หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
การทำขนมปัง
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ตอนนี้ผมหัดทำขนมอยู่ครับ แล้วไปเจอสูตรขนมปังหวานของ foodtravel
https://m.youtube.com/watch?v=z4-Mi6jQYjY
แต่ผมมีแต่เครื่องตีตัวเล็กแบบที่ถอดมาถือได้เป็นหัวตะกร้อ เลยใช้ตีแบบในคลิปไม่ได้ พอจะมีวิธีอื่นๆ ในการนวดขนมปังให้ได้แบบในคลิปไหมครับ
ปล.พอมีพื้นฐานการขึ้นรูปขนมปังอยู่ จำพวก softball แต่นวดแป้งไม่เป็นครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากรบกวนผู้รู้ช่วยดูว่าเครื่องผสมรุ่นนี้ สามารถนวดแป้งขนมปังได้ไม๊คะ มีรายละเอียดเครื่องด้านใน ขอบคุณค่ะ
ลักษณะการใช้งานคือ ผสมแป้งทำเค้ก, ทำน้ำสลัดครีม, ทำขนมปัง, และอยากตีเนยสดเองด้วย ความถี่ในการใช้น่าจะ สัปดาห์ละ 4-5 วันวันละ 1 ครั้ง(เต็มที่ก็ 2 ครั้งถ้ามีงานหร
ส้มอมฟ้า
เครื่องผสมอาหารเอากประสงค์ เน้นนวดแป้ง เครื่องไหนดีคะ
ปกติเวลาทำขนมจะใช้เครื่องทำขนมปังอัตโนมัตินวดแป้งให้ แต่ปริมาณที่นวดแต่ละครั้งมันน้อยไป เลยอยากได้เครื่องใหม่สักเครื่องค่ะ ที่ยังคงใช้งานได้เอนกประสงค์ แต่เน้นฟ
ปรีชญา
รบกวนช่วยด้วยค่ะ.. อยากซื้อเครื่องผสมอาหาร (เน้นนวดแป้งซาลาเปา/ขนมปัง) ยี่ห้อไหนดีคะ?
จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/30542138 เมื่อลูกจ้างนึกอยากเป็นแม่ค้า.. รบกวนเพื่อนสมาชิกช่วยคิดเมนูขนมที่จะขายหน่อยค่า ^ ^ ตอนนี้ออกจากงานเรียบร้อยแล้วค
silly angel
อยากสอบถามเรื่องการนวดแป้งจากเครื่องนวด 10 กิโลจากผู้รู้หน่อยคะ
พอดีว่าซื้อเครื่องนวดแป้งแบบสิบกิโลมาคะ มาพร้อมขอนวดที่ใช้สำหรับนวดแป้ง หัวตีใบพัดแล้วก็หัวตีตะกร้อคะ เราเก็บตังค์ซื้อเองเพราะหวังจะนำมาประกอบเป็นอาชีพเสริมระหว
สมาชิกหมายเลข 2422202
นี่คือตัวอย่างเพลงประกอบเปิดละครหรือภาพยนตร์มันส์ๆจำพวก เป็นกลุ่มเป็นแก๊งค์ นอกจากพวกนี้ยังมีอีกมั้ย
https://m.youtube.com/watch?v=2YvRgYiEajs&pp=ygUm4LmA4Liq4Li34LitIDExIOC4leC4seC4pyDguKXguLDguITguKM%3D เสือ 11 ตัว https://m.youtube.com/watch?v=trmGo9IbZF
คุกกี้คามุอิ
ถามเรื่องการทำขนมปังค่ะ
ปกติเราทำขนมปัง 1 สูตร ใช้เครื่องนวดประมาณ 20 นาที ถ้าเราเพิ่มส่วนผสมเป็นสูตรครึ่งหรือสองสูตร เราต้องเพิ่มเวลานวดแป้งให้นานขึ้นด้วยหรือไม่คะ ? แล้วต้องเพิ่มยังไ
พายน้ำผึ้ง
เครื่องผสมแบบมือจับ ใช้ทำเค้กอะไรได้บ้าง
กำลังเก็บเงิน ซื้อเครื่องนวดแป้ง เพื่อทำขนมปัง (นวดมือไม่ไหว) แต่ตอนนี้มีเครื่องผสมแบบมือจับ ก็ใช้ทำเค้กกล้วยหอม เค้กเนยสด และล่าสุดใช้ทำ เค้กถาดหน้าเนยส้ม แต่ว
bothlitle
เวลานวดแป้งขนมปังใช้เครื่องผสมอาหารหรือเครื่องนวดขนมปังโดยตรงค่ะ
สวัสดีค่ะ ต่อจากกระทู้เครื่องผสมอาหารเลยค่ะ เวลานวดแป้งขนมแป้งส่วนมากใช้เครื่องตัวไหนกันค่ะ ระหว่าง เครื่องผสมอาหารที่ใช้หัวตะขอเวลานวด หรือ เครื่องที่ใช้นวดแป้
สมาชิกหมายเลข 2827360
ขนมปังข้าวโอ๊ต ไม่นม ไม่เนย ไม่ไข่ เมนูทำให้คนกินเจ
ผ่านมาครึ่งทางแล้ว สำหรับพี่สาวแม่เปปที่ตั้งใจกินเจปีนี้ แม่เปปก็พยายามช่วยเต็มที่เลย ทำอาหาร ขนม ของกินต่างๆให้ เผื่อบุญเล็กๆน้อยๆ จะมากระทบตัวแม่เปปบ้าง 55 มา
Babycham
มีใครเคยใช้ stand mixer ของ smeg บ้างคะ
สนใจอยากได้ และเห็นกำลังมีโปรโมชั่นลดแต่อ่านรีวิวไม่ค่อยเจอเลย เข้าใจว่าดังไม่เท่า kitchenaid และ kenwood แต่ราคาพอๆกัน งานที่ใช้บ่อยคือนวดขนมปังค่ะ ประมาณสัปดา
ชมพริ้ม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
การทำขนมปัง
https://m.youtube.com/watch?v=z4-Mi6jQYjY
แต่ผมมีแต่เครื่องตีตัวเล็กแบบที่ถอดมาถือได้เป็นหัวตะกร้อ เลยใช้ตีแบบในคลิปไม่ได้ พอจะมีวิธีอื่นๆ ในการนวดขนมปังให้ได้แบบในคลิปไหมครับ
ปล.พอมีพื้นฐานการขึ้นรูปขนมปังอยู่ จำพวก softball แต่นวดแป้งไม่เป็นครับ