มาม่าชีส สไตล์เด็กหอ

กระทู้สนทนา

กราบสวัสดี เพื่อนๆ ทุกคนที่หลงเข้ามาในกระทู้แรกของเรานะคะ ....

วันนี้ว่างๆ เลยมาลองเปิดกระทู้ทำอาหารให้ลองทำตามดูค่าา รับรองไม่ผิดหวัง ^^

เมนูสไตล์เด็กหอวันนี้คือออออ แท่นแทนแท๊นนน

มาม่าชีสสส -..-

มาดูวัตถุดิบกันเลยดีกว่าค่ะ

วัตถุดิบมีดังนี้ค่ะ

1. ชีส ราเมน ของ โอโตกิ ซองสีเหลืองค่ะ 1 ซอง

2.ไข่ไก่ 2 ฟอง ตามชอบค่ะ

3.ผงโรยข้าว ผสม ปลาคัตสึโอะ (อันนี้ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะแล้วแต่เพื่อนๆสะดวกเลย

)

4.ชีสแผ่น หรือ ชีสขูดก็ได้ค่ะ ปริมาณตามที่ต้องการเลยค่ะ (ในซองราเมนมีผงชีสให้อยู่แล้วนะคะ แต่มันไม่ได้ความข้นหนืดค่ะ จขกท. เลยเพิ่มเข้าไป)

5.ออริกาโน่ (อันนี้จะบอกว่าขาดไม่ได้เลยค่ะ เพราะมันจะช่วยให้ราเมนของเราหอมมากค่ะ ช่วยเพิ่มรสชาติด้วยยย)

มาเริ่มขั้นตอนการทำกันเลยยย

ขั้นที่ 1

ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดนะคะ (ไม่มีหม้อ 5555555555555 กระทะก็ได้นะ

)

ขั้นที่ 2

พอน้ำเดือดแล้วให้ใส่เส้นรามยอนลงไป และรอจนเส้นเริ่มนิ่มค่ะ

ขั้นที่ 3

เส้นนิ่มแล้วววว ให้ใส่ผงเครื่องปรุง และ ผักที่ให้มาในซองลงไปเลยค่ะ

หืมมม กลิ่นเริ่มมา

ขั้นที่ 4

ใส่ผงชีส และ ชีสแผ่น หรือชีสขูดที่เตรียมไว้ ลงไปเลยค่ะ

รอชีสละลายซักพักจิได้แบบเน้ *-*

หอมฉุยเลยค่ะ

ขั้นที่ 5

เทใส่ถ้วยพักไว้ค่ะ

ขั้นที่6

นำหม้อมาตั้งน้ำให้เดือดอีกรอบ แล้วตอกไข่ลงไปค่ะ ใช้ช้อนหรือตะเกียบคนๆ ให้ใข่แตก แล้ว นำกระแตง เอ้ย ตะแกรง -...- มาเทไข่กรองน้ำออกค่ะ (ถ้าไม่มีตะแกรง อาจจะใช่ผ้าเรียบๆที่ไม่ใช่ผ้าขนหนู ก็ได้ค่ะ ผ้าสะอาดนะคะ -3-)