ปัญหาของแม่บ้านที่ต้องไปอาศัยต่างแดนใหม่ ๆ คือ ไม่รู้ว่าแป้งแต่ละอย่างหน้าตาเป็ฯยังไง เรียกว่าอะไร แหม่มก็เลยคิดว่า เราน่าจะมาช่วยกัน โพสรูป + ประเภทแป้ง และประเทศที่เพื่อน ๆพักอยู่ เพื่อน ๆ ในประเทศนั้น ๆ จะได้หาซื้อได้ง่ายขึ้น ว่าหน้าตาถุงเป็ฯยังไง เรียกยังไง อะไรแบบนี้

ชื่อภาษาอังกฤษของแป้งแต่ละประเภทดังนี้ ( จาก http://bubble-bee.bloggang.com )
แป้งข้าวเจ้า (Rice flour)
แป้งข้าวเหนียว (Glutinous Rice flour)
แป้งมันสำปะหลัง (Cassave Starch หรือ Tapioca Starch)
แป้งข้าวโพด (Corn Starch)
แป้งข้าวโพด (Corn Meal)
แป้งถั่วเขียว (Mung bean Starch)
แป้งท้าวยายม่อม (Arrowroot Starch)
แป้งสาลี (Wheat Flour)
แป้งสาลีสำหรับทำขนมปัง (Bread Flour)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ (All purpose Flour)
แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก (Cake Flour)
แป้งดูรัมหรือแป้งมักกะโรนี(Durum or macaroni flour)


อันนี้ แป้งลาลีเนื้อเบา สำหรับทำขนม ของญี่ปุ่น


อันนี้เป็นแป้งสาลีโปรตีนสูง หรือแป้งทำขนมปัง Bread Flour ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่าเคียวริคิโกะ ( Kyoriki ko - 強力粉）ของญี่ปุ่น


อยากให้เพื่อน ๆ ที่อยู่ต่างแดนมาช่วยกัน แหม่มเองก็จะทยอยมาอับเดทเรื่อย ๆ นะคะ