สวัสดีทุกๆท่านคร้าบ ผมเป็นสมาชิกใหม่พันทิป อยากลองตั้งกระทู้รีวิวอาหารมานานแล้ว วันนี้ผมจะมารีวิวร้านLa Vie French cuisine ที่โรงแรมvie ร้านสไตล์มิชลิน พอดีมีvoucherของWongnai สำหรับdinner ราคาคุ้มมาก จาก2000+ เหลือเพียง699+บาท ในfull course จะประกอบไปด้วย appetizer,main course และ dessert วิธีเดินทางมาโรงแรมนี้ง่ายมาก เดินทางด้วย BTS ลงสถานีราชเทวี ออกประตู2 เดินไม่กี่ก้าวถึงเลยครับ ร้านอยู่ชั้น 11 รอบdinner เปิดบริการ 18.30-22.00 ควรโทรจองอย่างน้อย1 วัน (กรณีใช้voucher เหนทางร้านบอกไม่สามารถใช้วันอาทิตย์ได้) เอาล่ะครับ เรามาชมรูปอาหารกันได้เลย แต่อยากจะบอกกล่าวเล็กน้อยก่อนดังนี้ครับ
1. ผมใช้มือถือถ่าย และแถมในร้านมืดมาก รูปออกมาแย่หน่อยนะครับ
2. ผมยังเหลือ voucherอีกที่ บางเมนูที่ไม่ได้ลอง จะมาบอกหลังจากที่ไปลองนะครับ
3. ถ้ามีอะไรผิดพลาด สามารถบอกกล่าวได้เลยนะครับ แล้วจะนำไปปรับปรุง
ขออภัยด้วยครับ ลืมถ่ายรูปโรงแรม
นี่คือบรรยากาศในร้านครับผม แต่ในร้านมืดมาก
ชมวิวกันได้เลย (ตอนเย็นมืดมากแถมปิดหน้าต่าง รูปเลยยิ่งแย่เลย)
Dinner Full course(เฉพาะของvoucher wongnai) เลือกตามใจฉันเลย
ก่อน appetizer มาครับ ขนมปังขาไก่ มีซอสolive oilและน้ำมันพริกเผาผสมมะเขือเทศ ส่วนตัวชอบดีครับ ชอบซอสน้ำมันพริกเผามากกว่า และขออภัยอีกรอบ ลืมถ่ายรูปขนมปังมาครับ
ความอร่อยให้ 7.5/10 ละกันครับ อร่อยแต่ไม่ได้อร่อยสุดๆ
อีกเมนูที่มาก่อนappetizer เยลลี่มะเขือเทศราสด้วยซอสมะนาวผสมโหระพา ปั่นกันจนเนียนมากเหมือนครีมเลยครับ ปกติไม่ชอบมะเขือเทศ แต่นี่ทานได้สบายมาก
ความอร่อยให้ 9/10 ไปเลยครับ
appetizer มาแล้ว ผมเลือกเป็น ฟัวกราส์ราดซอสrasberry เสิร์ฟพร้อมขนมปังและ rocket salad ไม่มีคำบรรยายอะไรนอกจากคำว่าอร่อยมากครับ ฟัวกราส์ชิ้นใหญ่ เข้ากับซอสrasberry และตัดความเลี่ยนด้วยrocket salad
ความอร่อยให้ 10/10 ไปเลยครับ ไม่มีจุดที่ผิดพลาดแม้แต่นิดเดียว
main courseต่อไป ผมเลือกเป็น lamp chop ราดซอสrosemary (ซอสเค็มผสมหวาน) ตามจริงอยากลองปลาหิมะมากกว่า แต่ไม่มีโอกาสได้ทานเนื้อแกะ ผมอยากลองสิ่งที่ไม่ค่อยได้ทานเท่าไร เลยขอลองหน่อย ความสุกของlamb สั่งเป็น medium rareครับ
