[CR] ต้มไปย่างไป ที่ ไดโดมอน น้ำจิ้มในตำนานและเตาที่เปลี๊ยนไป๋

เห็นกระแสเตาปิ้งย่างมาหลายเพลาละ เลยนึกถึงเตาปิ้งย่างของไดโดมอนขึ้นมา ไอ้เตาแบบนี้แหล่ะ จะเห็นได้ว่า จะมีเตาปิ้งอยู่ตรงกลาง ล้อมไปด้วยช่องใส่น้ำซุป (พวกผมชอบเรียกว่าสระน้ำวนสวนสยาม) ทั้งปิ้งทั้งต้มได้ในเตาเดียวกัน  ตักน้ำซุปได้สะดวกมาก


(ภาพจากอินเตอร์เน็ต)

ไดโดมอนเนี่ย สมัยเรียนเป็นโอเอซิสของพวกผมเลยนะครัช เอะอะอัลไลก็ไป ไดโดมอน เพราะราคาถูก มีทีเด็ดตรงน้ำราด น้ำจิ้ม แถมนั่งกันได้ยาว 3-4 ชม. แต่หลังจากจบมหาลัย บอกตรงๆว่าไม่ได้ไปกินอีกเลย แถมหลังๆหาสาขากินยากมาก และที่น่าเสียดาย ไอ้เตาในตำนาน โดนเปลี่ยนเป็นเตาใหม่หมดแล้ว (เช็คในเน็ตดู พบว่าเหลืออยู่แค่สาขาเดียวที่ยังใช้เตานี้คือ ฟิวเจอร์ รังสิต ซึ่งมันไกลไป และ ไม่มีความพยายามมากพอที่จะไปเพื่อกินเตานี้ )

แต่แม้ไดโดมอนจะเหลือสาขาน้อย แต่ยังมีสาขาใกล้ๆบ้านคือ ที่เดอะมอลล์ บางกะปิ
และ เดอะ วอล์ค เกษตร-นวมินทร์  แต่ที่เดอะวอล์ค มันเป็นทั้ง Hot Pot + DaiDomon ว่ะเฮ้ย
นั่นคือ มีทั้งปิ้งและต้มในร้านเดียวกัลลลลล ในราคาเดียว

จริงๆ ตั้งแต่เห็นกระแสเตาปิ้งก็อยากกินปิ้งย่างมาหลายวันละ แต่เลือกไปกินวันพุธเพราะมีลด 20%
(คือรอเพื่อจะมาวันพุธนี่แหล่ะ ถถถ)

ที่ไหนได้ไปถึงที่ร้าน ดันจัดโปรลดราคาทั้งเดือนซะงั้น (แล้วชั้นรอมาทำไมตั้งสามสี่วัน)



พอได้โต๊ะปุ๊บ ความที่หิวหน้ามืด เพราะทั้งวันยังไม่ได้กินอะไร เลยจัดซะทั้งเตาปิ้งและเตาต้ม
กะว่าอันไหนสุกก่อนก็ซัดก่อนเลยครับ อ้อ ถ้าเพิ่มเตาคิดราคาเพิ่มหัวละ 40 บาทนะครับ
สิริรวมราคาถ้าฟาด 2 เตาอย่างผม หักส่วนลดแล้ว ก็ตกหัวละ 339 บาท ครับ  

เตาต้มก็เลือกซุปได้ 2 แบบ ผมเลือก ซุปใส กับ ซุปชาบู
อีกแบบคือซุปต้มยำนะครับ ไม่ได้สั่งมา ค่อยไปลองอีกทีวันหลัง



ข้อดีของการกินที่สาขานี้คือ ไม่มีคู่แข่งครับ 55555
เพราะตั้งแต่เริ่มกินจนออกจากร้าน มีลูกค้า แค่ 2 โต๊ะ ร้างสุดๆ
เพราะปกติที่เดอะ วอล์ค ก็ไม่ค่อยมีคนมาเดินเที่ยวอยู่แล้ว
ช่วงบ่ายๆแบบนี้ ยิ่งโคตรสู่ความเวิ้งว้างอันไกลโพ้นเลยล่ะครับ



