อยากกิน uni ทอด (uni ห่อพวกใบโอบะ) ที่โตเกียว

ส่วนตัวเท่าที่เคยกินมาชอบ -บิบิมบับ (Bibimbap)-คิมบับ (Gimbap)-ไส้วัวย่าง (Daechang)-หมูสามชั้นย่าง (Samgyeopsal-Gui) จริงๆที่กินแล้วไม่ค่อยชอบ/เฉยๆก็มีหลายเมนู แต่ชอบอาหารเกาหลีตรงที่เครื่องเคียงเยอะ

ตั่วซุง ข้าวมันไก่ ร้านข้าวมันไก่เปิดใหม่ สั่งพิเศษ ห่อละ 60 บาท ข้าวมันไก่สิงคโปร์ ข้าวมันสีสวย เป็นเม็ดร่วน ไม่มันเยิ้ม 1 ชุด จะได้ตามนี้ มีน้ำมันกระเทียมผัดขิง หอม ๆ น้ำจิ้มมี 2 แบบ น้ำซุปหอ

คูชิคัตสึ (หรือ คูชิอาเกะ) คือ อาหารเสียบไม้ชุบเกล็ดขนมปังทอด มีอาหารหลากหลายให้เลือก เช่น ไก่ ปีกไก่ หมูสามชั้น กุ้ง ไข่นกกระทา ผักต่างๆ เนื้อวัว เป็นอาหารประจำเมืองโอซากา มีขายทั่วไป โดยเฉพาะตามสถาน

จากกระทู้ก่อน https://pantip.com/topic/43708483 เที่ยวเมืองรองสองแคว#กินก๋วยเตี๋ยวห้อยขากัน พาไหว้พระวัดใหญ่ เพื่อนแม่เปปที่อยู่พิษณุโลก ก็โทรมาแจ้งว่าพรุ่งนี้เช้าจะมารับพาไปเดินตลาดใต้กัน เพื่อนรู้ใจ

ต้นเดือน พ.ย. ไปเดินเล่นที่โตเกียวมา 5 วัน เพราะไปแลกตั๋วการบินไทยไว้ตั้งแต่ปีที่แล้ว มีคะแนนสะสม แล้วก็ต้องใช้ไม่งั้นถูกตัดทิ้ง เสียดาย พอไปที่โตเกียวแล้ว สิ่งที่ต้องทำคือ หาอาหารอร่อยๆ อาหารญี่ปุ่น

กุยช่ายทอด ร้านเจ๊ลัย. เมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา คุณรถเมล์ มาถ่ายรายการตลาดสดสนามเป้าที่ร้านนี้ด้วยนะ ผมขับรถผ่าน จำได้เลย ฝนตก รถติด น้องรถเมล์สวยมากฮะ เป็นแบบกุยช่ายนึ่งแบบแผ่น ทอดกรอบ ๆ ใส่ไข่ต

ผัดกระเพราหมูสับแบบเดิมทำบ่อยแล้ว วันนี้ขอลองฝีมือทำ อาหารคลาสสิกของคนไทย ผัดกะเพราหมูสับ แต่เป็นเวอร์ชั่นใหม่ แนวๆ Fusion food Style สักหน่อย จะออกมามีหน้าตาอย่างไร แถมรสชาติกินได้ไหม...ด้วยเริ่มเห็น

ผมออกมานั่งอยู่บริเวณสวนมิยาชิตะ (Miyashita Park) สวนลอยฟ้าแห่งใหม่ในโตเกียว เปิดฝาดื่มน้ำท่ามกลางผู้คนพลุกพล่าน คล้ายกับว่าทุกคนเพิ่งได้รับอิสระหลังถูกขังไว้ในตอนที่ฝนตก ผมหยิบมือถือขึ้นมาเช็กแจ้งเตื