คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
ขบวนการในการอิ่มมันมี2ส่วน อ่านะ
1 ปริมาณของพลังงานที่ได้รับถึงความต้องการ
2 ความตึงของผนังกระเพาะอาหาร ไปกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนสั่งให้เรารู้สึกอิ่ม
แหล่งพลังงานมี3กลุ่ม
1 คาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานได้เร็วที่สุด
และเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย อ่านะ
2โปรตีน ให้พลังงานช้ากว่า ปกติไม่ได้เอามาสร้างพลังงานแต่เอาไปสร้างเป็นเนื้อเยื่อ
3ไขมัน ให้พลังงานยากสุด แต่ให้พลังงานมากสุด
ปกติไม่ได้เอามาสร้างพลังงาน แต่เแาไปสร้างเนื้อเยื่อ ให้ความอบอุ่น สร้างฮอร์โมน และใช้ละลายวิตามินบางตัว อ่านะ
ดังนั้นการที่ทุกอย่างมีพลังงานเท่ากันก็ใช้แทนกันไม่ได้ โดยเฉพาะพวกผักแครอท 20หัว หรือผักขม72ถ้วย เรากินได้ไม่ถึง อ่านะ กลไกแรงตึงผนังกระเพาะจะทำงานสั่งให้เราอิ่มซะก่อน อ่านะ
ส่วนไขมันชอกโกแลต เราจะอิ่มในระดับพลังงาน(กินมากแล้วเลี่ยน)แต่ไม่มีแรง อ่านะ
โอไม๊ R na
1 ปริมาณของพลังงานที่ได้รับถึงความต้องการ
2 ความตึงของผนังกระเพาะอาหาร ไปกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนสั่งให้เรารู้สึกอิ่ม
แหล่งพลังงานมี3กลุ่ม
1 คาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานได้เร็วที่สุด
และเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย อ่านะ
2โปรตีน ให้พลังงานช้ากว่า ปกติไม่ได้เอามาสร้างพลังงานแต่เอาไปสร้างเป็นเนื้อเยื่อ
3ไขมัน ให้พลังงานยากสุด แต่ให้พลังงานมากสุด
ปกติไม่ได้เอามาสร้างพลังงาน แต่เแาไปสร้างเนื้อเยื่อ ให้ความอบอุ่น สร้างฮอร์โมน และใช้ละลายวิตามินบางตัว อ่านะ
ดังนั้นการที่ทุกอย่างมีพลังงานเท่ากันก็ใช้แทนกันไม่ได้ โดยเฉพาะพวกผักแครอท 20หัว หรือผักขม72ถ้วย เรากินได้ไม่ถึง อ่านะ กลไกแรงตึงผนังกระเพาะจะทำงานสั่งให้เราอิ่มซะก่อน อ่านะ
ส่วนไขมันชอกโกแลต เราจะอิ่มในระดับพลังงาน(กินมากแล้วเลี่ยน)แต่ไม่มีแรง อ่านะ
โอไม๊ R na
แสดงความคิดเห็น
Calories ในอาหารกับความอิ่ม และพลังงานที่ได้รับ
ไปเห็นภาพนี้มาแล้วเกิดสงสัยครับ อาหารทั้งหมดในภาพให้พลังงาน 500 calories เท่ากันหมด
แต่ร่างกายเราเอาพลังงานนั้นไปใช้ได้เหมือนกันมั้ย ?
ถ้าเช้าวันไหนรีบๆ ไม่มีเวลาหุงข้าว คว้าช๊อคโกแลตมากินแท่งนึง เติมพลังงานให้ร่างกาย ดูตามตัวเลขแล้วทดแทนกันได้
แต่ทำไมถึงไม่อิ่ม แล้วมันทดแทนกันได้จริงมั้ยครับ