อร่อยจริงๆครับ คิดไม่ผิดที่ได้ลองของอร่อยๆใหม่ๆ เนื้อไม่เหนียว หั่นไม่ยาก รสกำลังดี ผักหลากหลายชนิดเลย
ส่วนมันของเนื้อแกะ
ความอร่อยให้ 9.5/10 ขอหักคะแนนตรงผักนะครับ แหม ผักนี่รสชาติขมพอตัวไปเลยครับ (อาจจะขมสำหรับผมเองนะครับ)
ปิดท้ายด้วย dessert ตอนแรกอยากเลือก chocolate fondantมาก แต่ผมเลือกเป็น ดาร์คแอนด์ไวท์ช็อคโกแลตมิวเฟยแทน เพราะ ไม่เคยได้ทาน ขอแบบแปลกๆม้ง 555 เมนูนี้ดูsimpleเลยครับ แผ่นช็อคโกแลตทับกับดาร์คแอนด์ไวท์ช็อคโกแลตมิวเฟย ตัวมิวเฟยเหมือนเป็นมูสเลยครับ แผ่นช็อคโกแลตขมกำลังดีอร่อย ตัวมิวเฟยตัวดาร์คเฉยๆครับ รสชาติไม่เด่น ส่วนรสไวท์เหมือนวนิลา ส่วนตัวชอบแบบไวท์กว่า และเสิฟพร้อมไอศครีมราสเบอรี่ ซึ่งไอศครีมอร่อยมาก ไม่เคยทานไอศครีมราสเบอรี่ที่อร่อยแบบนี้มาก่อน ปกติผมจะไม่ได้ชอบไอศครีมรสนี้และ ปกติออกเปรี้ยว จะทานได้ไม่เยอะ แต่อันนี้เปรี้ยวแบบกำลังดี ทานได้สบาย แถมตัดกับรสชาติช็อคโกแลตได้ดีมาก เป็นตัวเลือกที่ดีมากครับ ที่ใช้แทนไอศครีมรสวนิลา ผิดคาดมาก
ความอร่อยให้ 8.5/10 ตัวของหวานอยู่ระดับกลางๆ แต่คะแนนขึ้นมาเพราะไอศครีมล้วนๆ
ของแถมจากเชฟ เริ่มจากมาการองวนิลา เอ่อ รสชาติธรรมาดามากครับ ดีแค่วัตถุดิบส่วนแป้งกรอบกว่าที่อื่น ไม่ผ่านสำหรับผม
ความอร่อยให้ 5/10
ปิดท้ายด้วย วุ้นผสมเหล้า, แป้งและไข่ครับ เมนูrecommendของเชฟ กรอบดี หวาน(ไป) เป็นเมนูที่แปลกดีครับ ท่าจะทำยากน่าดู
ความอร่อยให้ 8/10 ถ้าส่วนตัวผมไม่ได้ชอบเท่าไร และจะให้6.5/10 แต่ผมจะมองแต่รสชาติของตัวเองไม่ได้ 555
ความอร่อยโดยรวมเฉลี่ยให้ 9/10
บริการ 10/10 สุดยอดของการบริการที่ดีมาก
บรรยากาศร้าน 8/10 สวย แต่มืดมาก ตอนไปทานจริงมืดกว่าในรูปอีกครับ
ยังไงก้อประทับใจครับ ไว้จะไปอุดหนุนอีก
เอาล่ะครับ นี่คือฟูลคอร์สฝรั่งเศสที่ผมทานมาเมื่อวันเสาร์ล่าสุด
คำแนะนำ วิธีซื้อ voucher wongnai นี่ไม่ยากเลยครับ จ่ายได้3แบบ ทางline pay(เฉพาะแบบนี้ ลดไปอีก10%) ทางบัตรเครดิตและ จ่ายที่โลตัสรึตู้atm ของกรุงศรี
