ลูกเหรียง (ผัดเผ็ดไก่ลูกเหรียง)

นิ้วชี้ถามบังว่าอะไร? อาบังบอกไก่ จริงๆผมจะถามว่า เมนูนี้คืออะไร? เอาก้อเอา ลองดูสรุปอร่อยดีไม่เผ็ด แต่เครื่องเทศนั้นอบอวนมากมาย จานนี้ 80 บาทไทยครับ

ลุงเล่า ep.290: อาหารไทยจับคู่ ตำบ่าถั่วบ่าเขือหมูย่าง & ตับไก่ปิ้ง & ผัดเผ็ดไก่บ้านใส่ขมิ้นขาว

เครื่องไม่ครบ แต่ก็พอได้อยู่ค่ะ คุ้ยตู้เย็น เอาข้าวออกมาอุ่นร้อน ขนาดหนึ่งเสิร์ฟสำหรับเช้านี้ เอาไก่ออกมาอุ่นร้อน ถ้วยนี้หนอนฯไม่ได้ผัดเอง แต่ซื้อมาตั้งแต่เมื่อวันเสาร์ค่ะ เป็นเนื้อไก่+​เลือ

วันนี้ก็กินผัดไทย ไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่ ยังดีมีผักสดกรอบมาให้เหมือนเดิม หน้าตาแบบนี้ล่ะ ผัดไทยแถวบ้านผม 40 บาทฮะ

วัตถุดิบ 1.หมูสับ 2.ใบกะเพราสด 3.พริกแดงและพริกเขียว 5-10 เม็ด (ตามชอบความเผ็ด แต่ผมไม่กินเผ็ดนะ) 4.กระเทียม 5-6 กลีบ 5.น้ำมันพืช 6.ซอสปรุงรส 7.ซีอิ๊วขาว 8.น้ำตาลทราย 9.น้ำปลา วิธีทำ 1.พริกกับ

โหงวโภชนา ร้านข้าวต้มเจ้าดังย่านรังสิต พู่กินตั้งแต่ร้านอยู่บนทางเท้า จนตอนนี้ตั้งอยู่ในตึก 4 ชั้น แถมยังเป็นห้องแอร์ด้วย อาหารที่ร้านเสิร์ฟมาจานใหญ่ในราคาย่อมเยาว์บอกเลยว่าคุ้ม‼️ 3 เมนูที่พู่สั่งมากิ

ไก่ผัดกะเพรา🐔🌶️🧄🌶️🧄🌿🥚ตีน-ปีก-เนื้อผัดกะเพรา🍽✌️🤤😋😃😄😁 บาทาไก่ผัดกะเพรา🤤😋👍อร่อยมากๆๆๆ กท. ขอเป็น ผัดกะเพรา อีกสัก กท.หนึ่ง นะครับ เพราะเก็บกะเพราที่ปลูกเองมาเยอะเลย หลายสัปดาห์ก่อน ได้คุยกับเพื่อนส

น้ำมันลงกระทะกระเทียมสับ ไข่ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง และใบเหลียงลงไปลำดับหลังสุดค่ะ ชิมได้ แกงส้มเต้าหู้ดอกแคร์ ปลาเล็กปลาน้อยทอดกรอบ

ส่วนผสม สำหรับ 1 จาน หมูสับ3 ขีด ประมาณ พริกแห้ง4 เม็ด ตะไคร้1-2 ต้น กระเทียม4 กลีบ ใบกะเพราแล้วแต่ น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว1-2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที เวลาปรุ