ถ้าใช้แป้งเค้กแทนแป้งอเนกประสงค์ ....

พอดีผมว่าจะลองทำ แป้งพิซซ่า ทานเองน่ะครับ แล้วที่บ้านมีแป้งสาลีที่เขียนว่า "แป้งสาลี ขนมปัง" แต่ในสูตรใน ยูทูป เค้าบอกว่าใช้ "แป้งอเนกประสงค์" นี่มันเหมือนกันรึเปล่าครับ http://ww

ใช้แป้งเค้กแทนแป้งสาลีอเนกประสงค์ได้มั้ย ? คือในสูตรมันใช้ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วยตวง แต่เราไม่มีอะ มีแต่แป้งเค้ก พอดีจะทำ ช็อคโกแลตลาวาอะคะ ถ้าใช้แป้งเค้กได้ควรได้ปริมาณเท่าไหร่ ช่วยหน่อยนะคะ

จะทำคุ้กกี้. ในสูตรมันมีแป้งเค็กและแป้งอเนกประสงค์. ที่บ้านไม่มีแป้งอเนกประสงค์เลย. มีแต่แป้งเค้ก,แป้งขนมปัง,แป้งตราบัวแดง. ใช้อย่างอื่นแทนได้มั้ยค่ะ. รบกวนด้วนค่ะ

ตามหัวข้อเลยคะ แป้งเค้กกับแป้งอเนกประสงค์แตกต่างกันยังไงหรอคะ เพราะบางสูตรเขียนบอกว่า แป้งเค้ก หรือแป้งอเนกประสงค์ก็ได้ ก็เลยงงคะ ว่าจะต้องมีส่วนที่แตกต่างกันแน่ๆเลย รบกวนด้วยนะคะ มือใหม่หัดทำคะ

พอดีจะทำเค้กกล้วยหอมสูตรแม่สลิ่มค่ะ แต่ในสูตรบอกให้ใช้แป้งสาลี พอดีที่บ้านมีแต่แป้งเค้กกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ เลยอยากทราบว่าเราเอามาใช้แทนแป้งสาลีได้มั้ยคะ แล้วอันไหนจะดีกว่ากันคะ ปริมานเท่ากันเลยรึเป