หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
จะทำคุกกี้ จะใช้แป้ง ระหว่างแป้งอเนกประสงค์กับแป้งเค้กมันต่างกันตรงไหนคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ร้านอาหาร
ของหวาน
จะลองทำคุกกี้ดูค่ะเลยอยากรู้ว่า บางสูตรเค้าบอกว่าใช้แป้งอเนกประสงค์บางสูตรก็ให้ใช้แป้งเค้ก เลยอยากรู้ว่ามันต่างกันยังไงคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ความแตกต่างของคุ้กกี้ที่ทำจากแป้งอเนกประสงค์กับคุกกี้แป้งเค้ก
อยากทราบว่าเนื้อขนมที่ได้จะแตกต่างยังไงคะ ดูในสูตรเค้าบอกแป้งอเนกประสงค์จะออกกรุบๆ. แต่สูตรที่เป็นแป้งเค้กนี่มันไม่กรอบหรอคะ รสชาติแต่งต่างกันไหม รบกวนด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ :)
สมาชิกหมายเลข 1025259
แป้งที่ใช้ทำคุ้กกี้ค่ะ ใช้ได้ไหมคะ?
เราซื้อแป้งมงกุฎม่วงมา แป้งเค้กอ่าค่ะ เอามาใช้มำคุ้กกี้ได้ไหมคะนอกจากเค้ก รู้สึกว่าจะซื้อมาผิดค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6211629
ทำคุกกี้ ใช้แป้งพัดโบก ต่างกับแป้งบัวแดงยังไงครับ
เห็นบางสูตรใช้แป้งพัดโบกบางสูตรใช้แป้งเค้ก ส่วนตัวใช้บัวแดง แป้งบัวแดง 200 g เนยเค็ม 100 g น้ำตาล 80 g ผงฟู  
สมาชิกหมายเลข 5070774
คุกกี้คุณตรี ใช้แป้งอเนกยี่ห้อไหนดีคะ
เพิ่งลองทำคุกกี้ ครั้งก่อนลองทำสูตรที่ใช้แป้งเค้ก แต่หาซื้อแป้งบัวแดงไม่ได้เลย จึงต้องหาสูตรใหม่ ก็เจอสูตรคุณตรีใช้แป้งอเนก แต่ก็มีแป้งอเนกหลายยี่ห้อเหลือเกิน ที่เห็นบ่อยก็ตราดาว กับว่าว ใช้ยี่ห้อไหนค
yesturdaylesson
ถ้าใช้แป้งเค้กแทนแป้งอเนกประสงค์ ....
เวลาตวงส่วนผสมต้องปรับยังไงคะ ? สูตรตอนนี้คือใส่แป้งอเนกประสงค์+เกลือ+เบกกิ้งโซดา
sibyeesib
ขอสอบถามคะว่าการทำเค้กใช้แป้งเอนกประสงค์พิเศษได้ไหม
พอดีคุณแม่ไปทำบุญที่วัดคะไป3วันไอเราก็อยากทำขนมเค้กเซอร์ไพร์วันแม่แต่มันมีอยู่แค่แป้งเดียวคะหรือต้องซื้อแป้งใหม่รู้สึกว่าเขาจะผสมมาแล้วคะผงฟูอะไรทำนองนี้
สมาชิกหมายเลข 8827086
วันนี้ป้ามีเมนูเก๋ๆ "คุกกี้ชูครีม ดอกไม้"สวยๆ ดูแพงดูรวย สอดไส้ด้วยวิปครีม และช็อกโกแลตกานาช อร่อยมากๆค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนูเก๋ๆ "คุกกี้ชูครีม ดอกไม้" สวยๆ ดูแพงดูรวย สอดไส้ด้วยวิปครีม และช็อคโกแลตกานาช อร่อยมากๆ หน้าตาแปลกใหม่ น่ารักน่าทานซะไม่มี ใครอยากทำบ้างยกมือขึ้นสูงๆเลยจ้า 👉ส่วนผสม choux
ป้ามารายห์
แป้งเค้กกับแป้งอเนกประสงค์ต่างกันมั้ยคะ
คืออยากจะทำบัตเตอร์เค้กแล้วในสูตรบอกว่า ต้องใช้แป้งเค้กอยากทราบว่าแป้งเค้กกับแป้งอเนกประสงค์ต่างกันมั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 5048320
สอบถามวิธีการผสมเนยกับน้ำตาลในสูตรคุกกี้นิ่มครับ
ผมเห็นหลายสูตรมีวิธีการผสมที่ต่างกัน ไม่ทราบแบบไหนดีที่สุดครับ ระหว่าง 1 ใช้เนยนิ่มแต่ยังเย็นอยู่ตีน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงด้วย hand mixer จนขึ้นฟู 2 ใช้เนยอุณหภูมิห้อง ผสมน้ำตาล 2 ชนิดด้วยพายยาง
สมาชิกหมายเลข 2463966
🌸🍰🍕😀@@...(*_*)White Chocolate Macadamia Nut Cookies/คุกกี้โดพื้นฐาน สูตรสำหรับคนแพ้ไข่ไก่(*_*)...@@🌸🍰🍕😀
😀🥐🍞🌻🎈จากการทำคุกกี้ในครั้งก่อน ได้มีการนำเสนอวิธีการทำคุกกี้โดเพียงสูตรเดียว และสามารถทำได้ หลากหลายคุกกี้ https://pantip.com/topic/43064242 วันนี้จึงขอนำเสนออีกหนึ่งคุกกี้โด ที่ไม่ต้องใช
สมาชิกหมายเลข 3902534
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ร้านอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
จะทำคุกกี้ จะใช้แป้ง ระหว่างแป้งอเนกประสงค์กับแป้งเค้กมันต่างกันตรงไหนคะ