อยากกินลิ้นวัวอร่อยๆๆๆ มีที่ไหนบ้างค้าาา

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน

วันนี้มาแวะกินข้าวรอแฟนเลิกงานแถวๆทองหล่อ กับร้านที่เป็นเป้าหมายต่อไป ชื่อเสียงเรียงนาม "ทองกริลล์ แอนด์ ชาบู ฮิเดะ" เหมือนจะเป็นร้านลูกผสมระหว่างปิ้งย่างและชาบู ซึ่งยังผสมผสานทั้งพวกเนื้อทอ

ร้านตั้งอยู่ที่ตึก Citi Resort (ตึก Fuji 2) ที่สุขุมวิท 39 แถวอโศก เป็นร้านร้านปิ้งย่างญี่ปุ่นมหาเทพที่ วัตถุดิบดีและสดมากกก โคตรอร่อย ❤ ซึ่งมีอาหารจากเกาหลีด้วย แล้วรสนี่แบบ..ต้นตำรับชัดๆ ในร้านหอมก

วิธีทำมัสมั่น ลิ้นหมู แสนอร่อย วัตถุดิบที่ใช้ หลังจากนั้นเราก็ทำการ ต้มน้ำเพื่อลวกลิ้นหมู แล้วจึงหนังขาวๆออกจากผิว แล้วจึงหั่นลิ้นหมูเป็นชิ้นๆพอดีคำ หลังจากนั้นนำลิ้นหมูไปตุ๋นให้เปื่อย

เนื้อแก้มวัว นำมาต้มให้เปื่อยก่อน แล้วนำมาผัดกะเพรา ตั้งใจไปหา Beef Cheek ที่ภัตตาคารดังๆ ทั้งหลายนำมาตุ๋นไวน์แดงกัน ไปที่เขียงเนื้อเจ้าประจำที่ตลาดยิ่งเจริญ บอกว่าอยากได้เนื้อส่วนแก้มวัว เขาก็เอาเน

กลับมาแล้วมาแล้วววววววววววววว นอกจากข้าวหน้าปลาไหลที่เคยรีวิวไปแล้ว เควสลิ้นวัวย่างก็เป็นอีกเมนูนึงที่กำลังเก็บรวบรวมข้อมูลอยู่ ล่าสุดเพิ่งได้ไปกลับมา ซึ่งเป็นทริปที่มื้อหลักกินแต่ลิ้นวัวจริงๆ (กลัวตั

วากิว ที่ได้รับการรู้จักเป็นอย่างมาก คงหนีไม่พ้น โคเบ ...แต่ที่จริงแล้ว ก็มีวากิวอีกสายพันธุ์หนึ่งที่อร่อยไม่แพ้โคเบนะคะ วากิวที่ว่านั้นก็คือ ฮิตาจิกิว คะ ฮิตาจิกิว คือ เนื้อวัวสายพันธุ์ญี่ปุ่นขนส

เมื่อวานจะไปซื้อไส้กรอกที่ร้าน cp freshmart แถวตลาดหลังการบินไทย เดินผ่านโซนตลาดเห็นป้ายไม่คุ้นตา แถวเป็นเนื้อตุ๋นอีกตะหาก แวะเลย ร้านเนื้อตุ๋นจอมพล 18/8 เพิ่งเปิดได้ 7 วัน เพราะเจ้าของร้านมาคุยตอนจ่

มาแนะนำร้านปิ้งย่างเผื่อใครไปโอซาก้านะคะ เห็นช่วงนี้มี World Expo ด้วยร้านเนื้อปิ้งย่างยากินิกุที่ OSAKA ที่เราบังเอิญเจอในแผนที่แบบสุ่ม ๆ เป็นร้านที่ยังไม่แมสแต่อร่อยมากกกกกกค่ะ .. ลิ้นวัวคือเด็ดสุด