สวัสดีคะทุกคน วันนี้เราจะมารีวิว ร้านชาบูเปิดใหม่แถวหอพัก ชื่อว่าร้าน 18 มงกุฎ ชาบู สโลแกนของเขาก็คือ เราเป็นหนึ่งเรื่องต้มตุ๋น(เห็นเขียนในใบเสร็จ)  บอกก่อนเลยนะว่าเราไม่กินผักนะ(กินแค่ข้าวโพดอ่อน) ทานแต่เนื้อสัตว์ อาจจะมีหลาย ๆรายการที่ไม่ได้สั่งมาลองนะ
                        ที่ตั้งร้าน + ราคา : ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้มหาวิทยาลัยรามคำแหง 2 (วิทยาเขตบางนา) อยู่ตรงถนนใหญ่เลยไม่ต้องเข้าซอยซอกแซ่ก  ร้านนี้เป็นร้านชาบู เปิดตั้งแต่ ห้าโมงเช้า – ตี 4  ราคาโปรโมชั่นเปิดร้านใหม่ตอนนี้(เห็นเขาเขียนติดไว้หน้าร้าน) หัวละ 199 บาท + น้ำรีฟิล 20 บาท แล้วร้านนี้ไม่จำกัดเวลาในการรับประทานนะจ๊ะ
                       สายรถเมล์ที่ผ่าน : 139,207,38,46,48 และน่าจะมีอีก 3 – 4  สายที่ผ่านเท่าที่เคยสังเกตก็เจอ 5 สายนี้บ่อย เมื่อลงแล้วก็ข้ามถนนมาฝั่งมหาลัยแล้วซ้ายหันเดินไปเรื่อย ๆเลยค่ะ จะอยู่ก่อนถึงธนาคารกรุงไทยอยู่ตรงด้านหน้าเลยไม่ต้องเข้าซอย
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

เราขอรีวิวแบบรวบรัดเพราะเวลาเราอ่านรีวิวเราชอบอ่านตรงบรรยากาศของร้าน รสชาติอาหาร การบริการของร้าน และเช่นเดิมนี่คือกระทู้แรกที่มารีวิวเรื่องอาหารเพราะชอบอ่านรีวิวด้วย(ส่วนตัวเป็นแฟนคลับคุณกินคนเดียวแล้วก็ตอนนี้ตามรอยคุณกินคนเดียวโดนการไปกินนารายณ์ พิเซอเรียเดือนนึงหลายครั้งเลย) และอยากทำรีวิวด้วย ด้วยความที่มีร้านเปิดใหม่เราเลยลองเสิร์จกูเกิ้ลแล้วก็พอดีเลยยังไม่มีใครรีวิว อิอิ ก็เลยขอเจิมร้านนี้เลยล่ะกัน แล้วรีวิวนี่เป็นครั้งแรกที่ไปกินด้วยนะค่ะ
*รูปถ่ายจากโทรศัพท์อาจมีเบลอบ้างก็ขออภัยด้วยนะ
*เราเป็นคนกินง่าย โดยส่วนตัวถ้าอร่อยก็กลับไปซ้ำ ไม่อร่อยก็ไม่ไปซ้ำ เพราะฉะนั้นสำคัญเลยเรื่องรสชาติเป็นเรื่องของแต่ละบุคคลนะค่ะ แต่ถ้าการบริการแย่ อาหารส่วนไหนไม่ดีเราก็จะบอกค่ะ

