ขนมเบเกอรี่ ไร้แป้ง ลดความอ้วนจริงหรือ ??

รบกวนสอบถามผู้รู้ค่ะ... เห็นเค้กจำพวกบราวนี่ ที่ใช้ถั่วแดงต้มแทนแป้ง
หรือพิซซ่าที่ใช้ดอกกะหล่ำปลีแทนแป้ง แต่ใส่ชีท... เลยงงว่าขนมพวกนี้สามารถทานเพื่อควบคุมน้ำหนักได้จริงหรือคะ

ปัจจุบัน เลยอยากขอความรู้ว่า แค่ลดแป้ง นิดหน่อย สามารถควบคุมน้ำหนักได้เลยหรอคะ