นานๆ วันหยุดจะได้อยู่กับแม่ จะได้อยู่กับที่บ้านก็เลยอยากจะทำกับข้าวให้แม่กินบ้าง เพราะท่านทำให้ผมกินมาครึ่งค่อนชีวิตแล้ว
วันนี้ก็เลยจะขอลงมือทำให้กินบ้าง เป็นเมนูง่ายๆ ที่แม่ชอบครับ
ไม่มีอะไรซับซ้อนครับ ด้วยกับข้าว 3 อย่างวันนี้ คือ ยำไข่เค็ม ไข่เจียว และไก่ย่าง
ขอย้อนกลับมาว่ากันด้วยเรื่องของตอนการทำนะคร้าบ ที่อยากให้ดูเนี่ยก็เพราะว่า อยากให้ได้ไปลองทำกันดู
ประเด็นสำคัญคือมันง่าย แค่นั้นแหละ 5555
เริ่มที่เมนูแรกก่อนเลยครับ ยำไข่เค็มกุ้งต้ม คือที่ทำเมนูนี้ก็เพราะว่าแม่ชอบไข่เค็มด้วย ก็เลยจะทำเมนูนี้ฮะ
ส่วนผสมมี.. ไข่เค็ม พริก หอมแดง ผักนิดหน่อยไว้แต่งจานหรือเอาไว้กิน และผงน้ำยำสำเร็จรูปของรสดีเมนูครับ
ผมยังไม่รู้ว่าจะออกมายังไง เพราะยังไม่เคยลอง แต่เคยอ่านๆ รีวิวมาแล้วก็เลยอยากลองครับ
ต่อจากนั้น ให้หั่นไข่เค็มออกเป็น 2 ซีก
แล้วก็เอาช้อนแซะไข่ออกมาจากเปลือก มาไว้บนจานเพื่อรอการยำ
อย่าแซะแรงเกินไปนะครับ เพราะจะทำให้ไข่เละได้ เหมือนในรูป 555
ทำยำต้องใส่หอมด้วย ไม่รู้ว่าทำไมแต่แม่บอกก็ทำตามครับ
ซอยพริกด้วยเพื่อเพิ่มสีสันให้กับเมนูนี้ครัช
อย่าลืมต้มกุ้งด้วยนะฮะ เอามาใส่ลงไปในยำด้วย เพื่อเพิ่มลูกเล่นในเมนูนี้ครับ
ฉีกผงน้ำยำออกเทลงในถ้วยหรือในอะไรก็ได้ แล้วใส่น้ำลงไป
คนให้ละลายจนหมด ลองชิมดูก่อนว่าโอเคไหมถ้าชอบเปรี้ยวมากจะใส่มะนาวเพิ่มหรืออยากให้เค็มอีกนิดก็ใส่น้ำปลา
สำหรับผมที่ไม่ชอบกินเปรี้ยวมากก็ไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มเพราะว่าโอเคแล้วครับ
ใส่พริกกับหอมลงไปในน้ำยำแล้วคลุกให้ทั่วให้เข้ากัน
เทน้ำยำลงไปเลยในจานที่เตรียมไข่เค็มกับกับกุ้งไว้
ผมเอาผักกาดหอมใส่ลงไปด้วยเป็นการแต่งจานและเอาไว้ให้แม่กินได้ด้วย แค่เนี้ยยยยย เสร็จละ เตรียมตัวกินข้าวได้
โดยอีกสองเมนูเสร็จเรียบร้อยแล้ว ไก่ย่างซื้อมาจากหน้าบ้าน 60 บาท
ส่วนไข่เจียวฝีมือพี่ชายผมฮะ (ไม่มีวิธีทำนะ..เพราะง่ายมาก) ผมกับพี่จะทำไม่เหมือนกัน
พี่ผมจะชอบแบบกรอบๆ ส่วนผมชอบกินแบบนิ่มๆครับ แต่วันนี้พี่ดันทำแบบนิ่มๆซะงั้น อิอิ
กินข้าวกันนนนนนนน มื้อนี้ชมด้วยว่าดูดี 555
จบไป 1 มื้อที่ได้ทำให้แม่กิน ดีใจนะที่ได้ทำให้แม่กิน
ต้องขอโทษด้วยที่ไม่มีรูปแม่ตอนกิน แม่อาย ผมถ่ายมาแล้ว แต่กลัวว่าพอลงไปแล้วแม่มาเห็นจะโดนด่า
เลยไม่เอาดีกว่า สำหรับมื้อส่วนตัวคิดว่าอร่อยนะครับ ไข่เจียวที่ให้พี่ทอดให้ก็เค็มไปนิดเดียว 555 ไก่ก็พอได้ บ้านๆดี
ผมชอบนะ ส่วนยำก็โอเคครับเพราะว่าไข่เค็มก็เข้ากับน้ำยำได้พอดี แม่ปลื้มทุกอย่างงานนี้ยิ้มแก้มฉีกกกกก ><
สุดท้ายเลยขอฝากรูปคู่กับแม่หน่อยละกัน รูปเมื่อนานมากแล้ว
รูปนี้แม่ดูดีสุดละ อิอิ ถ้าใครที่พ่อกับแม่ยังอยู่อย่าลืมดูแลท่านให้ดีที่สุดนะครับ
เพราะถึงพ่อแม่จะไม่ได้อยู่กับเราตลอดไป แต่ท่านจะอยู่ในใจของเราตลอดกาล
วันนี้แค่มาอวดให้ดูว่าผู้ชายอย่างงี้ก็ทำกับข้าวให้แม่กินได้นะเออ
