หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใครทราบสูตรช็อคโกแลตที่แข็งได้โดยไม่ต้องเข้าตู้เย็นบ้างคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ของหวาน
ตามหัวเลยค่ะ อยากได้ไปทำเคลือบผลไม้อะคะ
คิดว่าน่าจะเกี่ยวที่ยี่ห้อช็อคโกแลครึเปล่าคะใครทราบบอกทีนะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช็อคโกแลตที่ใช้ทำบานอฟฟี่ พาย ใช้โคทติ้งช็อกโกได้มั๊ยคะ
จะหัดทำเบเกอรี่ค่ะ เลยลองทำบานอฟฟี่ตามสูตรนี้ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2011/03/D10311885/D10311885.html แต่ว่าไปซื้อช็อคโกแลตที่เป็นแบบเคลือบหน้าขนมมาอ่ะค่ะ ตามรูป อยากถามว่าใช้ไ
shimoho
มีวิธีทำให้ช็อคโกแลตที่ละลายเป็นน้ำแล้วไม่กลับไปแข็งไหมครับ
พอดีเอาตัวไวท์ช็อคมาละลายจนเหลว ใส่ผงช็อคโกแลตลงไป ใส่น้ำมันก็แล้ว ประมาณ 1 วัน มันก็จะแข็งเลยอ่ะครับ มีวิธีทำให้มันคงรูปเป็นของเหลวไหมครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 884604
ขอความช่วยเหลือจ้า !!! ขนมเปี๊ยะแช่เย็นแล้วแข็ง
ที่เคยซื้อทานหากนำไปแช่เย็นแล้วนำมาทานต่อยังคงความนุ่มอยู่ ตอนนี้ลองทำเอง พอเอาเข้าตู้เย็นวันรุ่งขึ้นปรากฎว่าแข็งโป๊ก โป๊ก ใครพอจะทราบบ้างคะ เราใช้สูตรที่ใช้แต่แป้งบัวแดงทั้งแป้งชั้นในและชั้นนอก ผสม
ใบตองต้องลม
แนะนำน้ำยาเคลือบสีสูตรไฮโดรโฟบิกหน่อยครับว่ายี่ห้อไหนใช้ดีราคาไม่แรงครับ
แนะนำน่ำยาเคลือบสีรถสูตรไล่น้ำกับเคลือบยางสูตรซิลิโคนหน่อยครับว่าแบรนด์ไหนใช้ดี อยากได้แบบที่พี่ๆใช้เอง ไม่ใช่แบบพวกมาขายของครับ
สมาชิกหมายเลข 6359844
กินไอศครีมแม็กนั่มยังไงไม่ให้ช็อกโกแลตที่เคลือบแตกแล้วตกพื้นครับ
บอกตรงๆ ผมเป็นคนนึงที่ชอบซื้อไอศครีมแม็กนั่มมากินมากครับ กินบ่อย แต่ทุกครั้งเวลากินไปจนถึงประมาณครึ่งนึง ช็อคโกแลตที่เคลือบเวลากัอมันจะร้าว และจะตกพื้นทุกครั้ง ใครกินแล้วเป็นแบบนี้บ้างครับ มีเทคนิคการ
ขายพระอาทิตย์ สนใจinbox
ลองทำแคนดี้แอปเปิ้ลแล้วมันไม่แข็งให้ทำยังไงดีคะ?
พอดีลองทำแคนดี้แอปเปิ้ลแบบลูกเดียวดูแล้วมันไม่ยอมแข็งให้หรือเราต้องทำตามอัตราส่วนที่เค้ามีให้คะมันถึงจะแข็ง แต่ยังไม่ได้ลองเอาเข้าตู้เย็นนะคะ ตู้เย็นพัง แต่เย็นในคลิปที่เค้าสอนก็ไม่เห็นต้องแช่ตู้เย็น
สมาชิกหมายเลข 1394107
แนะนำหน่อยค่ะ chocolate
มีสูตรหรือวิธีผสมช็อคโกแลตไหมค่ะที่เคลือบแล้วถึงวางไว้ข้างนอกอุณหภูมิห้องหรืออาจร้อนนิดหน่อยแต่ไม่ละลายอะค่ะ จะเอาไปเคลือบพวกบราวนี้บ้าง คุ๊กกี้บ้างไม่อยากให้พอห่อแล้วสักพักมันละลายเลอะเทอะขอแค่ไม่ให้
สมาชิกหมายเลข 3380251
หาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำ(กาบมะพร้าวเผา)
ตามหัวข้อเลยค่ะหาร้านขายขนมเปียกปูนสูตรโบราณสีดำที่ทำจากกาบมะพร้าวเผา สมัยนี้หายากมากค่ะ เลยจะรบกวนพี่ๆ ชาวพันทิปที่พอจะรู้จัก ร้าน ช่วยชี้เป้าหน่อยค่ะ ที่ไหนก็ได้ค่ะ
dinox
ใครพอรู้บ้างช็อคโกแลตที่เคยขายในเซเว่นช่วงปีที่แล้วราคาไม่เกิน20บ.ยี่ห้ออะไร
หาช็อคโกแลตที่เคยซื้อกินแต่มันขายแค่2-3สัปดาหละมันเลิกขายในเซเว่นเลยมีใครพิอจะรู้บ้างไหมราคาไม่เกิน20บ
สมาชิกหมายเลข 8893776
สนใจ "ครองแครงกรอบ" ไหมคะ อร่อยกรอบนานเคี้ยวเพลินไม่แข็งกินแล้วฟันไม่หัก ทำง่าย อร่อยมาก
เป็นขนมโปรดอีกอย่าง ของจขกท. ซื้อเขากินแพงมาก ถุงละเป็นร้อย ได้นิดเดียว ทำเองดีกว่าได้กินแบบจุใจ ทำง่าย อร่อยมาก เป็นสูตรกรอบนาน แต่ไม่แข็ง กินแล้วฟันไม่หัก ม้วนๆเป็นตัวหนอน ตอนทอดนี่ต้องคนตลอดเ
สมาชิกหมายเลข 929079
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใครทราบสูตรช็อคโกแลตที่แข็งได้โดยไม่ต้องเข้าตู้เย็นบ้างคะ
คิดว่าน่าจะเกี่ยวที่ยี่ห้อช็อคโกแลครึเปล่าคะใครทราบบอกทีนะคะ