ข้อดีอีกอย่างของการที่คนน้อยคือ ไม่มีอุปสรรคต่อการถ่ายรูปมาทำรีวิว
ว่าแล้วก็เริ่มเข้าสู่ช่วงรีวิวกันจริงๆเลยนะครับ โดยไปดูกันที่ไลน์อาหารก่อนเลย
เริ่มที่ของทอด มี เทมปุระ ทาโกะยากิ เกี๊ยวซ่า และก็ ไอ้คล้ำๆนั่นคือ ไก่คาราเกะ นะครับ
เทมปุระ จะมีกุ้ง และ เห็ดเข็มทอง และน้ำจิ้มน้ำราด ก็แยกใส่ขวดเรียงไว้แบบนี้
แต่เราไม่ควรกินของทอดเยอะครับ มันจะไม่คุ้ม 5555  เอาแค่พอให้รู้รสพอ




ไลน์ต่อไป ติ่มซำ ขนมจีบ ซาละเปา ฮะเก๋า ผมเลือกทานแค่ ขนมจีบ
อย่างอื่นขอละไว้ เพราะจะเก็บท้องไว้กินเนื้อออออ เนื้ออออออ
ไลน์พวกนี้ ไม่ค่อยแตกต่างจากร้านบุฟเฟ่ต์เจ้าอื่นๆอย่างพวกชาบูชิ สุกิชิ เท่าไหร่นะครับ
ก็พอแหลกล่าย ทั่วๆไป




แล้วก็พวกไลน์อาหารอย่าง ข้าวผัดมันปู สปาเกตตี้ ไก่คลุกซอส
พวกนี้เป็นอาหารตัดกำลัง ควรกินแต่น้อย 5555 แต่หยิบไก่คลุกซอสไปลองกินหน่อย
ว่าจะเหมือนบอนชอนมั๊ย ออกหวานไปนิดนะ ถ้าได้เผ็ดๆลิ้นหน่อยน่าจะดี  





ในโซน ซูชิ พอดีกระผมไม่ค่อยนิยมปลาดิบเท่าไหร่ แต่ชอบรสวาซาบิ ก็ขอยกมาแค่ประมาณนี้ก็พอ





ที่โต๊ะมีป้ายแจ้งว่ามี เส้นบะหมี่เกาหลีด้วยนะ เผื่อใครอยากต้มมาม่า ก็สั่งได้ ไม่บวกเพิ่ม (แต่ผมซัดหมี่หยกไปซะแล้ว 555)



โซนน้ำดื่ม มีเก๊กฮวย น้ำผลไม้รวม ชาเขียว น้ำเปล่า และพวกน้ำอัดลม Est มีโคล่า และ มะนาว
ตรงตู้เอสอันซ้ายสุดให้ระวังหน่อยนะครับ มันมีกับดัก ผมกดเอสโคล่า พอเอาแก้วออกมันไม่ยอมหยุดไหล
หาพนักงานไม่เจอ เลยตั้งสติแป้บนึงแล้วตบๆไปตรงโลโก้ est น้ำถึงจะหยุดไหล
แต่ est รสมะนาวเพิ่งเคยกิน อร่อยดีนะ เวลากินเยอะๆ ใช้แก้เลี่ยนได้ดี



มาที่ไลน์ปิ้งย่างกันหน่อยนะครับ ส่วนใหญ่จะอยู่ในตู้แช่นี่แหล่ะ  
หยิบถาดเนื้อไปแล้ว อย่าลืมน้ำราดไดโดมอนด้วยนะครับ ทีเด็ดมันอยู่ตรงนี้ นี่แหล่ะรสชาติที่คุ้นเคย





