ถามเกี่ยวกับเฉาก๊วยธัญญาพืชครับ

สวัสดีครับ ผมอยากทราบว่าวิธีทำเฉาก๊วยธัญญาพืช ทำยังไงถึงให้บูดช้า เพราะเมื่อคืนผมลองทำกินดูยังปกติ แต่พอเอาเข้าตู้เย็น เช้ามากับบูด หรือเพราะส่วนผสมเยอะไปครับ? ผมใส่นมจืด เฉาก๊วย แปะก๊วย ลูกเดือย รากบัว ถั่วแดง พุทราจีน แต่ทุกอย่างผ่านการต้มน้ำเดือดมาหมดแล้วนะครับ ผมเลยอยากทราบว่าอะไรที่ทำให้มันบูดเร็ว หรือต่องใส่สารกันบูดครับ?
ขอบคุณครับ