Enzyme ทุกชนิดในโลกเป็นโปรตีนหรือเปล่าครับ?

ตามหัวข้อเลยครับ

คือตอนนี้อยู่ม.2เทอม2ครับจะติวเนื้อหาวิชาวิทยาศาสตร์ม.ต้นใหม่ทั้งหมด เพื่อเตรียมสอบเข้า mwit โครงการ วมว จภ ในปีหน้า . เนื่องจากตอนเรียนไม่ค่อยรู้เรื่อง+ครูสอนไม่ครบ คือหนังสือที่เล็งไว้มี Super scien

กลูเตน (Gluten) กับเนื้อหมู เป็นโปรตีน ที่เป็นสารอาหาร ใช่ หรือไม่ครับ ?

"เอนไซม์ กุญแจแห่งชีวิต" เห็นในเฟสบุ๊กครับ ใช้ได้จริงไมครับ รบกวนด้วยนะครับ ขอบพระคุณมากครับ ใช้ได้จริงๆ ผมจะได้ทำบ้างครับ https://www.facebook.com/groups/150889188375814/ อันนี้เขาบอกไว

สมมติว่าเรามี enzymeตัวหนึ่งซึ่งทราบว่ามันคือ enzyme protease แต่อยากรู้ว่ามันเป็น enzyme protease ชนิดใด เช่น serine protease, cysteine protease, aspartic protease, mettalloprotease จะมีวิธีทดสอบอย่

ขอคำแนะนำหน่อยครับ ต้องการตรวจสอบ Activity ของ Enzyme จาก LAB ที่มี ISO:17025 น่ะครับ ตอนนี้มีการส่งวิเคราะห์อยู่เรื่อยๆกับ สวทช น่ะครับ แต่ว่า Enzyme บางตัวทางสถาบัน สวทช เองก็ไม่มีบริการน่ะครับ เล

ช่วยอธิบายกระบวนการเกิดโปรตีนในพืชหน่อยค่ะ

ผมหาไม่เจอจริงๆ