มาไลน์ ของต้ม กันหน่อย
จริงๆเมื่อก่อนผมกินฮอทพอท กับเพื่อนบ่อยๆนะ เพราะเป็นร้านสุกี้เจ้าแรกๆที่ทำบุฟเฟ่ต์
และจัดว่าราคาไม่แรงมาก แต่หลังๆไม่ค่อยได้กินเท่าไหร่ แก่แล้วกินบุฟเฟต์ลำบาก
เปล่าหรอกครับ ความจริงช่วงที่ผ่านมาผมมัวไปบ้ากินพวกบุฟเฟ่ต์ตามกระแสทั้งหลาย
ล่าสุดก็บ้าซีฟู้ดบุฟเฟ่ต์เลยกลายเป็นว่าลืมไปเลยว่ามียี่ห้อนี้อยู่
นี่ถ้าวันนี้ไม่ออกมากินไดโดมอน ก็คงยังลืมไปอีกนาน




ไลน์ของต้มของ Hot Pot ลูกชิ้นกล่องๆนี่เป็นลูกชิ้นสดฮะ ถ้าไปกินต้องลอง อย่าพลาดเชียวหนา  จัดว่าเด็ดเลย



ลูกชิ้นพวกที่มีไส้อะไรเนี่ยต้องระวังนะครับ เวลาต้มเสร็จ ไส้ข้างในมันจะร้อนมาก อาจลวกปากได้
และสงสัยจะมีคนโดนมากันเยอะแล้ว เลยถึงกับต้องมีป้ายเตือนกันเป็นเรื่องเป็นราวเลยทีเดียว



ที่ห่อๆด้านขวานั่นคือหมูเด้ง แบบให้เราไปบีบเอง กะไอ้กลมๆข้างซ้าย ก็น่าจะอันเดียวกัน
เพราะกินแล้วรสชาติใกล้เคียงกันนะครับ แต่ทำเป็นแผ่นกลมๆมาให้ ต้มสะดวกๆ



หมูเด้งเป็นอะไรที่ฟินมาก แต่สภาพตอนบีบและเสร็จออกมานี่
มันเหมือนอะไรบางอย่างที่ดูไม่ค่อยน่าเจริญอาหารเลยอ่ะ อย่าทักนะ กำลังกินข้าว 5555555





หมูชาบู เป็นหมูสไลด์บางพอประมาณ เอาไปจุ่มพอให้มันเปลี่ยนสีก็ทานได้เลยครับ เนื้อนุ่ม หวานอร่อย




นอกจากเราจะเอาไข่มาตีๆแล้วเทลงไปในหม้อตามแบบฉบับโบราณกาลแล้ว
อีกหนึ่งความฝันผมคือ การได้ทดลองทำไข่ออนเซ็นฮะ 5555 ซึ่งมันฟินมากพูดเลย
เสียดายถ่ายรูปไม่ทัน ลงท้องไปซะก่อนแล้ว



ต่อกันที่น้ำจิ้มซึ่งมี 3 แบบ คือ น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มไดโดมอนในตำนาน และ น้ำจิ้มรสแซ่บ ที่จะออกเผ็ดๆ
ส่วนอีกอันไม่ใช่น้ำจิ้มนะฮะ มันคือน้ำราดเนื้อที่จะย่างนั่นเอง




เอาล่ะมาย่างเนื้อกันดีกว่า  เตาไหนไฟแรงเฟร่ออออ ไฟลุกโชติช่วงมาก
ต้องรีบย่างรีบพลิก เดี๋ยวไหม้ เอาแค่สุกทั่วถึงกันพอประมาณ แล้วยกได้เลย
นั่นแหล่ะฮะคุณผู้ชมฮะ จิ้มน้ำจิ้มแล้วเข้าปากเลย อ่าห์ รสชาตินี้แหล่ะ ไดโดมอน





หลังจากทำไข่ลวกไปแล้ว เราก็คิดว่าน่าจะลองทำไข่เจียวนะครับ แต่ไม่สำเร็จ
เหมือนความร้อนมันจะไม่พอ สุดท้ายเลยเอาไข่มาคลุกเนื้อแทน



