หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้กบัตเตอร์เนื้อแข็งหลังจากใส่ตู้เย็นจะทำยังไงดีคะ??
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
ตอนนี้พยายามอบเค้กบัตเตอร์ ตอนอบใหม่ๆหรือข้ามวันมันก็อร่อยดีค่ะ แต่พอเอาเข้าตู้เย็น มันก็แข็งจนทานไม่ได้ เรียกได้ว่าเอาไว้ปาหัวหมาอย่างเดียว 555 คือทราบมาว่าเค้กเนื้อบัตเตอร์ใส่ตู้เย็นยังไงก็แข็งเพราะมีส่วนผสมของเนย แต่ที่เคยซื้อมาทานมันก็ไม่แข็งขนาดนี้นะคะ --" กลุ้มมากเลยค่ะตอนนี้ ใครทราบช่วยบอกทีนะคะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ประวัติศาสตร์ซ้ำรอย!! ซื้อ บัตเตอร์เค้กจาก S&P มา ยังไม่หมดอายุแต่ขึ้นรา
วันจันทร์ วันที่วุ่นวายที่สุด ทำงาน+เลี้ยงลูกวุ่นๆ พอตกบ่ายหิวค่ะ นึกได้ว่าซื้อเค้ก S&Pมาไว้ เลยไปเอาในตู้เย็นมาเปิดทาน เราซื้อแบบ ถาดใหญ่มาค่ะ (BUTTER POUND CAKE) 300 กรัม พอแกะพลาสติกที่หุ้มอยู
dagals
เวลาทำเค้ก จะทำยังไงให้เค้กนิ่มอยู่ตลอด แม้เข้าตู้เย็นก็ยังนิ่มเหมือนเค้กตามร้าน s&p คะ
ขอถามผู้รู้ค่ะ คือว่าพึ่งเริ่มจะทำเค้กได้ประมาณ 2-3 เดือนแล้ว แต่มันยังมีข้อบกพร่องอยู่คือ เค้กที่ทำเสร็จแล้วนำมาเข้าตู้เย็น เนื้อเค้กจะแข็ง เลยอยากทราบว่ามีวิธีอย่างไรให้เนื้อเค้กไม่แข็งเวลานำเข้าตู
Zymeth_Issyl
เค้กบัตเตอร์ เมื่อแช่เย็นแล้วร่วน
ตอนนี้เรากำลังหัดทำเค้กค่ะ เพิ่งหัดทำมาได้ประมาณ 1 เดือน และได้ทำเค้กปอนด์ pound cake สูตรคุณสายสุนีย์ค่ะ มีปัญหาว่า ตอนทำเสร็จใหม่ๆ หรือแช่ตู้เย็นไม่นานไม่เกินซัก 5 ชั่วโมง ก็ยังทานอร่อย นุ่มดีอยู่ แ
kesflorist
เค้กแช่แข็ง ใครคือกลุ่มลูกค้าของอาหารประเภทนี้อ่ะครับ
พอดีสงสัยอ่ะครับ ว่ากลุ่มลูกค้าคือใคร ร้านกาแฟ โรงแรม ร้านอาหาร เค้าสั่งเค้กแช่แข็งกันหรือป่าวครับ ให้คำชีแนะเกี่ยวกับตลาดของเค้กแช่แข็งหน่อยครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 966723
เค๊กเนยสด อยู่อุณภูมิปกติได้กี่ชม.คะ
คืองี้คะ พรุ้งนี้จะเอาขนมเค๊กเนยสด 4ปอนด์ไปเลี้ยงเด็กวันปีใหม่… อยากให้เด็กได้ทานของอร่อย ถามพนักงานว่า "คือพรุ้งนี้พี่จะออกจากบ้าน7โมงเช้า 10โมงเช้า กว่าเด็กๆจะได้ทาน ขนมเค๊กจะเละมั้ยคะ?
สมาชิกหมายเลข 1183864
butter cake ไม่นุ่ม
สอบถามเรื่องการทำbutter cake แล้วไม่นุ่มค่ะ ตอนทำเสร็จใหม่ๆ กรอบนอกนิดๆ ข้างในก็นุ่มดีค่ะ แต่พอถึงตอนเช้า เนื้อกระด้างไม่นุ่มจะเป็นเพราะอะไรได้บ้างค่ะ คืออยากได้เนื้อฟูๆนุ่มค่ะ แต่เท่าที่ทำมาเนื้อจะแน
jeed1144
การแช่แข็งเค้ก ไว้ในช่องฟรีซ
มีเหตุผลจำเป็นที่ทำให้ไม่สามารถอบเค้กแบบวันต่อวันได้ค่ะ ที่บ้านมีตู้แช่เเข็งแบบตู้ใอติมอยู่ จึงอยากทราบว่า เราสามารถนำเค้กที่อบแล้ว ยังไม่ได้แต่งหน้า แช่แข็งไว้ก่อนใช้ได้มั้ยคะ ระยะเวลาในการเก็บคือ
Pan PandA
Butter Cake S&P ก่อนซื้อ พลิกดูหลายๆ ท่า(โดยเฉพาะวันหมดอายุ)
เราเป็นลูกค้าของ S&P สินค้าหลักๆ ก็ พาย เอแคร์ และ Butter Cake + Marble Cake ซึ่งเราจะซื้อ Butter Cake ติดตู้เย็นไว้ให้ลูกสาว เป็นประจำเผื่อกินตอนเช้า หรือของว่างตอนบ่าย วันนี้ จะเข้าไปซื้อ ที่บ
saengchot
รบกวนถามว่า บัตเตอร์ครีม สูตรคุณ tiara ยอดฮิต ห้องก้นครัว เก็บได้กี่วันคะ
เราลองทำบัตเตอร์ครีมดู แล้วมันได้เยอะเหมือนกัน เลยอยากรบกวนถามว่า เก็บได้กี่วันคะ เก็บในตู้เย็น ช่องธรรมดา หรือช่องแช่แข็งคะ แล้วเวลานำมาใช้ต่อ ต้องนำไปตีใหม่มั๊ยคะ ขอบคุณมากค่ะ
โลกยังหมุนอยู่
เค้กที่ทำเองเก็บไว้นอกตู้เย็นได้กี่วันคะ
มีเรื่องสงสัยเกี่ยวกับการเก็บรักาขนมเค้กนิดหน่อยค่ะ 1. เค้กที่ทำเองเก็บไว้นอกตู้เย็นได้กี่วันคะ 2. ถ้าเก็บในตู้เย็นจะเก็บได้กี่วันคะ 3. ถ้าทำเค้กเสร็จแล้วเอาไปแช่ตู้เย็นก่อนเพื่อให้เค้กมันเซ็ตตัว แล้ว
กาแฟกรุ่นยามเช้า
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้กบัตเตอร์เนื้อแข็งหลังจากใส่ตู้เย็นจะทำยังไงดีคะ??