ตัวทำละลายน้ำกับเครื่อง GC

อยากทราบว่าเราสามารถใช้น้ำ เป็น Solvent ในการวิเคราะห์สารพวก Ethanol หรือสารอื่นๆในเครื่องดื่ม
กับเครื่อง GC-FID ได้ไหมครับ  
ปล.เคยได้ยินคนบอกว่าใช้ ฉีด GC ไม่ได้ นี่งงเลย น้ำ ก็เป็น Volatile solvent เหมือนกัน