ผมจ่ายเป็นแบบผ่านตู้atmครับ กดซื้อในwongnai (เขาจะกำหนดให้เราจ่ายภายใน1-2วัน) ค่าธรรมเนียม10บาท จ่ายเสร็จแล้ว จะได้รับmessageส่งมาในมือจากwongnai จะมีเป็นรหัสคูปอง ซึ่งต้องเอาไปโชว์ให้ทางร้านดูด้วย
ครั้งหน้าผมคงลองเป็น ซูปล๊อปสเตอร์ ปลาหิมะและก้อช็อคโกแลต fondant ครับ รสชาติเป็นยังไงจะมาบอกนะครับ
ต้องขอตัวก่อนละครับ ขอบคุณมากคร้าบ
[SR] Dinner French Full Course @La Vie French Cuisine ,Vie Hotel
1. ผมใช้มือถือถ่าย และแถมในร้านมืดมาก รูปออกมาแย่หน่อยนะครับ
2. ผมยังเหลือ voucherอีกที่ บางเมนูที่ไม่ได้ลอง จะมาบอกหลังจากที่ไปลองนะครับ
3. ถ้ามีอะไรผิดพลาด สามารถบอกกล่าวได้เลยนะครับ แล้วจะนำไปปรับปรุง
ขออภัยด้วยครับ ลืมถ่ายรูปโรงแรม
นี่คือบรรยากาศในร้านครับผม แต่ในร้านมืดมาก
ชมวิวกันได้เลย (ตอนเย็นมืดมากแถมปิดหน้าต่าง รูปเลยยิ่งแย่เลย)
Dinner Full course(เฉพาะของvoucher wongnai) เลือกตามใจฉันเลย
ก่อน appetizer มาครับ ขนมปังขาไก่ มีซอสolive oilและน้ำมันพริกเผาผสมมะเขือเทศ ส่วนตัวชอบดีครับ ชอบซอสน้ำมันพริกเผามากกว่า และขออภัยอีกรอบ ลืมถ่ายรูปขนมปังมาครับ
ความอร่อยให้ 7.5/10 ละกันครับ อร่อยแต่ไม่ได้อร่อยสุดๆ
อีกเมนูที่มาก่อนappetizer เยลลี่มะเขือเทศราสด้วยซอสมะนาวผสมโหระพา ปั่นกันจนเนียนมากเหมือนครีมเลยครับ ปกติไม่ชอบมะเขือเทศ แต่นี่ทานได้สบายมาก
ความอร่อยให้ 9/10 ไปเลยครับ
appetizer มาแล้ว ผมเลือกเป็น ฟัวกราส์ราดซอสrasberry เสิร์ฟพร้อมขนมปังและ rocket salad ไม่มีคำบรรยายอะไรนอกจากคำว่าอร่อยมากครับ ฟัวกราส์ชิ้นใหญ่ เข้ากับซอสrasberry และตัดความเลี่ยนด้วยrocket salad
ความอร่อยให้ 10/10 ไปเลยครับ ไม่มีจุดที่ผิดพลาดแม้แต่นิดเดียว
main courseต่อไป ผมเลือกเป็น lamp chop ราดซอสrosemary (ซอสเค็มผสมหวาน) ตามจริงอยากลองปลาหิมะมากกว่า แต่ไม่มีโอกาสได้ทานเนื้อแกะ ผมอยากลองสิ่งที่ไม่ค่อยได้ทานเท่าไร เลยขอลองหน่อย ความสุกของlamb สั่งเป็น medium rareครับ
อร่อยจริงๆครับ คิดไม่ผิดที่ได้ลองของอร่อยๆใหม่ๆ เนื้อไม่เหนียว หั่นไม่ยาก รสกำลังดี ผักหลากหลายชนิดเลย
ส่วนมันของเนื้อแกะ
ความอร่อยให้ 9.5/10 ขอหักคะแนนตรงผักนะครับ แหม ผักนี่รสชาติขมพอตัวไปเลยครับ (อาจจะขมสำหรับผมเองนะครับ)