เผื่อแม่มาเปิดเจอจะได้ซึ้งๆ หน่อย 555555
[CR] ทำกับข้าวให้แม่บ้างวันหยุด
วันนี้ก็เลยจะขอลงมือทำให้กินบ้าง เป็นเมนูง่ายๆ ที่แม่ชอบครับ
ไม่มีอะไรซับซ้อนครับ ด้วยกับข้าว 3 อย่างวันนี้ คือ ยำไข่เค็ม ไข่เจียว และไก่ย่าง
ขอย้อนกลับมาว่ากันด้วยเรื่องของตอนการทำนะคร้าบ ที่อยากให้ดูเนี่ยก็เพราะว่า อยากให้ได้ไปลองทำกันดู
ประเด็นสำคัญคือมันง่าย แค่นั้นแหละ 5555
เริ่มที่เมนูแรกก่อนเลยครับ ยำไข่เค็มกุ้งต้ม คือที่ทำเมนูนี้ก็เพราะว่าแม่ชอบไข่เค็มด้วย ก็เลยจะทำเมนูนี้ฮะ
ส่วนผสมมี.. ไข่เค็ม พริก หอมแดง ผักนิดหน่อยไว้แต่งจานหรือเอาไว้กิน และผงน้ำยำสำเร็จรูปของรสดีเมนูครับ
ผมยังไม่รู้ว่าจะออกมายังไง เพราะยังไม่เคยลอง แต่เคยอ่านๆ รีวิวมาแล้วก็เลยอยากลองครับ
ต่อจากนั้น ให้หั่นไข่เค็มออกเป็น 2 ซีก
แล้วก็เอาช้อนแซะไข่ออกมาจากเปลือก มาไว้บนจานเพื่อรอการยำ
อย่าแซะแรงเกินไปนะครับ เพราะจะทำให้ไข่เละได้ เหมือนในรูป 555
ทำยำต้องใส่หอมด้วย ไม่รู้ว่าทำไมแต่แม่บอกก็ทำตามครับ
ซอยพริกด้วยเพื่อเพิ่มสีสันให้กับเมนูนี้ครัช
อย่าลืมต้มกุ้งด้วยนะฮะ เอามาใส่ลงไปในยำด้วย เพื่อเพิ่มลูกเล่นในเมนูนี้ครับ
ฉีกผงน้ำยำออกเทลงในถ้วยหรือในอะไรก็ได้ แล้วใส่น้ำลงไป
คนให้ละลายจนหมด ลองชิมดูก่อนว่าโอเคไหมถ้าชอบเปรี้ยวมากจะใส่มะนาวเพิ่มหรืออยากให้เค็มอีกนิดก็ใส่น้ำปลา
สำหรับผมที่ไม่ชอบกินเปรี้ยวมากก็ไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มเพราะว่าโอเคแล้วครับ
ใส่พริกกับหอมลงไปในน้ำยำแล้วคลุกให้ทั่วให้เข้ากัน
เทน้ำยำลงไปเลยในจานที่เตรียมไข่เค็มกับกับกุ้งไว้
ผมเอาผักกาดหอมใส่ลงไปด้วยเป็นการแต่งจานและเอาไว้ให้แม่กินได้ด้วย แค่เนี้ยยยยย เสร็จละ เตรียมตัวกินข้าวได้
โดยอีกสองเมนูเสร็จเรียบร้อยแล้ว ไก่ย่างซื้อมาจากหน้าบ้าน 60 บาท
ส่วนไข่เจียวฝีมือพี่ชายผมฮะ (ไม่มีวิธีทำนะ..เพราะง่ายมาก) ผมกับพี่จะทำไม่เหมือนกัน
พี่ผมจะชอบแบบกรอบๆ ส่วนผมชอบกินแบบนิ่มๆครับ แต่วันนี้พี่ดันทำแบบนิ่มๆซะงั้น อิอิ
กินข้าวกันนนนนนนน มื้อนี้ชมด้วยว่าดูดี 555
จบไป 1 มื้อที่ได้ทำให้แม่กิน ดีใจนะที่ได้ทำให้แม่กิน
ต้องขอโทษด้วยที่ไม่มีรูปแม่ตอนกิน แม่อาย ผมถ่ายมาแล้ว แต่กลัวว่าพอลงไปแล้วแม่มาเห็นจะโดนด่า
เลยไม่เอาดีกว่า สำหรับมื้อส่วนตัวคิดว่าอร่อยนะครับ ไข่เจียวที่ให้พี่ทอดให้ก็เค็มไปนิดเดียว 555 ไก่ก็พอได้ บ้านๆดี
ผมชอบนะ ส่วนยำก็โอเคครับเพราะว่าไข่เค็มก็เข้ากับน้ำยำได้พอดี แม่ปลื้มทุกอย่างงานนี้ยิ้มแก้มฉีกกกกก ><
สุดท้ายเลยขอฝากรูปคู่กับแม่หน่อยละกัน รูปเมื่อนานมากแล้ว
รูปนี้แม่ดูดีสุดละ อิอิ ถ้าใครที่พ่อกับแม่ยังอยู่อย่าลืมดูแลท่านให้ดีที่สุดนะครับ
เพราะถึงพ่อแม่จะไม่ได้อยู่กับเราตลอดไป แต่ท่านจะอยู่ในใจของเราตลอดกาล
วันนี้แค่มาอวดให้ดูว่าผู้ชายอย่างงี้ก็ทำกับข้าวให้แม่กินได้นะเออ
เผื่อแม่มาเปิดเจอจะได้ซึ้งๆ หน่อย 555555