มีใครรู้ไหมครับ ว่าบิดามารดาผู้ให้กำเนิดอาหารแต่ละชนิดคือใคร ????

ผมนั่งกินๆข้าวผัดอยู่  แล้วหันไปมองเห็นโต๊ะข้างๆ สั่งอาหารมากินหลากหลายชนิด

ผมเกิดความสงสัยขึ้นมาในใจว่า  อดีตกาลโบราณนานมา  มนุษย์คงกินอาหารเหมือนสัตว์ป่า  คือกินดิบๆสดๆ

แต่อาจจะเพราะความบังเอิญเมื่อค้นพบว่า  เนื้อที่โดนไฟเผากินง่ายและอร่อยกว่าเนื้อดิบๆ เลยหันมาเอาเนื้อดิบๆมาย่างกิน

ซึ่งผมคิดว่า  บิดามารดาผู้เอาเนื้อมาย่างไฟคนแรกๆ  คงยังไม่รู้จักเกลือ   และเครื่องเทศ  ผมว่ามันคงไร้รสชาติจืดๆพิลึก

ที่ผมสงสัยคือ   ใครหนอใครกัน   ที่มันรู้จักที่จะเอา  ไอ่นั่นไอ่นี่  เครื่องเทศ  เกลือ  อะไรพวกนี้  มาผสมๆๆกันจนกลายมาเป็นอาหารแบบที่เรากินในทุกวันนี้

เป็นพวกแรกๆ   ขนาดไฟฟ้า  รถยนต์  นิวเคลียร์  ยังมีบิดาผู้ให้กำเนิดเลย

แล้วไอ่วัฒนธรรม   การประกอบอาหารที่ยุ่งยากซับซ้อนนี่  ใครมันคนต้นคิด  หรือรู้ได้ยังไงเป็นคนแรกๆว่า  ถ้าเอากระเทียมมาเจียว  ก่อนใส่ผัก  แล้วตามด้วยน้ำมันหอย  เหยาะด้วยรสดี ปรุงรสด้วยน้ำปลา   แล้วรสชาติมันจะอร่อย   แล้วใครมันชั่งสู่รู้  ไปเอาเม็ดข้าวที่ในอดีตคงขึ้นเองมากกว่าจะมีใครปลูก   รู้ได้ยังไงว่าถ้าเอามาแกะเปลือกออกแล้วหุงด้วยน้ำ  มันจะกลายเป็นข้าวสวย  วุ้ยยยยยย  ยิ่งคิดยิ่งชวนให้พิศวง  และมึนหนักเนอะ

..........มีใครรู้มะ   หรือมีคำอธิบายเจ๋งๆก็ได้..........................


แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่