กะเพราโบราณ เผ็ดนรกแตก!



ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
หมูสับ3 ขีด ประมาณ
พริกแห้ง4 เม็ด
ตะไคร้1-2 ต้น
กระเทียม4 กลีบ
ใบกะเพราแล้วแต่
น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
1.ตำพริกแห้งกับตะไคร้ซอยด้วยกัน ตำจนละเอียดแล้วพักไว้

2.สับกระเทียมหยาบ ๆ ตั้งน้ำมัน

3.ใส่หมูสับ ผัดให้เข้ากัน ใส่เครื่องปรุง น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ผัดจนเข้าที่ แล้วใส่ พริกแห้งกับตะไคร้ที่ตำไว้ ผัดจนหอม

4.ใส่ใบกะเพรา ตามด้วยซีอิ๊วดำเล็กน้อย ผัดจนเข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

อ่านต่อได้ที่ https://www.wongnai.com/recipes/ugc/71f45d802d2a43cd813f66ea242cce26?ref=ct
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่