                  ร้านจะเป็นกระจกใสมองเห็นด้านใน กว้างขวางไม่อึดอัดดี ส่วนโต๊ะที่ไว้รับรองลูกค้าเราว่ามีจำนวนที่กำลังดีค่ะ แอร์เย็น+เพลงเพราะ พอเข้าร้านมาจะมีพนักงานมาต้อนรับ ตอนเราไปไม่มีคนเลย ปรกติเวลาออกไปกินข้าวถ้าร้านมีคนเยอะเราไม่เข้าค่ะ(แค่บุฟเฟต์นะ) เพราะว่าเกรงใจร้านเขา+มาคนเดียว พนักงานก็บริการดีถามว่าเคยมาทานรึยังค่ะแล้วก็อธิบายว่าหม้อเป็นแบบใส่น้ำซุปได้ 2 ซุปมีป้ายมาให้เลือกน้ำซูป เราเลือก ซุปใส(อันนี้มาตรฐานดีกว่าร้านบุฟเฟต์ที่มีบาร์เดี่ยว55555) กับ แจ่วฮ้อน(อันนี้เผ็ดแต่เรากินเผ็ดอยู่แล้วเลยไม่ได้สะเทือนซะเท่าไหร่) เตาที่ร้านจะเป็นแบบแม่เหล็กไฟฟ้าร้อนเร็วมาก น้ำที่ร้านนี้เป็นแบบรีฟิล ราคา 20 บาท วันนี้เรากดชาจีนมา รอบแรกคิดว่ากดผิดเป็นน้ำเปล่าเพราะมันเหมือนน้ำเปล่ามาก รอบสองก็ลองไปกดก็เหมือนเดิมแต่ตอนนี้เราก็ไปเขียนรีวิวไว้แล้วในเพจร้าน(ที่ไม่เป็นทางการ)ว่ามันจืด แต่เราไม่เคยกินชาจีน นี่ครั้งแรกเลยไม่รู้ว่ารสชาติเป็นอย่างนี้รึเปล่า ถ้าเราเข้าใจผิดก็ขอโทษมาตรงนี้เลยนะค่ะ ต่อมาเราก็เดินไปตักน้ำจิ้ม(อร่อยและก็เผ็ดน้ำจิ้มนี่ตัวอร่อยจริง ๆ) มีมะนาวหั่นซีกวางไว้ให้ มีพริก กระเทียมให้ใส่ แล้วก็หยิบอาวุธที่ใช้ในการกินมาด้วย อิอิ ทั้ง จาน ชาม ตะเกียบ ช้อน และ กระชอนไว้ลวก
                 ต่อมาเราก็ติ๊ก ๆรายการไปให้ พนักงานก็จะเอาสิ่งที่เราติ๊กไว้ใส่จานใหญ่ ๆมาให้ เราลืมถ่ายที่เราติ๊ก แต่ก็สั่งเป็นพวกเนื้อหมูสามชั้นสไลด์(สดมาก ชอบสุด) หมูสาหร่ายทรงเครื่อง(อันนี้ตอนเรากินเราเริ่มอิ่มแล้วแต่ก็โอเคถ้ารอบหน้ามาก็จะซ้ำ) เกี๋ยว(โอเครอบหน้าสั่งอีก) เนื้อปลาสด(สดจริง ส่วนตัวคิดว่าเป็นเนื้อปลาทับทิม) ปลาหมึกกรอบ(อันนี้ต้มนานไปตอนกินเลยไม่กรอบแต่ไม่คาว) *เนื้อสันคอกับเนื้อลายสไลด์เราดูไม่เป็นว่าอันไหนคืออะไรแต่สองอย่างนี้เลยอันไหนสักอันที่ต้มนานแล้วแข็งหน่อย ๆ(ผิดเอง) เคี้ยวแล้วเหมื่อยกรามสุด ๆ ตัดกำลังเรามาก ส่วนเราไม่ชอบกินผัก เลยมีแค่ข้าวโพดอ่อน กับ เห็นเข็มทอง ก็ใช้ได้คะ ปิดท้ายด้วยเฉาก๋วย ราคา 30 บาท(ตอนแรกมันจะหวานหน่อย พอน้ำแข็งละลายก็เข้ากันดีค่ะ) ไปดูรูปกันเลย






ส่วนรูปตอนเรากินขอใสสปอยล์ล่ะกันนะ อิอิ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

               สรุป ร้านนี้เราจะกลับไปซ้ำพนักงานบริการดีคอยถามตลอดว่าสั่งเพิ่มได้นะค่ะ(ลืมบอกไปว่าถ้าทานเหลือเขาปรับคนละ 100 บาทนะจ๊ะ ตัวเราก็เกือบแย่ไปแล้วด้วยสั่งครั้งเดียวเนี่ยแต่ไม่คิดว่าจะออกมาจานใหญ่ขนาดนี้เดี๋ยวครั้งหน้าจะบอกให้เขาลดเอามาอย่างละหน่อย) รีวิวนี้ไม่มีกุ้งเพราะตอนเรามากุ้งยังไม่มาส่งแต่พอนั่งได้สักพักกุ้งก็มา ไว้คราวหน้าละกัน พนักงานจะบอกก่อนเลยว่าไม่มีกุ้งนะ ยังไงก็ถามก่อนเลยว่ามีไรบ้าง ของครบไหม เนื้อสัตว์สดจริง ๆค่ะไม่มีกลิ่นเลยโอเคมากสำหรับราคา199 ส่วนร้านนั่งสบายบรรยากาศดียังไม่เจอสัปปะหลาดสักตัว น้ำจิ้มอร่อย(เด็ดมาก) ชาจีนเหมือนน้ำเปล่า วันหลังเราจะไปลองตอนกลางคืนบ้าง สำหรับเราถือว่าคุ้มค่าในราคาแค่ 219 บาท(รวมน้ำแล้ว) รอบหน้าจะไปซ้ำเพราะอยู่ใกล้หอด้วย
               ขอบคุณทุกคนที่อ่านค่ะ รอบหน้าเราจะรีวิวของกินรอบหอบ้าง ร้านอาหารตามสั่ง ร้านนม เพราะเราชอบกินแล้วก็ชอบแบ่งปันความอร่อย พี่ ๆสมาชิกอยากติอะไรก็บอกได้เลยค่ะแล้วจะเอาไปปรับปรุง ขอบพระคุณมากค่ะ