ปิดท้ายด้วย dessert ตอนแรกอยากเลือก chocolate fondantมาก แต่ผมเลือกเป็น ดาร์คแอนด์ไวท์ช็อคโกแลตมิวเฟยแทน เพราะ ไม่เคยได้ทาน ขอแบบแปลกๆม้ง 555 เมนูนี้ดูsimpleเลยครับ แผ่นช็อคโกแลตทับกับดาร์คแอนด์ไวท์ช็อคโกแลตมิวเฟย ตัวมิวเฟยเหมือนเป็นมูสเลยครับ แผ่นช็อคโกแลตขมกำลังดีอร่อย ตัวมิวเฟยตัวดาร์คเฉยๆครับ รสชาติไม่เด่น ส่วนรสไวท์เหมือนวนิลา ส่วนตัวชอบแบบไวท์กว่า และเสิฟพร้อมไอศครีมราสเบอรี่ ซึ่งไอศครีมอร่อยมาก ไม่เคยทานไอศครีมราสเบอรี่ที่อร่อยแบบนี้มาก่อน ปกติผมจะไม่ได้ชอบไอศครีมรสนี้และ ปกติออกเปรี้ยว จะทานได้ไม่เยอะ แต่อันนี้เปรี้ยวแบบกำลังดี ทานได้สบาย แถมตัดกับรสชาติช็อคโกแลตได้ดีมาก เป็นตัวเลือกที่ดีมากครับ ที่ใช้แทนไอศครีมรสวนิลา ผิดคาดมาก
ความอร่อยให้ 8.5/10 ตัวของหวานอยู่ระดับกลางๆ แต่คะแนนขึ้นมาเพราะไอศครีมล้วนๆ
ของแถมจากเชฟ เริ่มจากมาการองวนิลา เอ่อ รสชาติธรรมาดามากครับ ดีแค่วัตถุดิบส่วนแป้งกรอบกว่าที่อื่น ไม่ผ่านสำหรับผม
ความอร่อยให้ 5/10
ปิดท้ายด้วย วุ้นผสมเหล้า, แป้งและไข่ครับ เมนูrecommendของเชฟ กรอบดี หวาน(ไป) เป็นเมนูที่แปลกดีครับ ท่าจะทำยากน่าดู
ความอร่อยให้ 8/10 ถ้าส่วนตัวผมไม่ได้ชอบเท่าไร และจะให้6.5/10 แต่ผมจะมองแต่รสชาติของตัวเองไม่ได้ 555
ความอร่อยโดยรวมเฉลี่ยให้ 9/10
บริการ 10/10 สุดยอดของการบริการที่ดีมาก
บรรยากาศร้าน 8/10 สวย แต่มืดมาก ตอนไปทานจริงมืดกว่าในรูปอีกครับ
ยังไงก้อประทับใจครับ ไว้จะไปอุดหนุนอีก
เอาล่ะครับ นี่คือฟูลคอร์สฝรั่งเศสที่ผมทานมาเมื่อวันเสาร์ล่าสุด
คำแนะนำ วิธีซื้อ voucher wongnai นี่ไม่ยากเลยครับ จ่ายได้3แบบ ทางline pay(เฉพาะแบบนี้ ลดไปอีก10%) ทางบัตรเครดิตและ จ่ายที่โลตัสรึตู้atm ของกรุงศรี
ผมจ่ายเป็นแบบผ่านตู้atmครับ กดซื้อในwongnai (เขาจะกำหนดให้เราจ่ายภายใน1-2วัน) ค่าธรรมเนียม10บาท จ่ายเสร็จแล้ว จะได้รับmessageส่งมาในมือจากwongnai จะมีเป็นรหัสคูปอง ซึ่งต้องเอาไปโชว์ให้ทางร้านดูด้วย
ครั้งหน้าผมคงลองเป็น ซูปล๊อปสเตอร์ ปลาหิมะและก้อช็อคโกแลต fondant ครับ รสชาติเป็นยังไงจะมาบอกนะครับ
ต้องขอตัวก่อนละครับ ขอบคุณมากคร้าบ