หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กบัตเตอร์เนื้อแข็งหลังจากใส่ตู้เย็นจะทำยังไงดีคะ??
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ตอนนี้พยายามอบเค้กบัตเตอร์ ตอนอบใหม่ๆหรือข้ามวันมันก็อร่อยดีค่ะ แต่พอเอาเข้าตู้เย็น มันก็แข็งจนทานไม่ได้ เรียกได้ว่าเอาไว้ปาหัวหมาอย่างเดียว 555 คือทราบมาว่าเค้กเนื้อบัตเตอร์ใส่ตู้เย็นยังไงก็แข็งเพราะมีส่วนผสมของเนย แต่ที่เคยซื้อมาทานมันก็ไม่แข็งขนาดนี้นะคะ --" กลุ้มมากเลยค่ะตอนนี้ ใครทราบช่วยบอกทีนะคะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ประวัติศาสตร์ซ้ำรอย!! ซื้อ บัตเตอร์เค้กจาก S&P มา ยังไม่หมดอายุแต่ขึ้นรา
วันจันทร์ วันที่วุ่นวายที่สุด ทำงาน+เลี้ยงลูกวุ่นๆ พอตกบ่ายหิวค่ะ นึกได้ว่าซื้อเค้ก S&Pมาไว้ เลยไปเอาในตู้เย็นมาเปิดทาน เราซื้อแบบ ถาดใหญ่มาค่ะ (BUTTER POUN
dagals
เวลาทำเค้ก จะทำยังไงให้เค้กนิ่มอยู่ตลอด แม้เข้าตู้เย็นก็ยังนิ่มเหมือนเค้กตามร้าน s&p คะ
ขอถามผู้รู้ค่ะ คือว่าพึ่งเริ่มจะทำเค้กได้ประมาณ 2-3 เดือนแล้ว แต่มันยังมีข้อบกพร่องอยู่คือ เค้กที่ทำเสร็จแล้วนำมาเข้าตู้เย็น เนื้อเค้กจะแข็ง เลยอยากทราบว่ามีวิธ
Zymeth_Issyl
เค้กบัตเตอร์ เมื่อแช่เย็นแล้วร่วน
ตอนนี้เรากำลังหัดทำเค้กค่ะ เพิ่งหัดทำมาได้ประมาณ 1 เดือน และได้ทำเค้กปอนด์ pound cake สูตรคุณสายสุนีย์ค่ะ มีปัญหาว่า ตอนทำเสร็จใหม่ๆ หรือแช่ตู้เย็นไม่นานไม่เกิน
kesflorist
เค้กแช่แข็ง ใครคือกลุ่มลูกค้าของอาหารประเภทนี้อ่ะครับ
พอดีสงสัยอ่ะครับ ว่ากลุ่มลูกค้าคือใคร ร้านกาแฟ โรงแรม ร้านอาหาร เค้าสั่งเค้กแช่แข็งกันหรือป่าวครับ ให้คำชีแนะเกี่ยวกับตลาดของเค้กแช่แข็งหน่อยครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 966723
เค๊กเนยสด อยู่อุณภูมิปกติได้กี่ชม.คะ
คืองี้คะ พรุ้งนี้จะเอาขนมเค๊กเนยสด 4ปอนด์ไปเลี้ยงเด็กวันปีใหม่… อยากให้เด็กได้ทานของอร่อย ถามพนักงานว่า "คือพรุ้งนี้พี่จะออกจากบ้าน7โมงเช้า 10โมงเช้า กว่าเ
สมาชิกหมายเลข 1183864
วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินอย่าง ”เค้กมะพร้าวอ่อนลาวา” เค้กนุ่มละมุนลิ้นมากๆ หอมมะพร้าว ขาวจั๊วะ น่าเจี๊ยะมากค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินอย่าง ”เค้กมะพร้าวอ่อนลาวา” เค้กนุ่มละมุนลิ้นมากๆ หอมมะพร้าว ด้วยสูตรแป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราบัวแดงเป็นแป้งที่ป้าใช้ประจำในการทำเค้ก ตัวเค้กที
ป้ามารายห์
กับข้าว ของกินเล่นวันพระใหญ่ แบบมังสวิรัติ
วันก่อนไปเจอแตงกวาปลูกแบบบ้านๆ ลูกไม่ค่อยสวยถุงใหญ่มาก น่าจะสักโลกว่าๆ ถุงละ 10 บาท ปกติจะงดเนื้อสัตว์ทุกวันโกน วันพระ วันนี้ก็เลยทำแตงกวาผัดไข่แบบง่ายๆ ผัดแล้ว
กัมบอล
เนื้อแช่แข็งที่อยู่ในถุงดูดศูนย์อากาศเมื่อละลายแล้ว ควรกลับไปแช่แข็ง หรือรับประทาน ได้อีกไหม
ตามหัวข้อเลยค่ะ ดิฉันสั่งซื้อเนื้อวัวแช่แข็งมาจากใน Shopee ร้านค้าส่งเมื่อวานเข้า มาถึงวันนี้ประมาณ 3 โมง . เมื่อเปิดกล่องเนื้อทุกชิ้นละลายหมด อบ มีกลิ่น เปรี้ย
สมาชิกหมายเลข 6839008
ปรึกษาปัญหาสปันจ์เค้กเป็นไตค่ะ แก้หลายอย่างแล้วก็ยังเป็นค่ะ T^T
ขอความช่วยเหลือค่า รบกวนด้วยค่าพี่ๆ หนูพึ่งเริ่มอบเค้กปอนด์ มีปัญหาสปันจ์เค้กเป็นไตค่า (ก่อนหน้านี้เคยทำแต่แต่ชิฟฟ่อน ไม่ก็สปันจ์ใส่ถาดอบแบนๆแบบโรลเค้กค่ะ) เปิด
สมาชิกหมายเลข 2696902
วันนี้ป้าทำเมนูน่ารักอย่าง“เค้กเบนโต๊ะ” มาฝากค่ะ เนื้อเค้กฉ่ำ ครีมนุ่ม หอมอร่อย ตัดรสชาติด้วยผลไม้หลากหลายด้วยจ้า
วันนี้ป้าทำเมนูน่ารักๆอย่าง “เค้กเบนโต๊ะ” มาฝากค่ะ เนื้อเค้กฉ่ำ ครีมนุ่ม หอมอร่อย ตัดรสชาติด้วยผลไม้หลากหลาย แต่งหน้าแบบง่ายๆ น่าทานมากๆ สามารถผลไม้ตามฤดูกลาได้
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กบัตเตอร์เนื้อแข็งหลังจากใส่ตู้เย็นจะทำยังไงดีคะ??