หลังจากสวาปามไปจนท้องเริ่มตึงๆ ก็มาสำรวจตลาดไลน์ของหวานบ้างดีกว่า มีขนมตรงนี้ 4 แบบ นะครับ คือ
พานาคอตต้า จะหวานอมเปรี้ยว เด็ดตรงเนื้อส้ม
สตรอเบอร์รี่ชอตครีม ก็จะออกหวานนำไปเลย ผมว่าเลี่ยนไปหน่อย
แต่ที่โดนใจก็บานอฟฟี่นี่แหล่ะครับ ผมชอบอะไรที่เป็นรสกาแฟนิดๆ
บานอฟฟี่ น่าจะมาจาก บานาน่า + คอฟฟี่ (รึเปล่าวะ) เพราะข้างในมีเนื้อกล้วยด้วย จัดว่าเด็ด
และก็ เยลลี่สีแดงในตำนาน ที่ไปที่ไหนก็เจอ (จะตามหลอกหลอนชั้นไปถึงไหน)




และนี่คือ ไลน์ผลไม้ เดี๋ยวนะ สาบานว่านี่คือไลน์ผลไม้ เธอหลอกอะไรชั้นรึเปล่า ทำไมมันมีแค่นี้ฟะ
ทำเอาผมไม่กล้าตักเลย กลัวคนอื่นอดกิน แต่ดูปริมาณลูกค้าในขณะนี้ (2 โต๊ะ) ก็ไม่น่าแปลกมั๊ง 55555555




ไลน์ผักสดๆแทบจะไม่ได้แตะเลย ถ่ายมาให้ดูเจ๋ยๆ มัวกินแต่เนื้อย่าง



ไปตักไอติมกันต่อเลย ไอติมที่นี่เป็นไอติมวอลล์ ไอ้ที่ตักมาคือรสกาแฟ กับ ชอกโกแลต
หลังจากเห็น ไอติมกูลิโกะเต็ม Feed แต่หาที่ซื้อไม่ได้ ขอระบายกะไอติมวอลล์ก่อนละกัน




จริงๆเวลารับประทานชั่วโมงครึ่ง แต่ผมกินได้ 40 นาทีก็จุกแล้ว (เป็นคนอิ่มไว ย่อยยาก) เลยต้องนั่งเล่นในร้านอีกซักพัก เพื่อให้หายจุก นั่งเล่นเน็ตชิลลๆ์ มีน้ำมีขนมกิน แถมร้านยังโล่งดี 55555



เอารวมๆแล้ว ไลน์ของสดนี่ ผมว่าดีกว่าหลายๆร้านที่ไปกินมานะ หมูชาบูนี่นุ่มเด้งมาก ลูกชิ้นอร่อย พวกเนื้อก็นุ่มแน่น โดยเฉพาะการได้ขึ้นนิพพานชั่วคราวกับน้ำจิ้มในตำนานที่ผมถวิลหา ส่วนไลน์พวกต้มพวกย่างนี่แม้จะไม่จัดว่าดีเด่นแต่ก็ไม่ได้แย่เลย ถ้าจะมีต้องปรับปรุงก็ไลน์ผลไม้นี่แหละครับ 5555 กับไลน์อาหารพื้นฐานด้วย ที่ก็คล้ายๆกับเจ้าอื่นทั่วไป เบ็ดเสร็จ รวมค่าอาหารทั้งสิ้น คนละ 339 บาทถ้วน ถ้ากินเป็นยัดทะนานอย่างผมนี่จัดว่าคุ้มนะครับ ได้ทั้งต้มทั้งย่าง แต่ถ้าสาวๆประเภทกินแบบกลัวน้ำหนักขึ้นเกิน 2 ขีด คาดว่าจะไม่คุ้มแน่ๆ



หมดแล้วครับ หมดซะที กับการรีวิวอาหารครั้งแรก หากผิดพลาดบกพร่องประการใด ขออภัยไว้ ณ ที่นี้นะครับ

ขอรบกวนฝากเพจ https://www.facebook.com/-แน่นอน-551268918372423/ ไว้ในอ้อมใจด้วยนะครับผม
เป็นเพจแนะนำอาหารแบบชิลลๆ์ ชิลล์มาก เพราะนานๆอัพที แล้วแต่ว่า แอดมินไปกินอะไรมา แหะแหะ

ขอบคุณที่เข้ามาชมขอรับ