หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำขนมเทียนไส้เค็ม แป้งไม่นุ่มเลย
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
อาหารไทย
ทำขนมเทียนไส้เค็มค่ะ ตัวไส้น่ะพอได้แล้ว แต่แป้งนี้ไม่นิ่มเลย
มีเคล็ดลับบ้างมั้ยคะ
สูตรผสมแป้งที่ทำ คือ แป้งข้าวเหนียว(ตราเหรียญทองคู่) ครึ่งกิโล
น้ำตาลปี้บ ครึ่งกิโล น้ำกระทิ ใส่แบบนวดไปเรื่อย ๆ จนแป้งดิบนิ่ม
แต่พอนึ่งขนมออกมาแล้ว ไม่นิ่มเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอเคล็ดลับที่ทำให้แป้งขนมเทียนนิ่มหน่อยค่ะ
ขอคำแนะนำจากคนทุกคนในห้องก้นครัวหน่อยค่ะ เรากำลังหัดทำขนมเทียนสำหรับไหว้ตรุษจีนอยู่ ซึ่งไส้นั้น พอจะทำได้ไม่มีปัญหาอะไร แต่ติดอยู่ที่ตัวแป้ง ที่เราทำออกมาแล้ว ยังรู้สึกว่าแป้งไม่นิ่ม โด
Der_mist
หวานเย็น แบบรวมมิตร ฉบับตามใจฉัน ที่มัน ง๊าย ง่าย
สวัสดี ยามดึกดื่นค่อนคืนอีกแล้วนะคะ มานำเสนอ ขนมหวานเย็น รวมมิตรแบบ ง๊าย ง่าย มั่วๆ แต่ก็พอกินได้ค่ะ สืบเนื่องมาจาก ที่วันก่อน ซื้อแป้งครองแครง สำเร็จรูปมาจากตลาด ครึ่งกิโล นำมาทำขนมปากิมแขก ไปครึ่งเ
เจ๊แก้ว คนเก่ง
ขนมเทียนฟักทอง หรือเรียกเท่ห์ๆว่า "ขนมเทียนทอง" ชื่อเป็นมงคล ทำไหว้เทศกาลตรุษจีนกันค่ะ
... ยังอยู่กับขนมไหว้เทศกาลตรุษจีนนะคะ วันนี้จะชวนเพื่อนๆทำ ขนมเทียนทอง หรือขนมเทียนฟักทอง...สูตรนี้ไม่หวานมากค่ะ นุ่มกำลังดี ไปดูส่วนผสมกัน ส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว 300 กรัม ฟักทองน
sujitrar
นอกจากรถไอติม แถวบ้านคุณมีอะไรอีกบ้างที่ซื้อยากซื้อเย็นเหลือเกินถ้าดวงไม่ดีก็ไม่ได้กินกันบ้างไหมคะ
แถวบ้านส่ง ร้านข้าวเหนียวปิ้งเข้าประกวด เข็นเดินไวมาก เดินฉับๆๆๆๆ เข็นมาจากไหนไม่รู้ แต่เหมือนจะผ่านตรงนี้ ไปยืนดักรอตลอด แต่ไม่ค่อยจะทันหรอก เดินไวมากๆ เหมือนกลัวคนซื้อ ไวกว่าลุงขายไอติม ก็คนขายข้
สมาชิกหมายเลข 929079
"ขนมเทียนไส้เค็ม"
"ขนมเทียนไส้เค็ม" ซ้อมมือก่อนเข้าสู่เทศกาลตรุษจีน ผัดไส้ไม่ยาก นวดแป้งไม่ยาก มาตกม้าตายตอนห่อ แต่ก็ผ่านไปด้วยดี เริ่มลงมือทำกันดีกว่า วัตถุดิบไส้เค็ม 1
หมูอร่อย
ทำขนมปังออกมาแล้วนิ่มวันเดียว ทำยังไงให้นิ่มไป7วัน7คืนคะ ?
ฟังแล้วอาจจะเว่อแต่อยากได้แบบนั้นจริงๆนะ ทำยังยังไงให้ออกมานิ่ม เหมือนร้านสะดวกซื้ออ่ะ ขนาดหมดอายุยังนิ่มเลย ขอผู้รู้ให้คำตอบหรือให้สูตรทีค่ะ ขอบคุณนะคะ
สมาชิกหมายเลข 3309111
ขนมเทียนแก้วไส้เค็ม/(ใช้เม็ดสาคูแทนแป้ง) /แป้งเหนียว นุ่มและหอมใบเตยสุดๆ/คิด-เช่น-ไอ
#ขนมเทียน ความหมายคือ เพื่อให้สว่างรุ่งเรือง ความหวานชื่นและความราบเรียบของชีวิต ด้วความหมายดีไเหล่านี้ ขนมเทียนจึงเป็นอีกหนึ่งขนมมงคล ที่คนจีนใช้ไหว้ในเทศกาลต่างๆ เช่น ไหว้ตรุษจีน ไหว้สารทจีน ตัวแ
Supatta_tun
สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว
สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว อีกไม่ถึงเดือนดี ปี 2568 ก็กำลังจะผ่านพ้น หมดวันไหว้ขนมบัวลอยในวันที่ 21 ธ.ค.ที่จะถึงนี้ สารทต่างๆก็จะเริ่มทยอยเข้ามาพร้อมขนมฉบับแต้จ
good moments
BufFeast Review :"The Map" บุฟเฟ่ต์โรงแรมในห้องอาหารสไตล์อาร์ทติส @โรงแรม มีสไตล์มิวเซี่ยม ประชาราชบำเพ็ญ 18
ช่วงครึ่งปีหลังนี้ โปรบุฟเฟ่ต์ของโรงแรมก็ผุดงอกขึ้นมาแข่งขันกันมาก ส่วนใหญ่ก็เน้นขายแพ็คเพจคู่ ไม่ก็กลุ่ม 3-4 คน ด้วยความที่ ณ ตอนที่ว่างนี้ มีแค่ผมกับแฟน ก็เลยไปหาบุฟเฟ่ต์โรงแรมกินสบายๆ แบบขายแพ็คคู
TheHeatBufFeast
บัวลอยเกตุแก้ว @ ถนนตะนาว ศาลเจ้าพ่อเสือ กรุงเทพมหานคร
พี่ที่ทำงานแนะนำให้ลองทานบัวลอยร้านนี้ค่ะ พี่เขาบอกว่าอร่อย เป็นอีกหนึ่งร้านดังแถวศาลเจ้าพ่อเสือ ชื่อร้านบัวลอยเกตุแก้ว ร้านตั้งอยู่ที่ถนนตะนาว ศาลเจ้าพ่อเสือ กรุงเทพมหานคร ร้านตั้งอยู่ริมถนนไม่ไกลจาก
Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำขนมเทียนไส้เค็ม แป้งไม่นุ่มเลย
มีเคล็ดลับบ้างมั้ยคะ
สูตรผสมแป้งที่ทำ คือ แป้งข้าวเหนียว(ตราเหรียญทองคู่) ครึ่งกิโล
น้ำตาลปี้บ ครึ่งกิโล น้ำกระทิ ใส่แบบนวดไปเรื่อย ๆ จนแป้งดิบนิ่ม
แต่พอนึ่งขนมออกมาแล้ว ไม่นิ่มเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