กทำที่สมุทรปราการ รสชาติต่างกันเลย อันนึงเปรี้ยวน้ำ

ทำไมซอสมะเขือเทสจึงทำให้ก๊อกน้ำสะอาดเงาวับได้ครับ เมื่อใช้อ่างล้างหน้าไปสักระยะ จะเกิดคราบหมอง หรือ คราบจากน้ำที่เราจับ กระเด็นไปโดน แม้จะใช้ ซันไล หรือ สบู่ขัดก็สะอาด แต่ไม่ขึ้นเงา ทำไมการใช้ซอส