มีใครเคยรับประทานน้ำดอกอัญชันมั่งครับ ที่ไหนมีขายน้ำอัญชัญอร่อยๆมั่งครับ

ดอกไม้กินได้ เป็นดอกไม้ที่สามารถนำมาปรุงอาหาร รับประทาน หรือใช้ตกแต่งจานอาหารได้อย่างปลอดภัย และหลายชนิดยังมีคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยาอีกด้วย ดอกไม้กินได้เป็นที่นิยมในหลายวัฒนธรรม รวมถึงอา

ดอกอัญชัน หรือชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Clitoria ternatea เป็นดอกไม้สีฟ้าสดใส มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ หลายวัฒนธรรมใช้ดอกอัญชันทั้งเพื่อความสวยงามและสรรพคุณทางยาตามตำรั

ครองแครงอัญชันกะทิสดมะพร้าวอ่อน ส่วนผสม ตัวครองแครงแป้งมัน 400 กรัมดอกอัญชันสดน้ำเดือด   ส่วนผสม น้ำกะทิหัวกะทิสด 600 มิลลิลิตรมะพร้าวอ่อน (น้ำ+เนื้อ) 1 ลูกน้ำตาลทราย 150 กรัมเกลือ 1 1/4 ช้อนช

ดอกอัญชัน (Butterfly Pea) เป็นไม้เลื้อยพื้นบ้านที่เราคุ้นตากันดี ด้วยสีม่วงน้ำเงินที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร แต่อัญชันไม่ได้เป็นเพียงดอกไม้ประดับเท่านั้น หากแต่เต็มไปด้วยสรรพคุณทางยาและศักยภาพในการแปรรูปเ

สวัสดี วันที่ากาศ ดีๆ ร้อนดีชะมัด วันก่อน ทำน้ำส้มปั่น หวาน อมเปรี้ยว เย็นชื่นใจไปแล้ว ประดับตกแต่งด้วย ดอกอัญชัน สวยงาม วันนี้ เราจะไม่ปล่อยให้ ดอกอัญชัน เป็นเพียงแค่ไม้ประดับ เท่านั้น เพราะเขาม

ภาพจาก : ไทยรัฐออนไลน์ ช่วงนี้อากาศเริ่มร้อนจริงจังมากขึ้น หลังจากออกไปข้างนอกสักครู่ เหงื่อแตกแทบหมดตัว หลายคนเลยหันไปพึ่งน้ำหวาน และน้ำอัดลม แต่รู้สึกไหมว่า ยิ่งดื่ม ยิ่งไม่สดชื่น แถมน้ำตาลพุ่งอีก

พอดีวันนี้ทำน้ำอัญชันกินเพราะว่า เห่อ เพิ่งได้มาจากตลาดถุงใหญ่ๆ 10 บาทเอง แบ่งทำน้ำอัญชัน ได้ 1 ลิตร ยังเหลือดอกอีกตั้งเยอะ ปกติจะเห็นว่ามีเเต่ ทอดชุบแป้งกินกับน้ำพริกหรือ ยำดอกไม้ทอดกรอบ ก็เลยมาลองถา