กินไข่เยี่ยวม้าแล้วลิ้นชามีสาเหตุจากอะไรครับ?

ที่ผมเคยได้ยินมา อาการท้องเสียจะเกิดจากเชื้อบัคเตรีที่ปนเปื้อนในอาหารแล้วถูกกินเข้าไป แต่มันจะมีสาเหตุอื่นอีกได้ไหมครับ เช่น สารตกค้างจากผักที่มียาปราบศัตรูพืช คือไปทานอาหารที่ร้านอาหารตามสั่งข้างทาง

ประเด็นปัญหาใหญ่ๆ สำหรับปลาและสัตว์น้ำอื่นๆ รวมถึงอาหารอะไรต่างๆ ที่มาจากแหล่งธรรมชาติ/แหล่งน้ำจืดและน้ำเค็ม ก็คือ สารพิษต่างๆ ที่ปนเปื้อนในแหล่งน้ำ นี่คือปัญหาใหญ่อันนึง เพราะสารเคมี สารพิษอะไรต่างๆ

ชอบทานไข่เยี่ยวม้าแต่ยังคงกังวลเกี่ยวกับอันตรายจากสารตะกั่วครับ ทานอาทิตย์ละมื้อสองมื้อจะเป็นอันตรายมั้ยครับ มื้อละฟองเดียวแค่นั้นครับ

ที่บ้านทำกับข้าวทานเลย เลยซื้อเครื่องล้างผักผลไม้แบบโอโซนมาใช้ แต่ไม่รู้ว่าล้างยาฆ่าแมลง กำจัดสารตกค้างได้จริงหรือไม่ ใครมีประสบการณ์ช่วยแชร์ด้วยค่ะ

ตั้งใจจะทานผักสดทุกวัน วันละสองมื้อครับ  แต่ยังระแวงเรื่องพยาธิ เชื้อโรค และสารเคมีที่ตกค้างครับ ปกติซื้อในห้างจากฟาร์มดัง (ในจังหวัดเชียงใหม่) แต่ก็มาล้างน้ำไหลทีละใบ กับแช่น้ำส้มสายชูครับ

ใส่ได้ แต่ประกาศว่า กระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 236 กำหนดให้ไข่เยี่ยวม้าพบสารตะกั่วได้ไม่เกิน 2 มิลลิกรัมต่ออาหาร 1 กิโลกรัม ดังนั้นผู้ผลิตเลยเอามาใส่กัน เพราะอะไร