อาหารมื้อไหน ที่อยู่ไหนความทรงจำของคุณ

สวัสดีครับชาวพันทิพทุกท่าน ผมขอบอกก่อนเลยนะครับว่าอาหารที่จะอยู่ในความทรงจำนั้น

ไม่จำเป็นจะต้องแพง ไม่จำเป็นจะต้องดีที่สุด และไม่จำเป็นจะต้องอร่อยที่สุด อาจะเป็นอาหาร

มื้อที่เลวร้ายที่สุดก็ได้นะครับ

"ขอแค่ให้มันอยู่ในความทรงจำของคุณก็พอ"

เรามาร่วมกันแบ่งปันกันนะครับว่าอันไหนที่มันอยู่ในความทรงจำของเรา

สำหรับผมแล้ว มันอาจจะดูเรียบๆ นั่นก็คือ "แกงส้มเปลือกแตงโม" ใช่แล้วครับบบ เปลือกแตงโม

ขาวๆด้านในที่อยู่ระหว่างเนื้อสีแดงกับเปลือกสีเขียว

ถ้าถามว่าทำไมมันถึงอยู่ในความทรงจำล่ะ ก็เพราะว่าตอนที่ผมได้กินครั้งแรกนั้น ผมอายุประมาณ 5 ขวบ

ผมก็เหมือนเด็กทั่วๆไปครับ ที่วัยเด็กจะไม่ชอบกินผัก และเปลือกแตงโมก็ขาวๆ เขียวๆ เหมือนผักเลย

ณ ตอนนั้นผมอยู่กับป้าแล้วก็ลูกพี่ลูกน้องอีก 2 - 3 คน มีแตงโมอยู่ 1 ลูกก็แบ่งกันกินจนหมดเหลือเปลือก

แล้วตอนนั้นก็กลางวันพอดีครับ ที่บ้านก็ไม่มีกับข้าว เงินก็ไม่มี ป้าเลยเข้าครัวไปหาพวกเครื่องแกงครับ

ก็เจอแต่พริกแกงส้ม ป้าเลยเอามาทำแกงส้มให้กิน ตอนนั้นผมรู้สึกว่ามันไม่น่ากินเลยและที่เลวร้ายคือ

"ผมจำรสชาติมันไม่ได้ครับ" และผมก็ไม่เคยกินมันอีกเลย

พอโตมาผมพยายามที่จะกลับไปหาแกงส้มกินครับ ถ้าผมมีโอกาศได้เห็นแกงส้มที่ไหน ผมก็ซื้อกินเลยครับ

แต่ผมก็ยังจำรสชาติของมันไม่ได้อยู่ดี ตอนนี้ผม 24 แล้วครับ ตั้งใจไว้ว่าก่อน 25 ผมจะต้องอ้อนป้าให้ทำแกงส้ม

เปลือกแตงโมเหมือน 20 ปีก่อนให้ผมก่อนให้ได้เลยครับ

ขอฝาก แกงส้มเปลือกแตงโม เอาไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยนะครับ ถ้าใครทำและลองชิมแล้วก็มาแบ่งประสบการณ์

ของรสชาติบ้างนะครับ และเพื่อนๆคนไหนมีความทรงจำเกี่ยวกับอาหารมื้อไหนที่ไม่เคยลืมเลย ก็มาแชร์กันได้นะครับ