หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากได้สูตรเครปแบบหนากรอบ ลาออกจากงานอยากมีรายได้ค่ะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เครปญี่ปุ่น
ขอสอบถามสูตรแป้งเครปแบบกรอบและวิธีทำด้วยค่ะ แล้วแยมซื้อสำเร็จรูปเป็นแบบถุงเลยใช่ไหมคะ พอดีจะหัดทำเพื่อมาขายเป็นรายได้เสริมค่ะ รบกวนผู้รู้ด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 846836
อยากได้สูตรแป้งเครปญี่ปุ่นแบบกรอบ
พอดีสนใจจะเปิดร้านขายเครปญี่ปุ่นค่ะ และได้ทดลองทำแป้งเครปโดยใช้สูตรนี้ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ก.ก. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 5 ฟอง เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง นมสด 1/2 ลิตร กลิ่นว
สมาชิกหมายเลข 1303170
ทำเครปเค้กใช้วิปครีมแบบไหน
ตามหัวข้อเลยค่ะ เรากะว่าจะทำเครปเค้กทานเอง อยากให้เพื่อนๆที่เคยทำช่วยแนะนำหน่อยว่าเคยใช้วิปเครปแบบไหนทำกัน แบบnon dairy หรือ แบบdairy ยังไงช่วยแนะนำยี่ห้อด้วยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สมาชิกหมายเลข 3019163
บราวนี่หน้ากรอบแตกมีวิธีทำยังไงคะ?
ใครเคยทำได้แบบนี้บ้างคะ? ส่วนมากจะทำได้แต่หน้าฟิล์มไม่กรอบหนาแบบในรูป แบบนี้เรียก Fudge หรือ Crispy คะ?
วันๆก็เล่นแต่พันทิป
สอนทำพิซซ่าแป้งหนานุ่มหน่อยครับ
ตอนทำตัวแป้งนี่ต้องใส่ไรเป็นพิเศษป่ะครับ ปกติทำออกมาทีไรก้อเป็นแบบบางกรอบตลอด แต่คนที่บ้านอยากเค้าชินกะการกินแบบแป้งหนานุ่ม แล้วเจ้าแป้งหนานุ่มนี่ต้องทำยังไงล่ะเนี่ย
toffycoff
ระหว่าง โรตี แบบกรอบๆ กับแบบหนานุ่ม เพื่อนๆชอบทานแบบไหนมากกว่ากันคะ (มีภาพประกอบ)
กำลังคิดจะเปิดร้านขายโรตี ร้านเล็กๆค่ะ (แค่คิดนะคะ ยังไม่ได้เริ่มต้น) อยากทราบว่า คนส่วนมาก หรือส่วนใหญ่ ชอบทานแบบไหนมากกว่ากันคะ ระหว่าง โรตีแป้งหนานุ่ม กับ โรตีแบบแป้งบางกรอบ ราคาขายต่อแผ่น
Trouble iz a Friend
สอบถามนักทำเครปคะ ถ้าจะเลือกซื้อระหว่างกระทะทำเครปแบบไฟฟ่า หรือแบบธรรมดาดีคะ
พอดีตั้งใจว่าจะหัดทำเครปคะ และถ้ามีแวว จะทำขายเป็นอาชีพเสริม อยากสอบถามว่าใช้กระทะทำเครปแบบไหนจะเหมาะกว่ากันคะ ระหว่างกระทะเทฟลอนสำหรับทำเครปที่ต้องใช้กับเตาแก๊ส กับกระทะทำเครปแบบไฟฟ้าตามรูป
akanishi_kaeru
อยากทราบว่าทำยังไงให้ขนมปังด้านในนุ่ม ข้างนอกกรอบครับ
พอดีวันนี้ลองทำโทส หนาประมาณ 2 นิ้วได้ อบไฟบนไฟล่าง อุณหภูมิ 200 10นาทีครับ และไฟล่าง 5 นาที พอดีเจอสูตรในนี้ใช้ขนมปัง ปอนของร้าน ยามาซากิครับ แต่พอกิน รู้สึกด้านนอกกรอบแต่เหมือนไหม้ๆ แต่ด้านในดันเ
browniekisz
Sizzler Toast
ZZTop
ซองเครป ลายเรียบๆหาซื้อที่ไหน? แถวฝั่งธน
คืออยากหาซื้อ ซองเครปแบบลายเรียบๆ ที่ไม่มีโฆษณา กล่องนู้นนี่มาทำ ใครรู้ที่ซื้อ ช่วยหน่อยนะครับ ขอบคุณครับ ^__________^
สมาชิกหมายเลข 1069313
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากได้สูตรเครปแบบหนากรอบ ลาออกจากงานอยากมีรายได้ค่ะ