ขอคำแนะนำ อยากเป็นเจ้าของแฟรนไชส์เริ่มจากร้านอาหารเล็กๆ สักร้านครับ

อยากมีรายได้เสริมจากการทำธุรกิจ แต่ว่าไม่มีประสบการณ์ใดๆ เกี่ยวกับการค้าขายหรือทำธุรกิจมาก่อนเลยครับ
เลยสนใจที่จะเริ่มจากร้านอาหารแฟรนไชส์ ที่ไม่แพงมาก ไม่หรูมาก เน้นลูกค้ากลุ่มที่มีกำลังซื้อกลางๆ เพราะว่าเงินทุนมีจำกัด ไม่สามารถเปิดร้านใหญ่ๆ ดังๆ ตามห้างได้

อยากขอคำแนะนำจากท่านที่มีประสบการณ์ครับ ว่า สำหรับคนที่เริ่มต้นจากศูนย์จริงๆ ถ้ามีก็คงจะมีแค่เงินทุน (ซึ่งไม่มาก) และไม่สามารถลงมาทำเองได้ เพราะมีงานประจำที่ต้องทำอยู่ จะมีก็อาจเป็นพ่อแม่ที่มาช่วยดูร้านเป็นระยะๆ ให้ ผมควรมองหาร้านแบบไหนครับ เคยได้ยินมาว่าเราไม่ควรคิดว่าอยากขายอะไร แต่ควรคิดว่าต้องขายให้ใคร... แล้วเราจะรู้ได้ยังไงครับว่า ต้องขายอะไร มีเทคนิคเคล็ดลับการสำรวจตลาดไหมครับ แล้วจะเปิดร้านแฟรนไชส์สักร้านนึง มีข้อระวังอะไรที่ควรรู้ไว้มั่งครับ

อาจเป็นคำถามที่โง่ แต่มีเทคนิคอะไรที่ป้องกันไม่ให้เจ๊งไหมครับ ทราบดีว่าการลงทุน กว่าจะรวยต้องล้มลุกคลุกคลานแน่นอน หาคนที่ปังตั้งแต่เริ่มยากมากๆ ซึ่งทำใจเผื่อไว้ส่วนนึงครับ ไม่กลัวเจ๊งครับ ถ้าเจ๊งก็จะเป็นบทเรียน แต่ก็อยากป้องกันให้รัดกุมที่สุดครับ เพราะเงินลงทุนก็ไม่ใช่เป็นแบบที่เสียทิ้งโดยไม่มีผลกระทบใดๆ

ขอขอบคุณทุกๆ คำตอบที่เป็นวิทยาทาน ขอบุญกุศลคืนกลับทุกท่านให้เจริญก้าวหน้าด้วยนะครับ   




ขอบคุณมากๆ ครับ