หลายๆคนคงทราบกันดีอยู่แล้วว่า ไลโคปีน (Lycopene) เป็นสารสีแดงที่พบในผักและผลไม้บางชนิด โดยเฉพาะในมะเขือเทศ และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง ซึ่งสารชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่

พอดีผมซื้อคำศัพท์ภาษาอังกฤษหมวดผลไม้ และผัก จะได้คำ Tomato มาทั้ง 2 หมวด สรุปแล้ว มะเขือเทศ คือ ผัก หรือ ผลไม้ กันแน่ครับ

1. ฆ่าเชื้อโรค ใช้สำหรับล้างแผล หรือแช่เท้าแผลน้ำร้อนลวก ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราได้ดี 2. แก้กลิ่นอับหรือกลิ่นเท้า ใช้ด่างทับทิมละลายน้ำแช่เท้าจะช่วยลดกลิ่นอับ กลิ่นเหม็นจากเชื้อรา 3. รักษา